【已审】海鲜韭菜盒

陷用：新鲜的海参要用热水焯一下，必须得是洗净的，干的就得用温水浸泡开。虾仁如果是新鲜的洗净就可以，干的就要提前用温水浸泡开。
1把面粉用7％的热水 3％的凉水和至没有颗粒和匀，用保鲜膜封起来醒5到10分钟
2 把海参和虾仁切成丁，把韭菜洗净切成碎末，加入适量的盐，味精，香油花生油，拌匀。
3 把面团分成适量的等分，擀匀包入适量的陷，放入蒸锅内，蒸15分钟即可。