芙蓉豆腐

【芙蓉豆腐】

1.先将豆腐倒入案板中,平均切片,然后整齐码在盘中;

2.将肉末和虾皮剁的很细碎,备用;

3.锅入橄榄油,先炒番茄成糊状,然后加入水煮开,放肉末(肉末可以用蛋清调和一下,更滑嫩哦);

4.不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎;

5.加盐调味后,将肉汁淋在豆腐上,香菜装饰~


总计不超过5分钟,超简单哦~