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厨房白痴跪求包三鲜饺子或是韭菜鸡蛋饺子的过程细节~

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纳兰依然(脱颖而出)

楼主 2011-07-06

打赌打输了，要去同学家包饺子“赎罪”。但是我们俩只会擀皮和倒数第二步的包饺子，其他都不清楚。例如怎么调馅啊，下锅之后的步骤啊，虾买回来要放清水里吧？泡多久啊？鸡蛋是先煎好弄碎放馅李还是直接打馅里啊？
后天就要去他家里丢人了，请求各位前辈支援啊

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高町奈叶。(总版主)

沙发 2011-07-06

百度一下你就知道美食天下应该都有的- =

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紫果然(脱颖而出)

板凳 2011-08-01

简单的就是先将鸡蛋煎一下，然后剁碎，放凉，韭菜提前洗好，控水然后也剁碎，将凉凉的鸡蛋和韭菜，还有虾皮放在容器内，加入油，盐拌匀，就可以了

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