0

[家长里短] 十九水味精

刷新数据阅读：157 回复：12

- 回复楼主
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏本帖
小白兔和积木(派派版主)

楼主 2017-10-05

最近挺喜欢在油管上看一个加拿大人的饮食
那家伙为了吃跑了来中国
在成都还是哪儿住了几年
吃遍中国大江南北
最近又跑去越南印度尼西亚去找吃的

他在做中国饮食的时候
我忽然发现一个问题
就是他去的很多小吃店的食品里，特别是一些街头的包子饺子
有些店家还挺热心，就告诉他里面都放什么东西
很多食物里面都放了味精

关于味精这个东西
好像早期的是日本人从海带或者紫菜里面提取的一种味素
后来因为生产量多就经过化学合成
但是这些化学合成的味精有很多研究证明是不利于健康的

在我印象中，家里已经很多年没有吃味精了
上学的时候妈妈做菜的时候就考虑到味精对身体不好
后来每次做菜就不再放味精
就用自然的调料，味道实在不够的话会放一些鸡精

后来自己做饭的时候就不用味精
给小伙伴做饭更不可能用，因为味精过敏
这也是因为有时候在外面吃饭的时候才发现的
临床表现就是头疼，严重的话会恶心吐
所以现在养成习惯就是完全不用味精

其实在中国传统饮食里面并没有味精这个东西
而且又对身体不好
所以，能不吃还是不要吃了。

分享
倒序阅读只看楼主

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
magicqinlang(文坛巨匠)

沙发 2017-10-05

记得以前有个日本女人为了生聪明孩子，猛吃味精，却生下畸形儿
平时也不用味精，吃面或者煲汤会用一点，提鲜

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
jinyun30(家喻户晓)

板凳 2017-10-05

鸡精和味精是不是同类？我做菜放鸡精毕竟口感还是很重要的少放一点提提味

- 931830331
- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
懿萱嘉薇(热心会员)

地板 2017-10-05

少吃点就好了，没有了怕味道不好吃呢

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
麓海寄雲。(美工组)

4楼 2017-10-05

前阵子刚看了个推文，味道并没有说得那么不好啊- -
传统饮食的味道其实不如现在，因为那时候调味料缺乏。。

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
豆太(文学之神)

5楼 2017-10-05

我一直用味精啊刚刚吃面的时候还加了味精

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
暮夏浅夏(文学大师)

6楼 2017-10-05

我家也好多年不吃味精了

- 313131
- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
桓错(实习版主)

7楼 2017-10-05

其实味精甜甜的啊
我有个朋友不放味精放糖哈哈哈哈哈哈哈

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
鹿丸鸣人(书友联盟成员)

8楼 2017-10-05

这个食品的事情就是见仁见智，自己喜欢吧

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
云柒梦筝(内阁元老)

9楼 2017-10-05

现在真的是很多人家不用味精了

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
眼睛子(派派访谈特攻组)

10楼 2017-10-05

正确吃还是可以吃的，味精不能凉拌，但又不耐高温，烹调不当确实有害，但鸡精并不比味精好多少。

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
天青云色(热心会员)

11楼 2017-10-06

感觉味精这个，能不用还是不要用吧

- 只看该作者
- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
风霁。(派派版主)

12楼 2017-10-10

家里很久以前不用味精，最近又用起来了，说是味精里有什么有益成分来着

点击查看更多