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闽川结合-----泡椒小鱿鱼

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浅辰。(文学之神)

楼主 2012-04-03

— 本帖被清茶淡嫣执行提前操作(2012-04-11) —

主料：鱿鱼    6条
辅料：泡红椒  小半碗
调料：色拉油  葱  姜  料酒  鸡精  适量     老抽  少许

1. 小鱿鱼洗净，切片，入滚水锅焯1-2分钟捞起，沥干水分

2. 焯好的鱿鱼片中加入葱姜末和料酒，拌匀腌制片刻
3. 锅中倒油，倒入泡椒碎爆香，倒入腌好的鱿鱼片，烹入老抽，快速翻炒1分钟，最后撒入鸡精出锅

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水涵blue(热心会员)

沙发 2012-04-03

我好想吃鱿鱼。。。。。

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梦微之(内阁元老)

板凳 2012-04-04

已审核
这个算闽川结合么？

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薏米兜子(热心会员)

地板 2012-04-07

于是我们这边吃鱿鱼是把鱿鱼裹上鸡蛋炸鱿鱼脚

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以漠(内阁元老)

4楼 2012-04-07

美味啊。。。

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木小凉。(热心会员)

5楼 2012-04-08

看到一个黑黑小小的是豆豉么？
感觉豆豉炒小鱿鱼味道也不错的说~

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拖的鞋(文学俊才)

6楼 2012-06-06

其实,水煮小鱿鱼更好吃,哈哈哈

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姬姬姬姬姬萨(文学之神)

7楼 2012-06-06

看起来好好吃

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安乐窝(派派新人)

8楼 2012-06-06

好长时间没吃过鱿鱼了！

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问题少年欢乐多(内阁元老)

9楼 2012-06-06

美味，很喜欢~(≧▽≦)/~啦啦啦

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