DIY鸽肉参芪汤

1.将白鸽砍成块，党参切成段，云腿切成片，生姜去皮切片，葱切成段。2.锅肉烧水，待水开后，下入白鸽块，用中火煮尽血水，捞起。3.取炖盅一个，加入白鸽、党参、黄芪、淮山、云腿、生姜、葱，调入盐、鸡粉、绍酒，注入清水适量，加盖，炖约3小时即可。