【无水无油小蛋糕】
【无水无油小蛋糕】1.4个蛋黄中加15g白糖打匀;2.4个蛋清滴几滴白醋,分三次加30g白糖打至干性发泡;3.取1/3蛋白,入蛋黄液中,拌匀;4.拌好的混合物入蛋清中,翻拌均匀;5.筛入100g低面,拌匀成蛋糕糊;6.蛋糕模具内刷油,蛋糕糊分装在蛋糕模具中;9.入烤箱,中层,70°,25分钟即可。
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【无水无油小蛋糕】1.4个蛋黄中加15g白糖打匀;2.4个蛋清滴几滴白醋,分三次加30g白糖打至干性发泡;3.取1/3蛋白,入蛋黄液中,拌匀;4.拌好的混合物入蛋清中,翻拌均匀;5.筛入100g低面,拌匀成蛋糕糊;6.蛋糕模具内刷油,蛋糕糊分装在蛋糕模具中;9.入烤箱,中层,70°,25分钟即可。 - 正序阅读 只看楼主
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哇，我好喜欢这个蛋糕哦，馋死我了哦，好的，回家我也去做做，25分钟就可以搞定一个蛋糕。
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