[ 准备材料：
新鲜牛肉一块
番茄、生菜、沙拉酱适量
制作：
1、将牛肉断丝切成略粗一些的条。
2、用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒淀粉，拌匀腌制。
3、面团儿和的和饺子面一样软硬就可以了。
4、面团醒好后，弄成两个大小一般的叠在一起，中间抹上油就不会再粘连了。
(PS：面饼擀的圆不圆其实不那么重要哦~大家尽力而为就好啦！)
5、锅中放少许的油，小火将饼的两面烙熟。
6、将腌制好的牛肉条在锅中滑熟。成出。
7、生菜洗净，番茄切成大片。取一张饼在上面铺上炒好的牛肉，在番茄上面抹上沙拉酱，覆上生菜。
8、现在可以包了！按照每个角102°，包好正好是五方咯~
(PS：如果大家把握不好，包出来不是五方滴也没关系啦~味道可是一样滴美味哟~O(∩_∩)O)
[ 此贴被孟客在2010-10-09 19:59重新编辑 ]
