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苦瓜煎蛋夏日里的清凉菜

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牆頭等紅杏(才华横溢)

楼主 2009-07-19

原料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油


做法：1、苦瓜洗净去瓤，一定要把里面的瓤刮净，露出绿色的部分

2、苦瓜胡萝卜切碎，（想一点不苦，苦瓜胡萝卜的比例是1：2微苦是1：1）和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀

3、锅预热后，直接倒入饼铛或者不粘锅煎熟

4、出锅喽

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深蓝sl(文坛巨匠)

5楼 2011-08-17

不爱吃苦瓜 = =

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鳌鳌(文学大师)

4楼 2011-08-17

苦瓜少一点才没有那么苦，可是，变成吃蛋了~~

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江北的三月(牛刀小试)

地板 2011-08-17

就是太苦了啊

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缺心奶茶(脱颖而出)

板凳 2011-08-17

这样煎不会很油么？

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琳儿来也(总版主)

沙发 2009-07-20

苦瓜不好吃啦

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