【已审】抹茶豆豆酥_网购交流

楼主 2010-05-02

方子:(50个,长帝烤箱一盘)
黄油:40克（我用的人造黄油）
熟蛋黄:40克(大约两个)（换成抹茶粉）
糖:30克
芝士粉:20克
奶粉:20克
低粉:30克
玉米淀粉:30克
作法:
1黄油放软加糖打发.
2加入奶粉,芝士粉,熟蛋黄碎稍微拌一下.
3筛过低粉,玉米淀粉拌均.
4揉成条,切成段,搓成球.
5烤箱180度预热,中层烤10分钟后,烤箱底层放个烤盘或烤网,盖张锡纸,防止底部上色过度,再转150度烤10分钟。

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(*)

沙发 1970-01-01