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干烧带鱼的做法，收藏了。

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方慕羽(文学大师)

楼主 2012-03-19

1、带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右，切好葱，姜，蒜。2、带鱼拍上面粉，油锅烧热后，把带鱼放入煎至金黄色即可。3、锅内留余油，爆香葱姜蒜，加入半碗清水，盐半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺酱油，鸡精少许，白胡椒适量。4、汤汁浓稠后把带鱼放入裹匀料汁，撒上香葱段即可。

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梦微之(内阁元老)

沙发 2012-03-19

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带鱼。。我家的做法是直接煎炒。。

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Icy Moon(明星作家)

板凳 2012-04-02

我家喜欢醋溜带鱼，酸酸的

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水涵blue(热心会员)

地板 2012-04-03

我不爱吃带鱼，讨厌刺。。。

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漫天珠花(牙牙学语)

4楼 2012-04-04

我家喜欢做糖醋带鱼，可好吃啦……跟这个步骤是一样的，只不过要加醋，嘿嘿……

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87小骗子(派派新人)

5楼 2012-04-07

香啊呵呵

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