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[社][三日谈] 【三日谈】谈谈你最难忘的一道菜【5.15～5.17】【已评完】

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洛竺(内阁元老)

楼主 2017-05-14

— 本帖被墨水依澄执行锁定操作(2017-05-18) —

     提到难忘的菜，必定得说到我妈妈烧的红烧肉了！
    上高中的时候最想念的就是妈妈烧的红烧肉，真的是美味极了！
    而且，高中那会学校食堂的菜，难吃得我现在都难以忘怀。。。
    另外，前不久去了宜昌，吃了那边的鱼香肉丝和肉末茄子，鱼香肉丝跟我以前吃的都不同，但是味道太棒了！我觉得我以后去宜昌一定要再去吃一次！
    本期【三日谈】邀请大家来说说自己最难忘的一道菜～

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rainlxsh(素材组)

沙发 2017-05-15

番茄蛋汤，酸中带甜，红红的番茄，黄黄的蛋，再撒上绿绿的葱花，淋上香香的麻油，在炎炎夏日，简直是开胃大餐。做起来也很简单，夏日必备的汤品。

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selflife(热心会员)

板凳 2017-05-15

我怀念的也不是一道菜是我妈做的面条用西红柿做底有木耳黄花菜肉虾浓浓的汤汁很好吃！

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kurlinda(派派活动专员)

地板 2017-05-15

番茄炒蛋吧。并不是因为难忘而难忘，而是因为特别。
番茄炒蛋是天朝的颜色，不管是红配黄还是黄配红，那个明艳艳的颜色是从小刻骨铭心的。并且也是天朝儿童从小学做菜的时候必学的第一项——或者是不用学就会的第一项
曾经有过一次出差七天，除了早餐之外每一餐都有这个菜的情况
也有过实在没有胃口不知道吃啥，被番茄炒蛋拯救的情形
感觉这是一个很特殊的菜，没有为什么，只是第一个想到的唯它

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卡布琦诺(热心会员)

4楼 2017-05-15

好吃的菜吃过不少，最难忘的反倒是曾经大学食堂的一道菜，是江浙那边的口味，就不知道菜名是什么，本来喜欢吃鱼的，也很喜欢糖醋鱼，但如果除了咸味和甜味，还有一股浓浓的鱼的腥味，那就不知道怎么下筷子了，从此再也不敢去那个窗口打饭菜了。

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黯藏(内阁元老)

5楼 2017-05-15

我最难忘的一道菜是有一年出差到黑龙江，
然后吃的锅包肉，
估计是当时太饿了吧，
觉得太好吃了。
后来就再也没吃过那么美味的锅包肉。

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本尊乃路人甲(书友联盟成员)

6楼 2017-05-15

在我的回忆里，最难忘的不是一道菜，而是一个老阿婆卖的粽子，以前在我小学门口能买到，那个阿婆的粽子特别实在，用红豆拌的糯米，煮出来之后非常香，而且还便宜，以前就买一块钱一个，可惜那个阿婆年纪大了，现在已经不做了，都好久没看见她啦，红豆粽子的味道只能停留在记忆里了

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琉璃＆紫雪(热心会员)

7楼 2017-05-15

我最难忘的一道菜是糖醋排骨，记得有一年暑假去伯伯家，伯伯就做了到糖醋排骨，真的很好吃，但是我家也就只有伯伯会做这道菜，而且他去了深圳之后，我就几乎没吃过了。

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撩起小裙子(热心会员)

8楼 2017-05-15

几年前在一个小餐馆里吃过一道菜茄子做的味道很奇怪像焗烤的上面脆下面软酸酸甜甜又和鱼香茄子的酸甜完全不同不能说好吃但也不难吃第一次吃到那个味道的茄子之后在其他地方没见过所以很难忘

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朱颜醉(书友联盟成员)

9楼 2017-05-15

大概十年前，那会儿计划生育还比较严，很多外地人偷偷在家生，出问题了才来医院。那天我24小时值班，下午两点多接诊，和主任、护士长一起抢救，晚饭就是几块蛋糕。那天特别忙，夜里两台急诊手术，备班人员都上了。她们去手术室的时候，病房由我负责，我和特护，一刻都不敢离开……
早上五点多，护士长和主任提前过来交接班，帮我们带了自己做的白米粥和烤带豆，腌雪里蕻炒笋丝，真的不一定山珍海味才能感动你。

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森三三(书友联盟成员)

10楼 2017-05-15

我最难忘的就是老爸做的酸菜鱼了。在老爸的生日宴席上吃到的，后来再吃就没那个感觉了，感觉少放了好多的东西。
越吃不着越想吃吧……感觉爸爸那次是超常发挥了一回，

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君唐(热心会员)

11楼 2017-05-15

最喜欢吃大白菜蛋饺，很多都是用鸡汤炖煮的~简直好吃，出去必点的一道菜

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huoxiang2(热心会员)

12楼 2017-05-15

是有一家农家乐做的鱼，是先蒸好，然后把调好的料放下去，鱼很鲜嫩，加上调味汁，味美香甜甜

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陈苏木(文坛鼻祖)

13楼 2017-05-15

酸汤肘子，我最爱的一道菜。我觉得厨师特别厉害，酸汤肘子里的豆腐和白菜是我目前为止汤里的最好吃的，整个汤菜做的恰到好处，肘子吃起来很爽，配一碗米饭简直绝了！

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rzywn(热心会员)

14楼 2017-05-15

有个好朋友做的炖鸡汤，太美味了，真的是拿时间小火慢炖出来的，香的舌头都能吞掉。

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紫夜阑珊(热心会员)

15楼 2017-05-16

炸藕夹，我去世的外婆在世的时候每年都会做很多送给我们吃，她做这个是拿手绝活，还有各种温馨小菜，还有她亲手腌制的泡菜也超好吃，又下饭，可惜她去世了，而妈妈没有继承外婆的好手艺，想念外婆！

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小白兔和积木(派派版主)

16楼 2017-05-16

嗯，忽然想起在后海吃的水煮鱼，那是我第一次吃正宗的水煮鱼吧，后来就学会了水煮类的菜，哈哈哈

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玥樱之蝶(热心会员)

17楼 2017-05-16

我最怀念的菜就是罗宋汤，那时候我爸第一次烧的时候自己就彻底喜欢上了，经常脑海里会想和，自己任性的让我爸烧，我爸每次都会给我烧，浓浓的酸酸的又有点甜，味道很赞~

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月昭(热心会员)

18楼 2017-05-16

还是辣椒酱吧。。。因为做的次数最多所以最难忘嘛。有很多菜，因为只做过一两次，所以自己都忘记曾经做过了。

本帖提到的人: @宸章

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穆清滢(书友联盟成员)

19楼 2017-05-16

妈妈做的腌蒜
因为我以前真的是不吃蒜的，只有做成糖醋蒜之类的腌蒜，就是没什么蒜味儿的时候才会吃一点，妈妈又觉得总在外面买不安心，就练就了一手好的腌菜技能。

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