【已审】超萌超夯的日式点心——咖喱可乐饼

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　日式小食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。据说是从法国传入日本， 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。 它的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本，然后成为备受钟爱的小食。以上是百度的可乐饼由来，下面来道题外竞猜哈，有谁知道图片中可乐饼上面装饰的小叶子是什么植物呢？（友情提示：是一种野菜）答案改日揭晓。

　　咖喱可乐饼

　　用到的材料：

　　土豆  鸡胸肉  洋葱  面粉 鸡蛋  面包糠

　　做法：

　　1. 将土豆洗净去皮 ，放入蒸锅隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。

　　2. 鸡胸肉切成肉泥，洋葱切成碎末，炒锅放入黄油，炒香洋葱碎，然后放入鸡肉泥，咖喱粉，少许盐，煸炒变色后即可关火。

　　3. 炒好的洋葱咖喱鸡肉末和土豆泥拌匀，比例是一样一半。

　　4. 将馅料做成自己想要的形状的饼胚，然后依次裹上面粉--鸡蛋液--面包糠。

　　5. 最后在油锅里放入适量油，将可乐饼炸成金黄色就好了。