[attachment=2912692]
【蛋奶炖杨桃】
杨桃含有丰富的糖分、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效。
材料：杨桃1个去硬边、去核切小块、鸡蛋2枚、牛奶250毫升、糖
做法：杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味)；滗出奶液，奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白；最后加入杨桃，盖碟用大火蒸至凝固即可。
【蛋奶炖杨桃】
杨桃含有丰富的糖分、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效。
材料：杨桃1个去硬边、去核切小块、鸡蛋2枚、牛奶250毫升、糖
做法：杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味)；滗出奶液，奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白；最后加入杨桃，盖碟用大火蒸至凝固即可。
