原料:
干料
1/2杯燕麦片
1/2杯麸子皮
1/3杯燕麦皮 (oat brans)
1/3杯核桃磨的粉
1小勺(TSP)姜粉(可有可无)
1小勺(TSP)咖啡粉(可有可无)
1小勺(TSP)泡打粉
液体材料
1勺(TBS)糖
1/4杯苹果酱(apple sauce)
2个鸡蛋+4大勺鸡蛋清
2勺(TBS)芒果汁(没有的话用其它果汁也可以)
最后放
1/4芒果, 切丁
1/3杯奶酪丝 (自己喜欢的种类)
做法:
把干料放在一个容器里；
在大碗里打好鸡蛋, 加糖, 继续打, 加苹果酱, 芒果汁, 然后倒入放干料的容器里, 缓慢拌匀；
最后加芒果丁和奶酪丝；
平底锅里喷一点点油，加热，倒入原料，改为小火慢慢烤，等到下半部熟了以后（糕会微微脱离锅的边缘，翻个个，再烤，直到插入一根牙签再拔出来不粘任何东西为好。应当一共要20-25分钟吧。扣出来, 稍凉, 切成5份, 吃不完的放进冷冻室。
干料
1/2杯燕麦片
1/2杯麸子皮
1/3杯燕麦皮 (oat brans)
1/3杯核桃磨的粉
1小勺(TSP)姜粉(可有可无)
1小勺(TSP)咖啡粉(可有可无)
1小勺(TSP)泡打粉
液体材料
1勺(TBS)糖
1/4杯苹果酱(apple sauce)
2个鸡蛋+4大勺鸡蛋清
2勺(TBS)芒果汁(没有的话用其它果汁也可以)
最后放
1/4芒果, 切丁
1/3杯奶酪丝 (自己喜欢的种类)
做法:
把干料放在一个容器里；
在大碗里打好鸡蛋, 加糖, 继续打, 加苹果酱, 芒果汁, 然后倒入放干料的容器里, 缓慢拌匀；
最后加芒果丁和奶酪丝；
平底锅里喷一点点油，加热，倒入原料，改为小火慢慢烤，等到下半部熟了以后（糕会微微脱离锅的边缘，翻个个，再烤，直到插入一根牙签再拔出来不粘任何东西为好。应当一共要20-25分钟吧。扣出来, 稍凉, 切成5份, 吃不完的放进冷冻室。
