夏季虽天气炎热，但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品，冰镇后虽然解暑，但凉气极易刺激胃肠，会引起腹泻、头晕等症，天气越热，这种状况就越明显。若要饮冰汤，可以将汤品送入口后，徐徐咽下，以减少对胃肠道的刺激。切不可贪凉、贪多，虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将冰镇消暑汤品代替饮水。
夏天来了，煲点清爽去火汤，让你整个夏天都拥有好气色。
【推荐食材】
苦瓜
莲子
冬瓜
西瓜
鲤鱼
柠檬
香蕉
鸡肉
菠菜
西红柿
鸡爪
鸭肉。= =参考鸡肉。
[ 此帖被日照心台上在2011-07-18 13:07重新编辑 ]
要来泡着喝的还好 煲的无力啊，各样菜式无力
