原料:
1100ml全脂牛奶、400克醪糟汁、2大勺白砂糖、150克枣泥馅。
做法:
1、称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用;
2、把2大勺白砂糖加入牛奶后,倒入锅中小火加热至四周有细微气泡;
3、此时将醪糟汁全部倒入牛奶中继续搅拌加热;
4、慢慢的牛奶会由液体变成棉絮状;
1100ml全脂牛奶、400克醪糟汁、2大勺白砂糖、150克枣泥馅。
做法:
1、称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用;
2、把2大勺白砂糖加入牛奶后,倒入锅中小火加热至四周有细微气泡;
3、此时将醪糟汁全部倒入牛奶中继续搅拌加热;
4、慢慢的牛奶会由液体变成棉絮状;