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【已审】薄荷奶冻

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summer67(职业撰稿)

楼主 2010-08-13

原料：

牛奶250克、淡奶油100克、糖40克、吉利丁片2片、薄荷叶20克。

做法：

1、牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡；

2、薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤；

2、吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火；

3、冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀；

4、倒入器皿中冷却，封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。
[ 此贴被琳儿来也在2010-08-13 16:18重新编辑 ]

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琳儿来也(总版主)

沙发 2010-08-13

已审
下次发图点插入，不然发图不完整哦

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墨芸(专栏作家)

板凳 2010-08-13

很清爽可口的样子呢,呵呵.

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Happy君~(派派贵宾)

地板 2010-08-13

哇，看起来很棒哦
有时间做做看~

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嘟嘟吃糖(牛刀小试)

4楼 2010-08-14

好想吃···可是哪里有卖新鲜的薄荷叶的···

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wuming6(小有名气)

5楼 2010-08-14

再加点樱桃会不会更好

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