【已审】菠萝的甜蜜吃法——滑蛋焗菠萝

菠萝的甜蜜吃法——滑蛋焗菠萝

说实话， 这款甜品的外形很普通，但俗话说---不以貌取人嘛，所以，咱也不以貌取菠萝吧，呵呵。前几天超市的菠萝做活动，一个只要2块钱，小米觉得很新鲜，就买了几个回家。谁知道还被我发现了菠萝一个不为人知的妙用。是什么呀？这么神秘！
那天回家后，由于要做的事情太多，没有把菠萝包装好，我就直接把他放到冰箱冷藏室了（注意，不是冷冻），结果第二天我刚打开冰箱，就闻到一股清新淡雅的味道，很舒适的感觉。原来菠萝放在冰箱里，还有净化空气的作用，不过想想也对，菠萝皮闻起来的确有股迷人的香气，比茶叶包的净化作用好多了，从那以后，我的冰箱里随时多了一个菠萝。
这事纯属意外发现，生活中存在无数的小偶然，只要用心观察、开动脑筋，偶然就会变成必然，为了快乐幸福的趣味生活，亲们加油吧！不废话了，直接上菠萝甜品。……


原料：
鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70ML。
蛋糊做法：
1、将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白；
2、将面粉过筛到鸡蛋液里；
3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀；
4、搅拌好的面糊成流动的液体。


原料：
小菠萝1半、橄榄油5ML、蜂蜜30ML。
水果体做法：
1、将菠萝切成丁备用；
2、将蜂蜜和橄榄油调入面糊，搅拌均匀；
3、把面糊倒进烤碗，使其淹没菠萝丁；
4、烤箱160度上下火20分钟。
5、将烤好的菠萝丁用勺子挖出来，放在小碟子里即可。


菠萝：含有“菠萝朊酶”，能分解蛋白质、溶解阻塞于皮肤组织中的纤维蛋白和血凝块、对促进血液循环和消除炎症水肿有改善作用。另外菠萝还具有健胃消食、清火去燥、补脾止泻、清胃解渴等功用。

[ 此贴被流螢°在2010-05-08 11:06重新编辑 ]