引用第3楼gchacha于2010-03-01 22:35发表的 :
从冷冻格拿出来后不用解冻直接开水里煮? 好像很不错,有点像冻豆腐
前一天晚上把米洗净,
然后控干后装进一个小盒中放进冰箱冷冻格第二天拿出来,
放进煮开了的水里,不断搅拌
五分钟就搞定了~~
据说这是因为冻过的米表面会成蜂窝状,更容易被煮得又熟又稠
这是我在电视上看到的,觉得真是方便,这速度跟煮泡饭差不多
早上急着出门的人也能吃上热呼呼的粥~~~
此方法已经我试验,确实不错哦
如果想要更糊,可以盖盖30分钟左右

然后控干后装进一个小盒中放进冰箱冷冻格第二天拿出来,
放进煮开了的水里,不断搅拌
五分钟就搞定了~~

据说这是因为冻过的米表面会成蜂窝状,更容易被煮得又熟又稠
这是我在电视上看到的,觉得真是方便,这速度跟煮泡饭差不多
早上急着出门的人也能吃上热呼呼的粥~~~
此方法已经我试验,确实不错哦
如果想要更糊,可以盖盖30分钟左右

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