[家长里短] 怎么称呼

下午领导说让给业主方有个人联系下，因为之前没跟他们打过交道，有点儿忐忑不知道电话联系了该怎么称呼，就问领导，叫X总吗？
领导轻笑了一下，说不用，叫X工就行，顿时觉得有点儿尴尬呵呵呵呵呵，赶紧说好。
一般技术人员不管官职多高，都可以称为X工，像我们公司的几个大股东，大家都还是习惯称x工，w工之类的。平时同事之间大多也都是这么称呼的，偶尔跟同事开玩笑会说y经理，z经理来逗乐，大概是外单位的人这么称呼。
于是就到了这个称呼的问题了。
现在出门在外，看到年轻女的就叫美女，年轻男的就叫帅哥，但是有时候喊一声美女帅哥，这个大家都已经习惯了。
但是遇到稍微有点儿年纪但是又不知道具体年龄的，不知道是该叫姐啊哥啊，还是叔叔阿姨啊，我们这个二十多快三十的年纪也是尴尬，生怕喊错了，把别人叫老把自己叫小了。
以前在济南的时候，发现不管男女老少称呼别人都是叫老师，比如说在超市挡到别人的路了，后面就会有人说老师让一让。。。那时候还想不愧是孔子故里，这个称呼一听都觉得很尊敬。

英文里面有个lady gentleman，感觉这个女士先生的称呼好像太正规了，不适合日常生活用？经常被称为女士的时候一般都是各种客服电话，比如10086，95566。。。

简单的发散思维絮叨了下，肯定还有更多的称呼，才疏学浅一时想不到。