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从事IT工作的男性最好多吃坚果和富含维生素C的食物。(资料图片) ●电脑发热会影响男性生殖系统 ●补脑、护眼、保护生殖能力——IT男三大健康要务
54岁的杨迈在担任爱立信中国公司总裁期间，接连忙碌了几周后终于腾出时间去健身房锻炼，然而连日超负荷的工作让他的心脏已不能承受如此剧烈的运动，于是悲剧发生，他不幸猝死。
年仅38岁的网易代理CEO孙德棣也因身患癌症猝然离世。就在他撒手人寰的前两天，他还在工作岗位上做最后的拼搏。
时代发展、科技进步在都市里的重要体现之一，就是日新月异的IT技术在改变人们的生活。然而，调查发现，亚健康在IT人群中非常普遍，过度劳累已经成为IT从业者无法回避的问题。在以男性为绝对主力的IT领域，竞争激烈环境下人人玩命工作，却又集体难抵身体健康的每况愈下，最集中表现在大脑消耗、视力疲劳以及生殖能力衰退上。
补脑、护眼、保护生殖能力……记者请营养科专家开出详细“食补”单，以供IT男士们在操劳之余好好滋补养身。
补脑：精神紧绷 消耗量巨大
在国内某大型IT私企工作的软件程序员小陈告诉记者，他的工作时间表是这样的：早上9点上班，傍晚6点下班几乎不可能，下班后还可能带工作回家做，有时赶进度加班到凌晨2点是常事，平均来说每天工作十个小时以上。他表示，工作基本都是通过电脑完成。“读书时非常喜欢打游戏、看碟，现在除了工作之外，我一分钟都不愿意待在电脑面前。”他说。
小陈介绍，身处IT行业的男生大多非常年轻，因为这个行业属于“吃青春饭”，需要身体本钱对抗极大的工作量。“像我们程序员，一旦接到任务后，精神始终处于紧绷状态。做完项目下来感觉全身虚脱，对大脑的消耗感觉不亚于高考数学考试。”他说。
补脑首选食物： 坚果、瘦肉、鸡蛋、鱼类、五谷杂粮
“坚果是非常好的补脑食物，被誉为‘强脑之果’。”曾晶指出，在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。坚果含有补脑重要物质——高脂肪，而且坚果虽然含油脂较多，却以不饱和脂肪酸为主。而人体脑细胞就是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
“IT从业者需要发挥大脑在复杂、精巧、逻辑功能方面的作用，类似夏威夷果、榛子、杏仁、核桃等坚果都具有一定的补脑益智功效。”曾主任表示。
除不饱和脂肪酸之外，专家介绍，蛋白质是人体智力活动的另一大物质基础，因为其直接控制脑细胞的兴奋与抑制过程。“含蛋白质较多的食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。IT男士在日常工作餐中应注意添加补充。”曾晶主任尤为推荐鸡蛋，她介绍，鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等元素，是大脑活动不可缺少的营养物质。鸡蛋还能帮助大脑更好完成记忆功能。
此外，五谷杂粮中含有充足的维生素C，也可以帮助大脑思维更加灵活，而小米含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等，还能有效防止神经衰弱。
护眼： IT男十有八九视力疲劳
“久坐办公室、面对电脑的白领人群已经被认为是干眼病和视疲劳高危人群，而IT男士则是‘危中之危’。他们的工作性质决定了终日面对电脑屏幕工作，而且很可能进入目不转睛的状态，视神经长期紧张、眼球处于干燥环境。”曾晶主任介绍，据调查发现，IT从业者十有八九患有干眼症而且存在视疲劳。
曾晶表示，非常多食物都有明目、养眼功效，但在食补的同时，IT人员还应注意每工作一小时“强迫”休息5~10分钟，业余时间尽量放松眼球，不要再集中注意力在近距离屏幕上。“好的护眼习惯加上有效的食补，才能最大限度缓冲工作对于眼睛的压力和伤害。”她表示。
护眼首选食物： 杏、枣、菠菜、西红柿、韭菜、枸杞
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C也有明目效果。据介绍，人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。专家建议IT从业人员多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
“青椒是蔬菜中维生素C含量最高的，杏和枣也富含维生素C，菠菜、西红柿、韭菜、枸杞等都有明目功效。”专家推荐。
保护生殖能力： 笔记本电脑切忌放膝上
“很多传言认为IT男性从业者可能生殖能力受到周围工作环境影响而有所下降。虽然没有明确证据表明各类机房确实会导致人体精子活力受损，但还是可以从防范角度出发，避免有害因素，更好地保护和提高生殖能力。”
曾晶主任表示，首当其冲就是让生殖器远离高温电脑。“切忌将笔记本电脑放在膝盖上工作，久而久之肯定会对生殖系统产生不良影响。”专家解释，男性睾丸的特点在于依赖低温环境，如果长时间处于高温环境中，会直接影响睾丸内的精子形成，对生殖能力有损。而这种伤害与高温的温度、时间成正比。
除此以外，男性久坐不动、在有电子辐射环境下工作，都可能存在对生殖能力的潜在威胁。专家建议，IT从业人员最好选择木椅，并每坐半小时到一小时就站起来走出机房透透气。
保护生殖能力首选食物： 鸡蛋、坚果、豌豆、香蕉、西红柿、蜂蜜
微量元素锌、硒都可以促进精子活动力，因此在日常的食物中应该多摄入锌、硒含量高的食品。一般来说，锌普遍存在于牛奶等奶制品中间，而黑豆、黑米等食物中含有大量的硒。
曾晶主任推荐，能有助于孕育新生命的食物包括：鸡蛋、坚果、植物籽、豌豆、豆荚和浆果(如香蕉、西红柿等)。
由于蜂蜜中含有花粉的精华，所以，没有糖尿病的男性，适当吃些蜂蜜也会有保护前列腺的作用。
专家表示，IT男士如想保养生殖功能，则应注意戒除肥胖，多运动锻炼，尽量不要抽烟喝酒。
专家还建议，如想避免精子质量下降，应该做到健康合理的饮食习惯，避免食用含有防腐剂及着色剂的食物。水果、蔬菜在食用前都要反复清洗，不要用泡沫塑料饭盒装热饭热菜或者加热食物，少吃快餐。
