秘制美极虾做法:
1.新鲜基围虾去头、挑肠、洗净、滤干水分
2.起油锅,放姜丝、葱白爆炒后放入基围虾继续爆炒至变色
3.撒沙姜粉继续爆炒片刻后放盐、生抽、糖和葱叶,盖锅盖焖3-5分钟
4.起锅!
小贴士:
这道菜最重要是沙姜粉,与各种配料搭配得好,虾的味道特别鲜
放生抽后为防粘锅,可轻撒一点水
1.新鲜基围虾去头、挑肠、洗净、滤干水分
2.起油锅,放姜丝、葱白爆炒后放入基围虾继续爆炒至变色
3.撒沙姜粉继续爆炒片刻后放盐、生抽、糖和葱叶,盖锅盖焖3-5分钟
4.起锅!
小贴士:
这道菜最重要是沙姜粉,与各种配料搭配得好,虾的味道特别鲜
放生抽后为防粘锅,可轻撒一点水
