厨房里经常会用到葱丝，比方说……蒸鱼，用蒸丝看起来比葱花末漂亮的可不是一星半点……那卖相，嘎嘎，最起码高出两个档次……
首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签。
把葱段摆好，用手按住一头。
另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细。
这样，漂亮的葱丝就切好了，这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿，葱丝就自动卷成漂亮的葱丝卷了……
首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签。
把葱段摆好，用手按住一头。
另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细。
这样，漂亮的葱丝就切好了，这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿，葱丝就自动卷成漂亮的葱丝卷了……
