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本帖被 燕歌既远。 从 休闲灌水 移动到本区(2010-02-12)
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卖相很不好，口感却好得吓你一跳！ 宣称绝不比蛋糕房差的家庭自创蓝莓巧克力小蛋糕哦~ 材料最易，冬季最佳哦。。。 做法如下： 鸡蛋2个 苏打粉3G 低筋面粉200G 奶油100G 可可粉30G 金钻奶油或牛奶50ML 蓝莓果酱适量 砂糖120G 巧克力碎适量 盐2G 1。低筋面粉过筛后混合苏打粉 盐2G 可可粉混合搅拌均匀备用 2。牛油室温放软2个小时混合砂糖打均匀至羽毛状后逐一加入鸡蛋继续打均匀 3。分2-3次加入牛奶或奶油打均匀后分2-3次加入混合好的面粉快速轻轻搅拌均匀后 加入适量的蓝莓果酱（随便搅拌一下就可以了） 4。烤箱180度预热10分钟 烤箱中层烤12-15分钟即可 5。烤好的蛋糕放置一天回油再吃味道更好     卖相确实不好，但是你要相信它的口感！ |
[ 此贴被空丶瞳在2010-02-12 21:04重新编辑 ]
燕哥，攻料理了。
