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本帖被 妮妮tai 从 口-心情涂鸦 移动到本区(2011-07-05)
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昨天在新源发饭店吃了个南瓜芋头煲,觉得还不错。今天就喜映映的买了材料,准备自己大展下身手:
1.材料:南瓜、芋头、椰奶、糖、白合
PS:顺便说一句现在的物价实在是高,四个小白合,花了偶15大洋!
2.煮法,南瓜芋头放锅炒五成熟,捞起备用;煮水开放南瓜芋头,煮熟放白合,放椰奶满过南瓜;最后加入糖
3.事实上,这个煮法是特地向饭店的厨师请教的,当然,本人早上才买了材料,还没煮,呵呵,下午煮好了,再把煮好的实物照发上来对比下~~~
OK,最后,大伙祝偶成功吧!~!~
1.材料:南瓜、芋头、椰奶、糖、白合
PS:顺便说一句现在的物价实在是高,四个小白合,花了偶15大洋!
2.煮法,南瓜芋头放锅炒五成熟,捞起备用;煮水开放南瓜芋头,煮熟放白合,放椰奶满过南瓜;最后加入糖
3.事实上,这个煮法是特地向饭店的厨师请教的,当然,本人早上才买了材料,还没煮,呵呵,下午煮好了,再把煮好的实物照发上来对比下~~~
OK,最后,大伙祝偶成功吧!~!~

