[趣味科普] 星巴克馥芮白与拿铁有啥区别【转载】

Flat White算是新西兰首创的咖啡品种，引进国内后被译作了馥芮白。
在二战时期，意大利人把浓缩咖啡技术带到了新西兰和澳大利亚，被当地人改良后发明了Flat white，所以和拿铁相比，二者口感很相似。
区别主要在于奶泡和咖啡含量。
拿铁的奶泡一般比馥芮白厚，馥芮白的奶泡口感丝滑，拿铁最上面一层的奶泡相比来说就显得厚和柔。
馥芮白的咖啡含量比拿铁高，同样的杯型在馥芮白里面能喝到更重的咖啡味道。
一般来说，馥芮白是以比拿铁更小的杯型用等量的咖啡进行制作。

楼主介绍：馥芮白是2015年星巴克新品，味道跟拿铁类似，咖啡浓度类似美式，适合喜欢清卡的人。