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皮蛋拌蛋皮

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两个人的舞会(内阁元老)

楼主 2008-10-14
原料：肉皮冻80克、鸡蛋、盐1克、酱油5克、蒜末5克、醋15克、香油3克、味粉2克、小葱花3克

　　做法：

　　1、肉皮冻切丁。鸡蛋煮熟去黄，蛋白切丁。

　　2、将肉皮冻丁、蛋白丁入盆，调入盐、酱油、蒜末、醋、香油、味粉拌匀，撒小葱花即可。
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银瑟(文学俊才)

沙发 2008-10-15

皮蛋在哪里？

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