☼悠悠☺☼的美食记录❤（2012-4-23更新至34L）

红枣枸杞粥

原料：大米100克，红枣6枚，枸杞15克。

调味料：白糖20克。

红枣枸杞粥的做法
1．将红枣洗净去核；枸杞洗净去蒂及黑子；大米淘洗干净。

2．将大米、红枣、枸杞放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖搅匀即成。

红枣枸杞粥的特点：补气血，明眼目。对胃弛缓及视物不清患者尤佳。

唔，上面是百度上面的做法，其实材料的数量是自己决定的~(≧▽≦)/~啦啦啦，我喜欢在里面多放点红枣滴说

因为红枣本省就有很多好处~(≧▽≦)/~啦啦啦，枸杞也是哦，不过枸杞人家放的不是很多滴说，远目吧。

下面给大家一些红枣的正确吃法~(≧▽≦)/~啦啦啦

红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。

用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

上粥的图

那个 ，  老公啊 你记录了什么美食啊

我等着吃呢

悠悠 我来了

唔...还没有写啊~

唔、咱也来瞅瞅~

咱等着好吃的呢！悠悠~~么个~

占楼……么……？

美食     好物啊  支持你啊

我也很喜欢吃红枣捏！
偶妈妈说一天吃几颗红枣对身体不错。嘿嘿~
右边那小图的粥看起来不错！我喜欢~

这个是和我家闺蜜们去吃自助火锅的时候，远目啊~~当我想起来的时候就只能拍到这些了
咳咳~~虽然是女孩纸但是在吃的上面我们是不会轻易放松的
唔，由于这个不是我所做的~~远目，我就放一些其他的东西吧

■火锅里的肉类

  肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种，脂肪含量可达30％以上，肉片里大理石一样的白色花纹随时警示着这一点。这些脂肪的饱和程度相当高，并含有大量胆固醇，比猪油鸡油更容易升高血脂。血脂、血糖、血压已有升高者，更要非常小心肉片中的麻烦。

  涮羊肉时，女客都可轻松吃下300－400克肉片，其中所含热量达1000千卡以上，相当于3碗米饭！相比之下，鸭血的热量就要低得多了，每100克仅有50多千卡，是肥牛肉的五分之一左右。  

  血脂偏高者对牛羊肉最好浅尝辄止，多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。体弱怕冷者却应当多选牛羊肉片，以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏者应当尽量避免海鲜，而希望减肥者则应当多选海鲜和血片，并尽量用白豆腐来代替肉类。

  ■火锅里的蔬菜

  吃火锅要配蔬菜，这其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素，也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收。按照膳食平衡的原则，吃1份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。  

  需要控制体重者在品尝几块肉片之后，就不妨开始投放蔬菜。白菜、生菜清爽可口，有清火去腻的功效；冬瓜、笋瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用；油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿、豆苗、豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜，可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡，还能提供大量维生素C和维生素B2。绿叶菜中的胡萝卜素在肉汤中脂肪的作用下，可以被人体充分吸收。

  ■火锅内外的调味料

  火锅中常常放一些滋补原料，如大枣、枸杞、人参、天麻之类，还可能有大量的生姜和辣椒，不妨按照自己的体质来挑选。容易上火者应当注意避免“滋补”效用过强的火锅底料，也不要选择鸳鸯锅中漂浮一层辣椒油的红锅。身体虚寒者则比较适合这类锅底，多放葱姜辣椒可以温暖身体。

  减肥者一定要控制蘸料的数量，因为不论是麻酱韭花料还是香油蒜汁料，脂肪的含量都十分可观。若选择少加香油和麻酱，添加鲜味酱油和醋，则蘸料热量可大大降低。担心皮肤生痘者，还应当控制蘸料中的葱花、香菜和辣椒油数量。此外，血压、血脂、血糖较高的人还要控制蘸料的咸味。

  ■火锅与主食

  吃火锅时往往会忘记主食，或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量，淀粉严重不足，体内产生大量废物。正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物，一则帮助控制食量，二则保护胃肠健康。

  宴会上的主食几乎都以高脂肪为特色。北京人喜欢吃油酥烧饼、麻酱火烧，南方人喜欢精致的小点心，然而在已经摄入大量肉类之后，这些食品就显得多余。相比之下，不含脂肪的小馒头、杂面条等更为健康。若在涮肉时已经放了马铃薯、甘薯、粉丝等配料，已经获得了足够的淀粉，就不一定吃主食了。

火锅。。。。我也想吃。。呜呜。。
悠悠来普及知识啦。哈哈。
那个是香芋酥？？

火锅..............
我可以说我饿了么 泪奔去了

小悠儿啊，火锅还是少吃为好~

呵呵，火锅吃多了容易上火
虽然好吃^ ^
话说吃火锅用麻酱很好味，可惜南方没有麻酱
只能用花生酱和鲜辣酱调和出来代替了^ ^

好想吃火锅··············

我也喜欢吃火锅~

话说我昨天叫外卖  在电话里说的是辣子鸡丁 估计是对方听错了  给我做了个茄子鸡丁  其实我不吃茄子 我属于严重挑食的那种  我就想啊 要步入社会了 不能这么任性  要勇于尝试什么的  结果悲剧了   最后我只能就着菜的汤汁拌着饭吃了。。。百分之97的菜都没吃。。。汤汁拌饭时候还用辣椒伴着  盖住茄子味   有时候真受不自己。

不够清晰球自虐球大图~

自制冰淇淋~(≧▽≦)/~啦啦啦

唔，我是个懒孩纸，在夏天能够不出门就绝对不会出门滴。但是想吃冰淇淋怎么办哩？只能自己做咯，而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手比较好~(≧▽≦)/~啦啦啦
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

把牛奶倒入锅中，煮至微开

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

冬天吃冰淇淋是很有意思滴~(≧▽≦)/~啦啦啦
不过身体不是很好滴孩纸们还是不要经常吃(⊙o⊙)哦
生病了我就是个罪过( ⊙ o ⊙ )啊！
冷的东西吃多了总会不是很好不是嘛~~~