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养生养颜又减肥的素炒薏仁

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edison-冠希(文学大师)

楼主 2008-10-18

材料：薏仁250克，玉米粒50克（水果玉米、糯玉米均可），青红椒各1个；　　调料：油、盐、胡椒、味精、水淀粉适量。

做法：薏仁加水大火煮至软糯，捞出沥去水份。玉米煮熟后取粒，青红椒切成小颗粒。

锅中倒入适量食用油，中火烧至七成热


倒入玉米、青红椒翻炒


炒至青红椒断生后，倒入薏仁翻炒。　　加入少许水中小火煮1-2分钟。

待水基本收干，加入盐、味精、胡椒粉调味，最后以水淀粉勾芡即可。

这道菜清淡，养颜又塑身。

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琳儿来也(总版主)

沙发 2008-10-18

颜色很漂亮哦

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