[文人墨客]王安石《元日》中的屠苏酒
元日
宋代：王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
恩，超喜欢这个=-=所以才会在明知有写过的情况下写这个的读后感。
作者介绍和诗句赏析都写过了。
恩，那我就来写 屠苏 吧~
先做一个小整理~
作用 屠苏酒是在中国古代春节时饮用的酒品，能调理脾胃，解毒辟秽
喝法 一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。年纪较长的在后，逐人饮少许
意义 少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。
原文：屠苏酒起于晋，昔人有居草庵，每岁除夕，遗闾里，药一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊，合家饮之不病瘟疫。谓曰：屠苏酒，屠，割也，苏，腐也。言割腐草为药也。晋海西令问议郎董勋曰：正月饮酒，先小者，何也？勋曰：小者得岁,故先贺之。老者失岁，故后也。
屠苏酒（一）
【配方】肉桂22克，防风30克，菝葜15克，署椒、桔梗、大黄各17克，乌头7克，赤小豆14枚。
【制法】将上药为末，装入绢袋中，春节前一日，将盛有药物的绢袋沉入井底，第2天正月初一早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮沸数次后饮用。
【主治】预防瘟疫等传染病。
【用法】适量饮用。
【说明】川乌含有乌头碱，属剧毒成分，一定要使用炮制过的乌头，并应掌握用量，以保证用药安全。
【摘自】《小品方》
屠苏酒（二）
【配方】白术54克，大黄、桔梗、川椒、肉桂各45克，虎杖根36克，川乌18克。
【制法】将上药为末，装入绢袋中，元旦前一日，将盛有药物的绢袋沉入井底，第2天正月初一早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮数沸后饮用。
【主治】预防瘟疫等传染病。
【用法】适量饮用。
【说明】川乌含有乌头碱，属剧毒成分，一定要使用泡制过的乌头，并应掌握用量，以保证用药安全。
【摘自】《杂病源流犀烛》
屠苏酒（三）
【配方】麻黄、川椒、细辛、防风、苍术、干姜、肉桂、桔梗各等分。
【制法】将上药制为粗末，装入绢袋，浸入适量白酒中，容器密封，3日后可饮用。
【主治】祛风散寒，温中健脾，预防瘟疫。
【用法】适量饮用。
【摘自】《景岳全书》
屠苏酒（四）
【配方】厚朴、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷各8克，川军、广皮各10克，檀香、紫豆蔻、川椒、藿香各6克，威灵仙、甘草各5克，冰糖520克，白酒5200克。
【制法】将上药浸入白酒中，加入冰糖，加热数沸后静置，过滤，将入瓷坛或下班瓶内贮存。
【主治】风寒邪气侵犯胃肠，肠胃之气不能顺降，积滞内停所致腹痛而胀，进食不化，恶心呕吐等症。
【用法】每日早、晚各一服，每次饮用2-3盅。
【摘自】《治疗与保健药酒》
屠苏酒（五）
【配方】大黄、桔梗、蜀椒各十五株，白术、桂心各十八株，乌头六株，菝葜十二株。
【制法】上咀，绛袋盛，以十二月晦，日中，悬沉井中，令至泥，正月朔月平晓出药，置酒中煎数沸。一方用虎杖一两一钱，无菝葜。一方有防风一两。
【主治】岁旦辟疫气，令人不染温病及伤寒。
【用法】于东向中饮之屠苏酒，待三朝，还渣置井中，能仍岁饮，可世无病，当家内外有井，皆悉著药，辟温气也。
【摘自】《备急千金要方》
【名称】屠苏酒（六）
【来源】《肘后方》卷八。
【组成】大黄37.5克川椒37.5克白术22克桂心22克桔梗30克乌头7.5克菝葜15克(一方有防风24克)
【用法】上药细切，以绢囊包贮，十二月晦日正中时悬至井中至泥，正月朔旦取药，置酒中，煮数沸，先从小量饮起，多少不拘。
【功用】预防瘟疫。
不得不承认屠苏这个名字真的很萌啊~=-=无论是从~古剑奇谭里面的 屠苏 。还是大家喜欢的屠苏酒~
如果木有看前面的度娘版解释的话~那就应该是酱紫理解的~
屠苏酒应该是从少年开始饮起~所以酒精度数应该很淡~但是药味很浓！
=-=想想就感觉味道很奇怪~但是现在屠苏酒的配方虽然有~但是因为西药的出现等等，防治瘟疫的功能已经不适用现在的社会。
屠苏酒已经算是失传了~最近虽然有复兴的意思。。但是=-=这还是挺小众的吧。并没有被广泛流传开来~
不过如果可以买到的话~还是想尝试一番的！
或许对于北方人来说，过年只有喝酒精度数较高，入口辛辣，余味绵长的酒水才是比较正常的。
因为这样才会更有年味儿啊！不喝上头才不是过年呐！
给长辈敬酒，对同辈劝酒，给孩子蘸点儿酒~如果不是烈酒的话就没意思了~对吧~
过年，就是要将自己灌醉，才会把知心话说出来~
而屠苏酒则应该是与之相反。强身健体，防治瘟疫虽然是其主要功能。但是到后来，已经变成了一种美好的祝愿。祝贺少年添岁，愿其身体康健，福寿安康。
所以，应该不会让少年人喝的醉醺醺的~一身酒气然后出糗的~
恩，以上都是自己的感想哈~
=-=因为家在东北，所以对南方的风俗都不太了解。但是今年在姥姥家过年的时候确实是酱紫的。喝的度数特别高的白酒，除了酒精过敏的人和特别小的孩子之外，大家都喝了。
因为实在是太辣，所以我是用葡萄酒掺在一起喝的~像果汁一样甜甜的~觉得还是挺好喝的（其实也是第一次喝白酒，平时都是在家过的，一家三口凑到一起只喝葡萄酒，啤酒之类的。但是在长辈面前还是随大流吧）
宋代：王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
恩，超喜欢这个=-=所以才会在明知有写过的情况下写这个的读后感。
作者介绍和诗句赏析都写过了。
恩，那我就来写 屠苏 吧~
先做一个小整理~
作用 屠苏酒是在中国古代春节时饮用的酒品，能调理脾胃，解毒辟秽
喝法 一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。年纪较长的在后，逐人饮少许
意义 少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。
原文：屠苏酒起于晋，昔人有居草庵，每岁除夕，遗闾里，药一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊，合家饮之不病瘟疫。谓曰：屠苏酒，屠，割也，苏，腐也。言割腐草为药也。晋海西令问议郎董勋曰：正月饮酒，先小者，何也？勋曰：小者得岁,故先贺之。老者失岁，故后也。
屠苏酒（一）
【配方】肉桂22克，防风30克，菝葜15克，署椒、桔梗、大黄各17克，乌头7克，赤小豆14枚。
【制法】将上药为末，装入绢袋中，春节前一日，将盛有药物的绢袋沉入井底，第2天正月初一早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮沸数次后饮用。
【主治】预防瘟疫等传染病。
【用法】适量饮用。
【说明】川乌含有乌头碱，属剧毒成分，一定要使用炮制过的乌头，并应掌握用量，以保证用药安全。
【摘自】《小品方》
屠苏酒（二）
【配方】白术54克，大黄、桔梗、川椒、肉桂各45克，虎杖根36克，川乌18克。
【制法】将上药为末，装入绢袋中，元旦前一日，将盛有药物的绢袋沉入井底，第2天正月初一早晨取药，浸入一瓶清酒中，煮数沸后饮用。
【主治】预防瘟疫等传染病。
【用法】适量饮用。
【说明】川乌含有乌头碱，属剧毒成分，一定要使用泡制过的乌头，并应掌握用量，以保证用药安全。
【摘自】《杂病源流犀烛》
屠苏酒（三）
【配方】麻黄、川椒、细辛、防风、苍术、干姜、肉桂、桔梗各等分。
【制法】将上药制为粗末，装入绢袋，浸入适量白酒中，容器密封，3日后可饮用。
【主治】祛风散寒，温中健脾，预防瘟疫。
【用法】适量饮用。
【摘自】《景岳全书》
屠苏酒（四）
【配方】厚朴、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷各8克，川军、广皮各10克，檀香、紫豆蔻、川椒、藿香各6克，威灵仙、甘草各5克，冰糖520克，白酒5200克。
【制法】将上药浸入白酒中，加入冰糖，加热数沸后静置，过滤，将入瓷坛或下班瓶内贮存。
【主治】风寒邪气侵犯胃肠，肠胃之气不能顺降，积滞内停所致腹痛而胀，进食不化，恶心呕吐等症。
【用法】每日早、晚各一服，每次饮用2-3盅。
【摘自】《治疗与保健药酒》
屠苏酒（五）
【配方】大黄、桔梗、蜀椒各十五株，白术、桂心各十八株，乌头六株，菝葜十二株。
【制法】上咀，绛袋盛，以十二月晦，日中，悬沉井中，令至泥，正月朔月平晓出药，置酒中煎数沸。一方用虎杖一两一钱，无菝葜。一方有防风一两。
【主治】岁旦辟疫气，令人不染温病及伤寒。
【用法】于东向中饮之屠苏酒，待三朝，还渣置井中，能仍岁饮，可世无病，当家内外有井，皆悉著药，辟温气也。
【摘自】《备急千金要方》
【名称】屠苏酒（六）
【来源】《肘后方》卷八。
【组成】大黄37.5克川椒37.5克白术22克桂心22克桔梗30克乌头7.5克菝葜15克(一方有防风24克)
【用法】上药细切，以绢囊包贮，十二月晦日正中时悬至井中至泥，正月朔旦取药，置酒中，煮数沸，先从小量饮起，多少不拘。
【功用】预防瘟疫。
不得不承认屠苏这个名字真的很萌啊~=-=无论是从~古剑奇谭里面的 屠苏 。还是大家喜欢的屠苏酒~
如果木有看前面的度娘版解释的话~那就应该是酱紫理解的~
屠苏酒应该是从少年开始饮起~所以酒精度数应该很淡~但是药味很浓！
=-=想想就感觉味道很奇怪~但是现在屠苏酒的配方虽然有~但是因为西药的出现等等，防治瘟疫的功能已经不适用现在的社会。
屠苏酒已经算是失传了~最近虽然有复兴的意思。。但是=-=这还是挺小众的吧。并没有被广泛流传开来~
不过如果可以买到的话~还是想尝试一番的！
或许对于北方人来说，过年只有喝酒精度数较高，入口辛辣，余味绵长的酒水才是比较正常的。
因为这样才会更有年味儿啊！不喝上头才不是过年呐！
给长辈敬酒，对同辈劝酒，给孩子蘸点儿酒~如果不是烈酒的话就没意思了~对吧~
过年，就是要将自己灌醉，才会把知心话说出来~
而屠苏酒则应该是与之相反。强身健体，防治瘟疫虽然是其主要功能。但是到后来，已经变成了一种美好的祝愿。祝贺少年添岁，愿其身体康健，福寿安康。
所以，应该不会让少年人喝的醉醺醺的~一身酒气然后出糗的~
恩，以上都是自己的感想哈~
=-=因为家在东北，所以对南方的风俗都不太了解。但是今年在姥姥家过年的时候确实是酱紫的。喝的度数特别高的白酒，除了酒精过敏的人和特别小的孩子之外，大家都喝了。
因为实在是太辣，所以我是用葡萄酒掺在一起喝的~像果汁一样甜甜的~觉得还是挺好喝的（其实也是第一次喝白酒，平时都是在家过的，一家三口凑到一起只喝葡萄酒，啤酒之类的。但是在长辈面前还是随大流吧）
[ 此帖被暮朔在2015-02-24 22:54重新编辑 ]
