抢白菜
[size=3][color=#FF0000] [attachment=2729507]
用料：包心菜(或大白菜)
调料：干辣椒、花椒粒、姜末、料酒、醋、糖、麻油、酱油、盐、太白粉
制法：
(1) 包心菜切块。乾辣椒切段。
(2) 油3大匙烧热，放入包心菜及水3大匙(以免烧焦)大火略炒软，包心菜捞出沥乾水份。
(3) 油2大匙烧热，炒香乾辣椒，花椒粒，姜末料(炒香后可捞出丢弃)，再放入包心菜及料酒，醋，糖，麻油，酱油，盐，太白粉略炒拌即成。
[/color][/size]
用料：包心菜(或大白菜)
调料：干辣椒、花椒粒、姜末、料酒、醋、糖、麻油、酱油、盐、太白粉
制法：
(1) 包心菜切块。乾辣椒切段。
(2) 油3大匙烧热，放入包心菜及水3大匙(以免烧焦)大火略炒软，包心菜捞出沥乾水份。
(3) 油2大匙烧热，炒香乾辣椒，花椒粒，姜末料(炒香后可捞出丢弃)，再放入包心菜及料酒，醋，糖，麻油，酱油，盐，太白粉略炒拌即成。
[/color][/size]
