饮食——蔬果
1.苹果瘦身法
这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。
注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
2.减肥菜瘦身法 20.咖喱瘦身法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
3.芦荟瘦身法——推荐
自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。
注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。
4.蔬菜汤瘦身法
将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。
注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。
5.菠萝瘦身法
菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
6.香蕉瘦身法
1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。
7.西红柿瘦身法
一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。
8.薏仁瘦身法
薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。
注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。
9.韩国泡菜瘦身法
食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。
注意事项：由于韩国泡菜多十分辣，故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。
饮食——其它食物
10.蛋白瘦身法——推荐
日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。
餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。
注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
11.食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。
注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛玻而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。
12.蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
注意事项：至于极为流行的「蒟蒻果冻」可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。
13.醋味黄豆瘦身法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。
注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。
15.朱古力瘦身法
朱古力中所含的可可（theobroma）物质可纾缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。
注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。
16.雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。
注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。
17.口者喱瘦身法
市面上所卖的口者喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。
注意事项：口者喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。
18.乳酸菌瘦身法
乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。
19.奶酪瘦身法
每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。20.咖喱瘦身法咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
21.蜂蜜断食瘦身法
将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。
注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。
22.面类瘦身法
虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。
注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。
23.婴儿食品瘦身法
婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。
注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。
24.谷类脆片早餐瘦身法
要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。
注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。
25.白粥瘦身法
一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。
注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。饮食——饮料27.喝茶瘦身法由于茶不含任何卡路里，所以喝多少也没甚害处；而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多，如薏仁茶、迷迭香茶等。
注意事项：留意茶叶的含铅量。
28.减肥茶瘦身法
市面上的减肥茶被称为可协助燃烧脂肪，帮助消化，其原理是茶内含有轻泻或利尿剂，使人频频小便，甚至肚泻。
注意事项：要注意当体内的水分及电解质一旦失调平衡，可导致心率不正及脱水等危险情况。身体在流失水分及电解质的情况下体重下降，因此并非真正的减去脂肪。
29.饭后茶瘦身法
潮州古老的食谱在饭、茶、汤、食方面的配搭得宜；除了令人不易长胖外，配合适量运动可使减肥的效果更为显著。饭后茶减肥法的关键其实在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另每餐尽量都煮汤作菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。
注意事项：虽然此方法简单，但须持之以恒，才能渐见饭后茶瘦身的效果。
30.杜仲茶瘦身法
杜仲茶是以在中国中、西南部山上生长的杜仲树为原料制成。由于杜仲具有利尿的作用，所以适合作减肥之用；而且它对浮肿、肌肤粗糙、暗疮、便秘等也有疗效。杜仲亦可促进血液循环顺畅，提高新陈代谢，达至改善体质，令服用者不易变胖的功效。饮用者可将之视为果汁的代替品，随时饮用，分量不限。
31.绿茶瘦身法
绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分，能调节脂肪代谢，有降低血脂及胆固醇的作用，并能有效减少体内脂肪。日常以绿茶化替其它饮品如汽水、加糖的饮料等，长期下来有助减重。
注意事项：绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害，所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外，绿茶含有「皂素」，能令茶起泡沫，让胃部有饱涨的感觉，但对健康不会构成影响。绿茶有利尿的功能，而且含有咖啡因，让人不易入睡，所以尽量不要睡前饮用。
32.喝醋瘦身法
醋含有氨基酸，能促进消耗体内过多脂肪并转成能量，加强蛋白质和醣类的代谢，减肥者只须持续每天喝一定分量的醋，一个月约可减掉6至12磅。
注意事项：这种饮食方法虽然不伤身，但倘若只喝醋而不控制饮食习惯，促进消化而令身体吸收更多热量，体重反而增加。要注意胃下垂或肠胃有问题的人士不宜采用此减肥法，以免伤及肠胃。
33.黑醋瘦身法
每天早上喝1杯黑醋，可提高人体的新陈代谢，达到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸，所以可以开水稀释后饮用。
注意事项：与喝醋瘦身法一样，有胃病人士不宜食用，以免酸性令胃部不适。
34.黄豆牛奶瘦身法
黄豆粉有丰富的纤维，所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用，能有效消除便秘及水肿，减轻体重。每天早餐前及临睡前都喝1杯，持续进行才可见效。
注意事项：混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用，不宜预早混合保存，以免牛奶变质。另外宜用脱脂奶，避免吸收全脂奶的脂肪。
35.糙米咖啡瘦身法
糙米咖啡可以在市面上买到，亦可自己动手制作，方法是将等量的糙米与咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎，再以蒸馏咖啡壶泡制便可。糙米本身含有丰富的矿物质及纤维，对人体非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水肿，长远来说可令体重下降。
注意事项：患有失眠及精神容易紧张的人士不适宜饮用过多咖啡，因为当中的咖啡因会令心跳加速，刺激神经系统。普通人每日亦不应饮用超过四杯，否容易引致焦虑、恐慌及心肌梗塞等症状。
37.喝水瘦身法
每天喝2公升法国原产矿泉水，并同时维持正常饮食。其实，每天如饮用1.5公升左右的水，不单可以降低体重，而且更可以有效消除便秘。
注意事项：喝水减肥法的特别之处在于要饮用法国原产矿泉水。因含这些产品含有丰富的镁和钙等矿物质成分，在法国会被用作医疗用水使用。
38.可可饮料瘦身法
可可一向被视为肥胖的饮料，但原来可可粉本身几乎是0卡路里，所含食物纤维又比西红柿汁多出两倍，不但可以消除便秘，更有助减肥瘦身。
注意事项：纯可可粉末所调制的可可1杯含75千卡的热量，即使1天喝两杯亦不会致肥，可用作代替进食甜点。
39.黄豆粉可可瘦身法
黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。此外，由于黄豆粉本身带有少许甜味，可令味道更吸引。每杯黄豆粉可可约含100千卡的热量，在晚餐前饮用，不但能降低食量，亦能利用其中的黄豆营养素弥补身体不足的养分。
注意事项：可可饮品中应尽量少糖。
40.可乐瘦身法
早、午餐保持一般饮食习惯，晚餐则以1罐健怡可乐代替正餐。由于可乐中的碳酸可使腹中充满气体，使人有饱肚的感觉，而不想进食。
注意事项：当然可乐的糖分及热量都不低，多饮也会致肥，而且可乐本身基本无营养价值可言。饮食——营养调理41.低碳水化合物餐瘦身法很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌，增加脂肪；因此，想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物，同时增加进食含丰富蛋白质的食物。
注意事项：人的体重会随着卡路里摄取量下降而减低，但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内，身体依旧会肥胖。
42.高蛋白质瘦身法
只进食高蛋白质的食物，而使人变得耐饿，增加代谢速率，从而减轻体重。
注意事项：对患有心脏并高血压的人士不宜使用，因为会增加肝脏代谢负担，更可能影响肾脏机能，长期遵从会导致骨质疏松及引发抽筋等现象。
43.高钾瘦身法
透过进食含钾高的食物，如豆类、蔬菜、水果、鱼类等减肥。
注意事项：钾离子可解决因钠离子太多而造成的水肿现象，所以只能消除因体内水分过多而造成的肥胖，对于减少体内脂肪并没有帮助。
44.胶原蛋白瘦身法
每天三餐均可照常进食，但在晚饭后不再吃任何食物，只在临睡前喝1汤匙液状胶原蛋白配方，喝完后立即睡觉。由于胶原蛋白是一种纤维蛋白质，能够对抗老化及修补身体细胞组织，而在夜间进行修补时，会消耗热量，从而消耗脂肪减低体重。
注意事项：利用胶原蛋白减肥的效果并不显著，相对而言，若因此而毫无节制地进食，更会因摄取热量过多而令体型肥胖。
45.糖尿病饮食瘦身法
糖尿病患者通常会略胖，医生会建议他们按特定的减肥餐单进食。因此，减肥人士可依照糖尿病患者的减肥餐单进食，这些餐单不但以蔬菜为主，而且所含盐分、糖分及脂肪不多，长期依照进食，对身体亦无害处。
46.吃肥肉瘦身法
采用者要多吃肥肉，因为这样会影响食欲，从而减低摄食热量。不过，专家指出此种方法会引致营养不良，造成腹泻脱水。
注意事项：若平日极爱吃肥肉的人士，因肠胃已适应吸收肥肉的热量，故若采用此减肥方法，反而因多吃了肥肉以致更为肥胖。
47.水煮食物瘦身法
三餐中可以吃菜及肉，但烹调方法只可用清水灼熟食物。原理是食物所含的油分大减，加上每天摄取的热量控制在1000至1200卡路里，比一般饮食为低。每天可进食三餐，连续进行七日。
注意事项：无油烚食虽可减少热量之吸收，但人体每日以吸收3至6茶匙油分为佳，否则可能会影响身体和皮肤健康。若准备长期作此饮食模式，应在每餐中加1至2茶匙食油于水中再灼食物，以保持身体能吸收适量油分。
48.细胞营养控制瘦身法
方法是透过计算身体细胞能够发挥的能量，然后再配合刚刚足够分量的饮食，务求将身体每个细胞的能量尽量发挥，同时避免因摄取额外热量而令身体积聚多余的脂肪。
注意事项：这个方法牵涉较复杂的科学测试程序，一般人不能在家自行实行，必须先到诊所验身及由医生协助下进行，所需费用亦可能较为昂贵。
49.辛辣瘦身法
每周吃1至2次的辛辣大餐，可减去2磅体重。
注意事项：辛辣食物只会令人增加排汗，体重看似减轻，事实上只减少了体内水分而非脂肪，只要补充水分，体重立即便会回升。
运动
50.运动瘦身法
不同类型的运动都可帮助强身健体，但若单纯地以运动来减肥，则可能相当艰辛，因为要消耗1公斤脂肪的热量(即约7000卡路里)，则必须进行175个小时或以上的慢跑、骑脚踏车、跳有氧舞蹈、走楼梯等运动。
注意事项：都市人生活忙碌，鲜有体力及时间持续每天做运动，因此减肥应以饮食配合运动，并将运动融入生活的一部分而且由较轻松的运动着手，使身体慢慢适应51.一万步瘦身法步行是最简单、最轻松的有氧运动，只要持续步行30分钟以上，便可以帮助脂肪燃烧。若想效果显著，绝对不能以散漫的姿势步行，身体必须挺直，并且大步迅速地前进。开始的时候以每天1万步为目标。
注意事项：要注意是慢步时需穿着跑步鞋，若是穿着有鞋跟或薄底鞋作长距离步行，很容易会伤及腰部。
52.深呼吸瘦身法
呼吸减肥法是由"Jump-start Your Metabolism: How to lose weight by changing the way you breath"的作者Pam Grout提出的。她认为深呼吸可使身体摄取多于需要的氧气，从而提供身体大量能量以消耗脂肪。她更认为运动之所以能够减肥，是因为人体吸入额外空气所致；所以她主张在减肥期间可以进食任何食物，但必须每天训练深呼吸3次。
注意事项：避免在空气污浊的环境下进行。
53.倒行瘦身法
美国得克萨斯州一个陆军医疗中心发明了倒行减肥法，此方法除可协助减肥，更能防治腰痛，强化脚部肌肉。专家解释由于人体的结构只适宜向前走，一旦一反常态，便要付出更多的体能来行走，从而消耗更多能量，达致减肥效果。事实上经实验证明，倒行比正向行进的氧气消耗量高出31%，心跳快15%，血液中的乳酸含量也偏高。显然，因为倒行增加了动作的难度，迫使人们消耗更多的氧气和热量。
注意事项：进行这项运动最好选择在空旷地方进行，以防危险，步速亦不能过快。
54.水中运动瘦身法
对于身体肥胖者来说，做运动固然是减肥重点方法之一。不过若要长时间承担自己过胖的身躯来做运动，对手脚关节亦会构成损害。因此，可以尝试在水中进行有氧舞蹈，因为水的密度可承受体重，而且不懂游泳的人士亦可进行。
水中的浮力可使人感到体重比在陆地上轻十分一，腰部的负担下降令运动者没那么容易疲劳，可增长运动的时间。每次维持45分钟水中有氧舞蹈运动，即可消耗约300千卡的热量。运动时，最好配合音乐，效果将会更佳。以下介绍一些简单的水中有氧舞蹈动作供参考：1.选择池水不超过胸部的位置，手撑腰的两侧，做水中伸屈运动。脚趾紧贴池底，做伸、屈膝盖的动作，使肩膀潜入水中，做时需注意尽量别让身体往上福2.手继续撑着腰的两侧，单脚踢水，左右交互踢，尽量将脚抬高。可配合乐的节拍进行。
3.像做韵律操一样，按音乐节奏上下摆动双手拍打水面，同时奋力在水中跳跃。刚开始时会因水的阻力而使身体难以伸展，必须时常进行使身体慢慢习惯。
4.以10米为范围，在水中左右来回横步走动。这种运动较不易疲劳，而且可消耗不少热量。
5.双手抓着池边，然后将双脚左右交互往后踢，背部要保持挺直，臀部至脚尖不可以弯曲。
6.双手抓着池边，然后先将左脚作重心坐低，右脚往后拉直，整个动作如同陆上舒展拉根的动作。做时背部、膝盖内侧及腿应尽量伸直，左右脚交互重复此动作。
7.脚尖离地，使身体浮于水中，然后仅以脚踵站立，待身体可以平衡时，以脚踵步行。
注意事项：轻柔的水中运动具有放松效果，可消除因紧张导致的疼痛，改善睡眠质素。水中运动还有其它好处：如能够使身材苗条；提供高质量的伸展、力量和有氧锻炼、对关节有问题人士，水中运动更能够减少疼痛。不过，下水前仍需做足柔软体操，一如游泳一样。55.打扫瘦身法适合想做运动但没有足够时间的人，因为可以利用进行家务的动作来消耗热量。以下以每10分钟为单位，计算不同家务能消耗的热量：项目消耗的热量(kcal)项目消耗的热量(kcal)抹地打扫 35抹窗户 18收拾碗盘 25.5整理床铺 18用吸尘机打扫 15.5折迭收拾晒干的衣服 15用扫把打扫 24打扫楼梯 39.5整理旧书 28.5收拾及整理衣柜 19.5移动衣柜 42地板打蜡 17注意事项：小心做家务，因为动作不对很容易在不经不觉间，扭伤腰骨或其它关节。
56.健康舞瘦身法
如果你是出汗便会瘦的人，便可试试健康舞减肥法。每星期跳一至两堂健康舞(每节45分钟)，两个星期便可见效。健康舞分很多种，如踏板(Step)可消耗约200kcal，而搏击健康舞 (Kick-Boxing)更可消耗500kcal。
注意事项：跳健康舞会消耗很多体力，故此最好在开始前吃少量食物，如三文治及鲜果汁，另跳完舞后需一小时后才可吃食物，否则可能因太饿而过度进食。
57.拳击运动瘦身法 (KickBoxing)
此法较流行于男士的生活圈子，其实即是拳击运动，由于此运动属于群体活动，能透过别人的积极参与，刺激自己继续运动，加上体力消耗很大，每星期玩两次，每次45分钟，不消4至5个月便可轻易减磅，还可减少压力。
注意事项：这项运动需要很大的气力，运动完毕常会感到十分饥饿，但要紧记必须一小时后才可进食。 58.水球植胃瘦身法方法是将硅球由人体喉部放入胃内，再将半公升盐水注入硅球内，在胃内保存半年。此方法可使人常有饱肚的感觉，从而减少进食。若配合适当的运动及饮食，效果将更为显著。
注意事项：虽然这是一种崭新的减肥方法，欧洲也曾有四千名痴肥人士曾进行此手术，不过效果并不一致，因此，需要更多的试验去证实方法的可行性。
59.抽脂瘦身法
在身体肥胖的部位如手臂、腹部或双腿，透过手术抽取皮下的脂肪，从而达到局部减肥的效果。事实上，抽脂只能做到塑型，要安全健康地减肥，必须先从饮食及运动着手。另外，抽脂只对脂肪有效，肥胖的部位若是肌肉的话，抽脂减肥法便不可行。
注意事项：要注意抽脂减肥法亦有其副作用，血液循环欠佳的人士最好别做环状抽脂，特别一次抽两三个部位较易发生危险，会有皮肤坏死的机会。
60.胃间隔术瘦身法
胃间隔术(Gastric restriction)是一种较符合生理需求的减肥手术，方法是将胃分成上、下两个一小一大的「袋」，减低胃的容量，使人容易有饱胀感，从而亦减低胃部对营养的吸收。
注意事项：进食的份量很少，会对日常社交有所影响，如果体重不是超过标准很多，为着健康着想，还是不要进行较好。
61.胃绕道术瘦身法
绕道术(Gastric bypass)是透过手术将胃部与空肠连接在一起，减少肠胃内部吸收营养的面积，从而减少身体吸收营养的机会，达到减肥的目的。
注意事项：不少人在这种手术得到一定的成功，即将体重控制到某一程度，便会进行胃间隔手术，以便进一步减少食量。但此手术并不保证百份百成功，有时可能不减反加，因为减肥者偏差的饮食行为，例如少吃多餐，便会令体重再度回复。
62.针灸瘦身法
根据中医针灸专家的研究，针灸减肥的原理，其实是通过调整肥胖者的神经及内分泌功能，一方面抑制食欲及肠胃消化吸收的功能，减少摄取及储存能量；另一方面，针灸可促进新陈代谢，增加人体能量的消耗，最终达致减肥的效果。通过针灸刺激适当穴位，可减弱肠胃蠕动及制造胃酸分泌，同时，更可增强肥胖者下丘脑及肾上腺髓质系统的功能，促进消化、呼吸、心血管和内分泌机能恢复正常作用，加快脂肪代谢，增加热量的消耗。
此外，针刺耳穴可激起饥饿中枢和饱食中枢的人为变化，影响身体的营养状况；刺激迷走神经可影响胰岛素的分泌，从而抑制食欲。除以上述功效外，针灸更有消肿利水的功能，扎刺穴道可以疏通经络，帮助身体排出水分，使身体肥胖肿胀者体重下降。
中医认为利用针灸作减肥，应以10次治疗为一个治疗阶段，30次为一个完整疗程。初期宜每天接受治疗，行针约20至30分钟，后期可减为隔天治疗1次。通常在完成一个治疗阶段后可减约2至5公斤，完成一个疗程则可减约5至15公斤。若配合适当的饮食，效果将可更显著。
63.耳穴针炙瘦身法
耳穴疗法在中国已有五千多年历史，其理论是指人的耳朵与内脏器官有相互相关系，如内脏器官有变化时，耳朵便会出现反应。反过来说，如果刺激耳穴，便可对相连内脏产生一定的调节治疗功效。
注意事项：肥胖成因有许多，不是单单依靠减低食欲来进行减肥，而且刺激耳穴始终不及直接的针炙法效果显著，但却较方便简单。减肥疗程——沐浴71.沐浴瘦身法人体在进行热水沐浴时将会流汗，这不但可以冲掉皮层的垢物，体内积聚的残余废物及多余的水分亦会随汗水一起排出，一方面可以消除浮肿，另一方面则可促进新陈代谢，使其成为易瘦的体质。
1.入浴前，先喝1杯开水，若身体属于容易浮肿或新陈代谢缓慢，则可喝1杯熏衣草茶代替开水，冷热皆可。
2.浸浴前，先由脚尖往上淋热水，然后才浸裕浴缸的水温设定在38至40度左右，入浴剂应选用自己喜爱的香味，从而增加沐浴的乐趣和轻松的心情，若入浴剂含有盐、香草等发汗性强的瘦身成分则更佳。可在水中加入少许盐或酒以取代入浴剂，因为两者的效果相同。
3.在水中泡约五分钟后，上水并休息5分钟，并慢慢喝1杯开水。
4.休息过后，以丝瓜络或棉质的毛巾配以瘦身肥皂或按摩油，在身体脂肪积聚较多的地方打圈按摩数分钟。
5.之后回到浴缸泡8至10分钟。最后，以冷水淋脚尖，让肌肤紧缩，整个过程便会完成。要谨记入浴后尽量避免进食，以免影响瘦身的效果。
注意事项：这只能达到「易瘦体质」的目的，加上过程只集中排汗及放松身体，如浴后马上进食，必会更易增磅。
72.沐浴下身瘦身法
中医学经常强调「头寒脚热」是最健康的，但一般人的体质正好与此相反，这很容易形成「体寒」的体质。体寒是致肥的因素之一，所以很多肥胖的人即使夏天亦会出现脚部冰冷的现象。
以38至40度的温水，将膝盖以下部位浸于水中，可有效减掉下半身的脂肪。若持续以玫瑰香油浸脚，除可使「体寒」的身体渐渐复元，让血液流动恢复正常，促进新陈代谢。此外，身体大量排汗有助热量的消耗，可改善因身体局部循环性不良而导致的肥胖。
注意事项：大量排汗只会帮助减少身体水份，并不能达到减肥烧脂的目的。
73.SPA瘦身法
SPA减肥疗程是每周3次以上，结合有氧运动、按摩、桑拿及配合卡路里摄取量的控制来消耗能量，排除水分，一个月可以瘦1至2公斤。不过，SPA减肥法并非甚么特别的疗法，其实只要减肥者肯花钱，并时刻提醒自己「正在减肥中」，减低「孤军作战」的心理压力，提高减肥的效果。
注意事项：重点是花钱提高自己的持久度。
74.桑拿瘦身法
桑拿对水肿型的肥胖者是最有效的，因为当人体处于高于体温的环境时，体内的调节机能会自动分解脂肪，消耗能量以增加散热，并大量排汗，减少体内水分。桑拿房的温度一般保持在80度，此时人体的毛细血管会极度扩张，新陈代谢加快，并大量出汗，同时排出体内毒质。于是脂肪就会透过转化为热量散热而被消耗掉，而排毒过程也顺便疏通了淋巴系统，防止局部脂肪的积聚。
注意事项：桑拿的原意是透过排汗，令人有一种舒畅感。
75.海藻减肥皂瘦身法
市面上有一种中国出产的海藻减肥皂，由于肥皂内所含的海草成分有收紧皮肤的效用，而且表面充满海藻碎片，能刺激散布皮肤上的穴道。使用者只需在脂肪积聚的地方以海藻皂按摩即可，至于成效是否显著，则因人而异。
注意事项：效果是否显著是因人而异。
76.去除污垢瘦身法
我们体内每天不断地有细胞死亡，这些残余废物堆积在皮肤的表面，形成我们平常说的污垢。污垢若没有清除，毛孔将逐渐被阻塞，使汗水不易排出。汗水一旦不排出，体内毒素亦会同时累积，使新陈代谢缓慢，这亦即是浮肿、易胖体质的起因。要预防这种恶性循环，最好就是彻底清洁皮肤上的污垢，采用者可在洗澡时使用柔软的毛巾、丝瓜、浴绵等适当地按摩皮肤，使血液流通畅顺，促进新陈代谢，使体质变的不易发胖。
注意事项：彻底清洁皮肤能让毛孔再次通畅，但不一定可以达到减肥的目的。
1.苹果瘦身法
这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。
注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
2.减肥菜瘦身法 20.咖喱瘦身法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
3.芦荟瘦身法——推荐
自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。
注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。
4.蔬菜汤瘦身法
将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。
注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。
5.菠萝瘦身法
菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
6.香蕉瘦身法
1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。
7.西红柿瘦身法
一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。
8.薏仁瘦身法
薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。
注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。
9.韩国泡菜瘦身法
食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。
注意事项：由于韩国泡菜多十分辣，故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。
饮食——其它食物
10.蛋白瘦身法——推荐
日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。
餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。
注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
11.食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。
注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛玻而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。
12.蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
注意事项：至于极为流行的「蒟蒻果冻」可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。
13.醋味黄豆瘦身法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。
注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。
15.朱古力瘦身法
朱古力中所含的可可（theobroma）物质可纾缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。
注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。
16.雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。
注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。
17.口者喱瘦身法
市面上所卖的口者喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。
注意事项：口者喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。
18.乳酸菌瘦身法
乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。
19.奶酪瘦身法
每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。20.咖喱瘦身法咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
21.蜂蜜断食瘦身法
将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。
注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。
22.面类瘦身法
虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。
注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。
23.婴儿食品瘦身法
婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。
注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。
24.谷类脆片早餐瘦身法
要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。
注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。
25.白粥瘦身法
一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。
注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。饮食——饮料27.喝茶瘦身法由于茶不含任何卡路里，所以喝多少也没甚害处；而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多，如薏仁茶、迷迭香茶等。
注意事项：留意茶叶的含铅量。
28.减肥茶瘦身法
市面上的减肥茶被称为可协助燃烧脂肪，帮助消化，其原理是茶内含有轻泻或利尿剂，使人频频小便，甚至肚泻。
注意事项：要注意当体内的水分及电解质一旦失调平衡，可导致心率不正及脱水等危险情况。身体在流失水分及电解质的情况下体重下降，因此并非真正的减去脂肪。
29.饭后茶瘦身法
潮州古老的食谱在饭、茶、汤、食方面的配搭得宜；除了令人不易长胖外，配合适量运动可使减肥的效果更为显著。饭后茶减肥法的关键其实在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另每餐尽量都煮汤作菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。
注意事项：虽然此方法简单，但须持之以恒，才能渐见饭后茶瘦身的效果。
30.杜仲茶瘦身法
杜仲茶是以在中国中、西南部山上生长的杜仲树为原料制成。由于杜仲具有利尿的作用，所以适合作减肥之用；而且它对浮肿、肌肤粗糙、暗疮、便秘等也有疗效。杜仲亦可促进血液循环顺畅，提高新陈代谢，达至改善体质，令服用者不易变胖的功效。饮用者可将之视为果汁的代替品，随时饮用，分量不限。
31.绿茶瘦身法
绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分，能调节脂肪代谢，有降低血脂及胆固醇的作用，并能有效减少体内脂肪。日常以绿茶化替其它饮品如汽水、加糖的饮料等，长期下来有助减重。
注意事项：绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害，所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外，绿茶含有「皂素」，能令茶起泡沫，让胃部有饱涨的感觉，但对健康不会构成影响。绿茶有利尿的功能，而且含有咖啡因，让人不易入睡，所以尽量不要睡前饮用。
32.喝醋瘦身法
醋含有氨基酸，能促进消耗体内过多脂肪并转成能量，加强蛋白质和醣类的代谢，减肥者只须持续每天喝一定分量的醋，一个月约可减掉6至12磅。
注意事项：这种饮食方法虽然不伤身，但倘若只喝醋而不控制饮食习惯，促进消化而令身体吸收更多热量，体重反而增加。要注意胃下垂或肠胃有问题的人士不宜采用此减肥法，以免伤及肠胃。
33.黑醋瘦身法
每天早上喝1杯黑醋，可提高人体的新陈代谢，达到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸，所以可以开水稀释后饮用。
注意事项：与喝醋瘦身法一样，有胃病人士不宜食用，以免酸性令胃部不适。
34.黄豆牛奶瘦身法
黄豆粉有丰富的纤维，所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用，能有效消除便秘及水肿，减轻体重。每天早餐前及临睡前都喝1杯，持续进行才可见效。
注意事项：混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用，不宜预早混合保存，以免牛奶变质。另外宜用脱脂奶，避免吸收全脂奶的脂肪。
35.糙米咖啡瘦身法
糙米咖啡可以在市面上买到，亦可自己动手制作，方法是将等量的糙米与咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎，再以蒸馏咖啡壶泡制便可。糙米本身含有丰富的矿物质及纤维，对人体非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水肿，长远来说可令体重下降。
注意事项：患有失眠及精神容易紧张的人士不适宜饮用过多咖啡，因为当中的咖啡因会令心跳加速，刺激神经系统。普通人每日亦不应饮用超过四杯，否容易引致焦虑、恐慌及心肌梗塞等症状。
37.喝水瘦身法
每天喝2公升法国原产矿泉水，并同时维持正常饮食。其实，每天如饮用1.5公升左右的水，不单可以降低体重，而且更可以有效消除便秘。
注意事项：喝水减肥法的特别之处在于要饮用法国原产矿泉水。因含这些产品含有丰富的镁和钙等矿物质成分，在法国会被用作医疗用水使用。
38.可可饮料瘦身法
可可一向被视为肥胖的饮料，但原来可可粉本身几乎是0卡路里，所含食物纤维又比西红柿汁多出两倍，不但可以消除便秘，更有助减肥瘦身。
注意事项：纯可可粉末所调制的可可1杯含75千卡的热量，即使1天喝两杯亦不会致肥，可用作代替进食甜点。
39.黄豆粉可可瘦身法
黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。此外，由于黄豆粉本身带有少许甜味，可令味道更吸引。每杯黄豆粉可可约含100千卡的热量，在晚餐前饮用，不但能降低食量，亦能利用其中的黄豆营养素弥补身体不足的养分。
注意事项：可可饮品中应尽量少糖。
40.可乐瘦身法
早、午餐保持一般饮食习惯，晚餐则以1罐健怡可乐代替正餐。由于可乐中的碳酸可使腹中充满气体，使人有饱肚的感觉，而不想进食。
注意事项：当然可乐的糖分及热量都不低，多饮也会致肥，而且可乐本身基本无营养价值可言。饮食——营养调理41.低碳水化合物餐瘦身法很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌，增加脂肪；因此，想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物，同时增加进食含丰富蛋白质的食物。
注意事项：人的体重会随着卡路里摄取量下降而减低，但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内，身体依旧会肥胖。
42.高蛋白质瘦身法
只进食高蛋白质的食物，而使人变得耐饿，增加代谢速率，从而减轻体重。
注意事项：对患有心脏并高血压的人士不宜使用，因为会增加肝脏代谢负担，更可能影响肾脏机能，长期遵从会导致骨质疏松及引发抽筋等现象。
43.高钾瘦身法
透过进食含钾高的食物，如豆类、蔬菜、水果、鱼类等减肥。
注意事项：钾离子可解决因钠离子太多而造成的水肿现象，所以只能消除因体内水分过多而造成的肥胖，对于减少体内脂肪并没有帮助。
44.胶原蛋白瘦身法
每天三餐均可照常进食，但在晚饭后不再吃任何食物，只在临睡前喝1汤匙液状胶原蛋白配方，喝完后立即睡觉。由于胶原蛋白是一种纤维蛋白质，能够对抗老化及修补身体细胞组织，而在夜间进行修补时，会消耗热量，从而消耗脂肪减低体重。
注意事项：利用胶原蛋白减肥的效果并不显著，相对而言，若因此而毫无节制地进食，更会因摄取热量过多而令体型肥胖。
45.糖尿病饮食瘦身法
糖尿病患者通常会略胖，医生会建议他们按特定的减肥餐单进食。因此，减肥人士可依照糖尿病患者的减肥餐单进食，这些餐单不但以蔬菜为主，而且所含盐分、糖分及脂肪不多，长期依照进食，对身体亦无害处。
46.吃肥肉瘦身法
采用者要多吃肥肉，因为这样会影响食欲，从而减低摄食热量。不过，专家指出此种方法会引致营养不良，造成腹泻脱水。
注意事项：若平日极爱吃肥肉的人士，因肠胃已适应吸收肥肉的热量，故若采用此减肥方法，反而因多吃了肥肉以致更为肥胖。
47.水煮食物瘦身法
三餐中可以吃菜及肉，但烹调方法只可用清水灼熟食物。原理是食物所含的油分大减，加上每天摄取的热量控制在1000至1200卡路里，比一般饮食为低。每天可进食三餐，连续进行七日。
注意事项：无油烚食虽可减少热量之吸收，但人体每日以吸收3至6茶匙油分为佳，否则可能会影响身体和皮肤健康。若准备长期作此饮食模式，应在每餐中加1至2茶匙食油于水中再灼食物，以保持身体能吸收适量油分。
48.细胞营养控制瘦身法
方法是透过计算身体细胞能够发挥的能量，然后再配合刚刚足够分量的饮食，务求将身体每个细胞的能量尽量发挥，同时避免因摄取额外热量而令身体积聚多余的脂肪。
注意事项：这个方法牵涉较复杂的科学测试程序，一般人不能在家自行实行，必须先到诊所验身及由医生协助下进行，所需费用亦可能较为昂贵。
49.辛辣瘦身法
每周吃1至2次的辛辣大餐，可减去2磅体重。
注意事项：辛辣食物只会令人增加排汗，体重看似减轻，事实上只减少了体内水分而非脂肪，只要补充水分，体重立即便会回升。
运动
50.运动瘦身法
不同类型的运动都可帮助强身健体，但若单纯地以运动来减肥，则可能相当艰辛，因为要消耗1公斤脂肪的热量(即约7000卡路里)，则必须进行175个小时或以上的慢跑、骑脚踏车、跳有氧舞蹈、走楼梯等运动。
注意事项：都市人生活忙碌，鲜有体力及时间持续每天做运动，因此减肥应以饮食配合运动，并将运动融入生活的一部分而且由较轻松的运动着手，使身体慢慢适应51.一万步瘦身法步行是最简单、最轻松的有氧运动，只要持续步行30分钟以上，便可以帮助脂肪燃烧。若想效果显著，绝对不能以散漫的姿势步行，身体必须挺直，并且大步迅速地前进。开始的时候以每天1万步为目标。
注意事项：要注意是慢步时需穿着跑步鞋，若是穿着有鞋跟或薄底鞋作长距离步行，很容易会伤及腰部。
52.深呼吸瘦身法
呼吸减肥法是由"Jump-start Your Metabolism: How to lose weight by changing the way you breath"的作者Pam Grout提出的。她认为深呼吸可使身体摄取多于需要的氧气，从而提供身体大量能量以消耗脂肪。她更认为运动之所以能够减肥，是因为人体吸入额外空气所致；所以她主张在减肥期间可以进食任何食物，但必须每天训练深呼吸3次。
注意事项：避免在空气污浊的环境下进行。
53.倒行瘦身法
美国得克萨斯州一个陆军医疗中心发明了倒行减肥法，此方法除可协助减肥，更能防治腰痛，强化脚部肌肉。专家解释由于人体的结构只适宜向前走，一旦一反常态，便要付出更多的体能来行走，从而消耗更多能量，达致减肥效果。事实上经实验证明，倒行比正向行进的氧气消耗量高出31%，心跳快15%，血液中的乳酸含量也偏高。显然，因为倒行增加了动作的难度，迫使人们消耗更多的氧气和热量。
注意事项：进行这项运动最好选择在空旷地方进行，以防危险，步速亦不能过快。
54.水中运动瘦身法
对于身体肥胖者来说，做运动固然是减肥重点方法之一。不过若要长时间承担自己过胖的身躯来做运动，对手脚关节亦会构成损害。因此，可以尝试在水中进行有氧舞蹈，因为水的密度可承受体重，而且不懂游泳的人士亦可进行。
水中的浮力可使人感到体重比在陆地上轻十分一，腰部的负担下降令运动者没那么容易疲劳，可增长运动的时间。每次维持45分钟水中有氧舞蹈运动，即可消耗约300千卡的热量。运动时，最好配合音乐，效果将会更佳。以下介绍一些简单的水中有氧舞蹈动作供参考：1.选择池水不超过胸部的位置，手撑腰的两侧，做水中伸屈运动。脚趾紧贴池底，做伸、屈膝盖的动作，使肩膀潜入水中，做时需注意尽量别让身体往上福2.手继续撑着腰的两侧，单脚踢水，左右交互踢，尽量将脚抬高。可配合乐的节拍进行。
3.像做韵律操一样，按音乐节奏上下摆动双手拍打水面，同时奋力在水中跳跃。刚开始时会因水的阻力而使身体难以伸展，必须时常进行使身体慢慢习惯。
4.以10米为范围，在水中左右来回横步走动。这种运动较不易疲劳，而且可消耗不少热量。
5.双手抓着池边，然后将双脚左右交互往后踢，背部要保持挺直，臀部至脚尖不可以弯曲。
6.双手抓着池边，然后先将左脚作重心坐低，右脚往后拉直，整个动作如同陆上舒展拉根的动作。做时背部、膝盖内侧及腿应尽量伸直，左右脚交互重复此动作。
7.脚尖离地，使身体浮于水中，然后仅以脚踵站立，待身体可以平衡时，以脚踵步行。
注意事项：轻柔的水中运动具有放松效果，可消除因紧张导致的疼痛，改善睡眠质素。水中运动还有其它好处：如能够使身材苗条；提供高质量的伸展、力量和有氧锻炼、对关节有问题人士，水中运动更能够减少疼痛。不过，下水前仍需做足柔软体操，一如游泳一样。55.打扫瘦身法适合想做运动但没有足够时间的人，因为可以利用进行家务的动作来消耗热量。以下以每10分钟为单位，计算不同家务能消耗的热量：项目消耗的热量(kcal)项目消耗的热量(kcal)抹地打扫 35抹窗户 18收拾碗盘 25.5整理床铺 18用吸尘机打扫 15.5折迭收拾晒干的衣服 15用扫把打扫 24打扫楼梯 39.5整理旧书 28.5收拾及整理衣柜 19.5移动衣柜 42地板打蜡 17注意事项：小心做家务，因为动作不对很容易在不经不觉间，扭伤腰骨或其它关节。
56.健康舞瘦身法
如果你是出汗便会瘦的人，便可试试健康舞减肥法。每星期跳一至两堂健康舞(每节45分钟)，两个星期便可见效。健康舞分很多种，如踏板(Step)可消耗约200kcal，而搏击健康舞 (Kick-Boxing)更可消耗500kcal。
注意事项：跳健康舞会消耗很多体力，故此最好在开始前吃少量食物，如三文治及鲜果汁，另跳完舞后需一小时后才可吃食物，否则可能因太饿而过度进食。
57.拳击运动瘦身法 (KickBoxing)
此法较流行于男士的生活圈子，其实即是拳击运动，由于此运动属于群体活动，能透过别人的积极参与，刺激自己继续运动，加上体力消耗很大，每星期玩两次，每次45分钟，不消4至5个月便可轻易减磅，还可减少压力。
注意事项：这项运动需要很大的气力，运动完毕常会感到十分饥饿，但要紧记必须一小时后才可进食。 58.水球植胃瘦身法方法是将硅球由人体喉部放入胃内，再将半公升盐水注入硅球内，在胃内保存半年。此方法可使人常有饱肚的感觉，从而减少进食。若配合适当的运动及饮食，效果将更为显著。
注意事项：虽然这是一种崭新的减肥方法，欧洲也曾有四千名痴肥人士曾进行此手术，不过效果并不一致，因此，需要更多的试验去证实方法的可行性。
59.抽脂瘦身法
在身体肥胖的部位如手臂、腹部或双腿，透过手术抽取皮下的脂肪，从而达到局部减肥的效果。事实上，抽脂只能做到塑型，要安全健康地减肥，必须先从饮食及运动着手。另外，抽脂只对脂肪有效，肥胖的部位若是肌肉的话，抽脂减肥法便不可行。
注意事项：要注意抽脂减肥法亦有其副作用，血液循环欠佳的人士最好别做环状抽脂，特别一次抽两三个部位较易发生危险，会有皮肤坏死的机会。
60.胃间隔术瘦身法
胃间隔术(Gastric restriction)是一种较符合生理需求的减肥手术，方法是将胃分成上、下两个一小一大的「袋」，减低胃的容量，使人容易有饱胀感，从而亦减低胃部对营养的吸收。
注意事项：进食的份量很少，会对日常社交有所影响，如果体重不是超过标准很多，为着健康着想，还是不要进行较好。
61.胃绕道术瘦身法
绕道术(Gastric bypass)是透过手术将胃部与空肠连接在一起，减少肠胃内部吸收营养的面积，从而减少身体吸收营养的机会，达到减肥的目的。
注意事项：不少人在这种手术得到一定的成功，即将体重控制到某一程度，便会进行胃间隔手术，以便进一步减少食量。但此手术并不保证百份百成功，有时可能不减反加，因为减肥者偏差的饮食行为，例如少吃多餐，便会令体重再度回复。
62.针灸瘦身法
根据中医针灸专家的研究，针灸减肥的原理，其实是通过调整肥胖者的神经及内分泌功能，一方面抑制食欲及肠胃消化吸收的功能，减少摄取及储存能量；另一方面，针灸可促进新陈代谢，增加人体能量的消耗，最终达致减肥的效果。通过针灸刺激适当穴位，可减弱肠胃蠕动及制造胃酸分泌，同时，更可增强肥胖者下丘脑及肾上腺髓质系统的功能，促进消化、呼吸、心血管和内分泌机能恢复正常作用，加快脂肪代谢，增加热量的消耗。
此外，针刺耳穴可激起饥饿中枢和饱食中枢的人为变化，影响身体的营养状况；刺激迷走神经可影响胰岛素的分泌，从而抑制食欲。除以上述功效外，针灸更有消肿利水的功能，扎刺穴道可以疏通经络，帮助身体排出水分，使身体肥胖肿胀者体重下降。
中医认为利用针灸作减肥，应以10次治疗为一个治疗阶段，30次为一个完整疗程。初期宜每天接受治疗，行针约20至30分钟，后期可减为隔天治疗1次。通常在完成一个治疗阶段后可减约2至5公斤，完成一个疗程则可减约5至15公斤。若配合适当的饮食，效果将可更显著。
63.耳穴针炙瘦身法
耳穴疗法在中国已有五千多年历史，其理论是指人的耳朵与内脏器官有相互相关系，如内脏器官有变化时，耳朵便会出现反应。反过来说，如果刺激耳穴，便可对相连内脏产生一定的调节治疗功效。
注意事项：肥胖成因有许多，不是单单依靠减低食欲来进行减肥，而且刺激耳穴始终不及直接的针炙法效果显著，但却较方便简单。减肥疗程——沐浴71.沐浴瘦身法人体在进行热水沐浴时将会流汗，这不但可以冲掉皮层的垢物，体内积聚的残余废物及多余的水分亦会随汗水一起排出，一方面可以消除浮肿，另一方面则可促进新陈代谢，使其成为易瘦的体质。
1.入浴前，先喝1杯开水，若身体属于容易浮肿或新陈代谢缓慢，则可喝1杯熏衣草茶代替开水，冷热皆可。
2.浸浴前，先由脚尖往上淋热水，然后才浸裕浴缸的水温设定在38至40度左右，入浴剂应选用自己喜爱的香味，从而增加沐浴的乐趣和轻松的心情，若入浴剂含有盐、香草等发汗性强的瘦身成分则更佳。可在水中加入少许盐或酒以取代入浴剂，因为两者的效果相同。
3.在水中泡约五分钟后，上水并休息5分钟，并慢慢喝1杯开水。
4.休息过后，以丝瓜络或棉质的毛巾配以瘦身肥皂或按摩油，在身体脂肪积聚较多的地方打圈按摩数分钟。
5.之后回到浴缸泡8至10分钟。最后，以冷水淋脚尖，让肌肤紧缩，整个过程便会完成。要谨记入浴后尽量避免进食，以免影响瘦身的效果。
注意事项：这只能达到「易瘦体质」的目的，加上过程只集中排汗及放松身体，如浴后马上进食，必会更易增磅。
72.沐浴下身瘦身法
中医学经常强调「头寒脚热」是最健康的，但一般人的体质正好与此相反，这很容易形成「体寒」的体质。体寒是致肥的因素之一，所以很多肥胖的人即使夏天亦会出现脚部冰冷的现象。
以38至40度的温水，将膝盖以下部位浸于水中，可有效减掉下半身的脂肪。若持续以玫瑰香油浸脚，除可使「体寒」的身体渐渐复元，让血液流动恢复正常，促进新陈代谢。此外，身体大量排汗有助热量的消耗，可改善因身体局部循环性不良而导致的肥胖。
注意事项：大量排汗只会帮助减少身体水份，并不能达到减肥烧脂的目的。
73.SPA瘦身法
SPA减肥疗程是每周3次以上，结合有氧运动、按摩、桑拿及配合卡路里摄取量的控制来消耗能量，排除水分，一个月可以瘦1至2公斤。不过，SPA减肥法并非甚么特别的疗法，其实只要减肥者肯花钱，并时刻提醒自己「正在减肥中」，减低「孤军作战」的心理压力，提高减肥的效果。
注意事项：重点是花钱提高自己的持久度。
74.桑拿瘦身法
桑拿对水肿型的肥胖者是最有效的，因为当人体处于高于体温的环境时，体内的调节机能会自动分解脂肪，消耗能量以增加散热，并大量排汗，减少体内水分。桑拿房的温度一般保持在80度，此时人体的毛细血管会极度扩张，新陈代谢加快，并大量出汗，同时排出体内毒质。于是脂肪就会透过转化为热量散热而被消耗掉，而排毒过程也顺便疏通了淋巴系统，防止局部脂肪的积聚。
注意事项：桑拿的原意是透过排汗，令人有一种舒畅感。
75.海藻减肥皂瘦身法
市面上有一种中国出产的海藻减肥皂，由于肥皂内所含的海草成分有收紧皮肤的效用，而且表面充满海藻碎片，能刺激散布皮肤上的穴道。使用者只需在脂肪积聚的地方以海藻皂按摩即可，至于成效是否显著，则因人而异。
注意事项：效果是否显著是因人而异。
76.去除污垢瘦身法
我们体内每天不断地有细胞死亡，这些残余废物堆积在皮肤的表面，形成我们平常说的污垢。污垢若没有清除，毛孔将逐渐被阻塞，使汗水不易排出。汗水一旦不排出，体内毒素亦会同时累积，使新陈代谢缓慢，这亦即是浮肿、易胖体质的起因。要预防这种恶性循环，最好就是彻底清洁皮肤上的污垢，采用者可在洗澡时使用柔软的毛巾、丝瓜、浴绵等适当地按摩皮肤，使血液流通畅顺，促进新陈代谢，使体质变的不易发胖。
注意事项：彻底清洁皮肤能让毛孔再次通畅，但不一定可以达到减肥的目的。
晓不得哦。。。
