炖黑豆
【材 料】
黑豆 2杯
芝麻 2小匙
【调 味 料】
酱油 2/3杯
糖 1/2杯
【做 法】
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
【材 料】
黑豆 2杯
芝麻 2小匙
【调 味 料】
酱油 2/3杯
糖 1/2杯
【做 法】
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
