做为一个厨艺挺一般的人来说,深深的感觉厨艺的重要性啊。有一手好厨艺的人各种崇拜啊,像我这种厨艺的人是看好菜谱,按图索骥,它说什么买什么材料,为此我还专程买了一个厨房称和量杯量勺,尽量做得和菜谱上一模一样,当然这不过是美好的想法,菜谱上精致的图案也就是想想罢了,我做的只能说味道还可以吧。不像我爷爷看看冰箱里有什么就可以煮出一份很丰盛的饭。我的厨艺在前一段的突击下变得好了不少,比如红烧肉,炒螺蛳,红烧鸡块,这些大荤菜我也会烧了,以前只会烧个鱼汤,排骨汤啊 我们家,男的都有一手好厨艺,无论是我爷爷、爸爸、叔叔,菜都做得很好吃。像家里来了客人,主厨的一直是我爷爷。好像还不止止我们家是这样,周围很多人家都是这样。咳咳咳,在这样环境下长大的我,对未来一半的要求之一至少会做饭。 |