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油炸花生米吃起来酥脆如初

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绯七七(派派贵宾)

楼主 2008-10-19

油炸花生米放置几天后，

很容易受潮失去原来酥脆的口味。

遇到这种情况，

可把炒熟的花生米盛在盘中后，

倒上一点点白酒，

将其搅拌均匀，

这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，

待冷却后放上少许食盐。

这样做出的花生米放置好几天，

吃起来还是酥脆如初。

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　紅緞°(总版主)

板凳 2008-11-22

……很少吃。。

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两个人的舞会(内阁元老)

沙发 2008-10-19

听说，花生米油份很高,吃多了，会胖的很快啊~

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