1997年诺贝尔化学奖得主阿瑟科恩伯说“如果人像灯泡，酵素就是电流。没有电流，灯泡就不会亮。没有酵素，生命就会终止”。由此可见，酵素（俗称“酶”）作为人体必需的生命元素，在维持人体正常功能，促进新陈代谢等方面发挥着至关重要的作用。因此，酵素也被称为“活着的物质”“掌握生命所以活动的物质”。
时下，一股“保健养生”的热潮席卷全城，各类减肥保健产品，养生药物纷纷登录市场。其中成为众多人士竞相追捧的当属果蔬酵素，而且酵素风潮迅速蔓延，各大网络电视媒体纷纷报道。那么酵素在养生保养方面的功效与作用是怎样的呢，是否如传说中那样神奇呢？
在现代化都市生活的快节奏下，随着年龄增长，饮食安全与生活环境等因素的影响，人体的酵素含量正逐步的下降。正是由于体内酵素的流失，人体逐渐处于亚健康的状态，甚至特别容易的产生慢性病等一些严重的问题。所以，酵素的重要性不言而喻。而酵素具备的细胞赋活，平衡内分泌，净化血液，改善免疫力，促进消化吸收，防止细胞变异等6大功能，在维持人体健康发展，养生益津方面占据着不可或缺的重要位置。
因此，生活中及时的维持体内酵素均衡是一件不容小觑的事情。那么，问题来了。我们在补充酵素的同时，食用酵素的好处具体表现在哪些方面你知道吗？
一． 分解作用：充分的把身体内摄入的食物，快速的消化分解，利用酶的活性，转变成人体容易吸收的物质，例如氨基酸，麦芽糖等，进而促进体力复原。
二． 平衡作用：通过利用酵素的降解功能，调理体内的环境，把体内的废弃物分解，排出，使血液的酸碱性达到平衡合适的状态，进而改善体质。
三． 保护作用：食用酵素后，能够及时的参与到人体循环，帮助输送白血球，促进其功能，提高自身的自愈能力，起到抗炎，抗菌的保护作用，以免遭受细菌病毒的入侵。
辅助作用：酵素对于那些不喜欢青菜水果的孩子来说，是最好的营养，能量来源。同时，也能够生成解酒酶，防止酒醉难受。对于生活的方方面面有着良好的辅助作用。
虽然酵素对于我们的健康生活有着无比的帮助，但也并不意味着在食用酵素同时就是绝对的安全，也一些食用方法与注意事项需要注意。现在以
希思妮纤扬丽线酵素为例。
1.食用
希思妮纤扬丽线酵素一天内1—2次，每次1包。可以在饭前，睡前，晨起空腹的时候食用。建议用温开水或者是凉开水冲泡。如有需要，可以酌情加量。
2.食用希思妮纤扬丽线酵素期间多喝水，每日达到3000CC。
3.食用希思妮纤扬丽线酵素期间会发生好转反应，还请做好心里准备。
4.女生经期期间，本身就是排毒期，为了避免浪费希思妮纤扬丽线酵素，建议不要适用。孕妇禁用。越淘越开心
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