抱歉，本身答应版主说弄三餐日记的，但是实在是腾不出手了，只能发这种贴了~~·悠酱很抱歉！
这次的主食是宁夏的名族小吃——烩小吃。里面的辣椒是自家炸的，而夹板也是悠酱的姥姥亲手做的，所以绝对的美味！
不说那么多了，放图！
里面的汤汁就是上次酱牛肉是炖牛肉留下的汤汁，所以很爽口，蒜苗放在汤里很提味，其实这道菜用鸡汤是最好的，
但是，家里正巧没炖鸡~~烩小吃也算一道宁夏特色的小吃了~~~悠酱非常喜欢吃这道比较清淡的美食~~~【有辣椒的那碗是爸爸桑的！】
以下引用度娘：
烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。 特点：质地软嫩，滋味鲜香。
这次的主食是宁夏的名族小吃——烩小吃。里面的辣椒是自家炸的，而夹板也是悠酱的姥姥亲手做的，所以绝对的美味！
不说那么多了，放图！
里面的汤汁就是上次酱牛肉是炖牛肉留下的汤汁，所以很爽口，蒜苗放在汤里很提味，其实这道菜用鸡汤是最好的，
但是，家里正巧没炖鸡~~烩小吃也算一道宁夏特色的小吃了~~~悠酱非常喜欢吃这道比较清淡的美食~~~【有辣椒的那碗是爸爸桑的！】
以下引用度娘：
烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。 特点：质地软嫩，滋味鲜香。
让我吃一口
我也好想吃哦
