【已审】瑶柱煲排骨

 


食材：




1. 瑶柱20克
2. 节瓜1公斤
3. 八爪鱼30克
4. 鸭肾60克（可以干贝代替）
5. 排骨600克

步骤：

1. 用滚水烫过排骨
2. 用锅把清水煮滚，加入所有材料
3. 盖上煲盖，用慢火煲3 小时，加入盐调味即可

小贴士：

1. 这道汤适合日夜颠倒工作人士使用。