之前尬聊过一个话题是关于中国饮食巨头的
当时提到那些饮食巨头里，说实话黄焖鸡还从来没吃过，沙县小吃也没吃过
兰州拉面，却是我相当熟悉的。
这一周的一个娱乐节目天天向上里面提到了这饮食三巨头
才大概有了初步的了解，但是说实话，也看出了其中的一个问题
以下纯属个人想法
黄焖鸡真是个泡沫啊
在2015年才异军崛起，整个店只卖一道菜，秘制的酱料，瞬间在国内外开了很多分店
我没吃过，口味说不来
但是从目前所了解的，总觉得这个店没什么底子，很难说能撑多久
首先所谓秘制酱料，意思就说我不告诉你我里面放的什么东西？
如果说古代的话那还说的过去
但现在经济完全达不到饮食安全的标准啊！
然后就是里面的材料
主材料就是带骨头的鸡肉
说实话这种菜放在国内会东南亚还说得过去，
但是想要进军美国欧洲，那基本上不一定会受欢迎。
没办法，歪果仁嘴巴牙齿舌头不如中国人，啃不了骨头
所以在美国开分店的时候有差评，估计这也是原因之一。
ps一点，老板娘在节目上关于差评的解释让人无法信服啊
大张伟老师眼睛雪亮都看出来了。
接下来让人不得不起疑的是黄焖鸡出现和发展的形式
之前只是一道地方特色菜，历史也不长，忽然之间就一夜爆红，开了很多店
让人感慨这个公司融资速度很快啊，背景也挺厉害呀
估计是看上了中国饮食经济这一块大蛋糕吧
这和历史悠久，一步步改良，一步步发展起来的兰州牛肉面真不是同一类型啊
哎，回头说来，兔子我这种吃惯西北菜的
还是最爱兰州拉面啊
当时提到那些饮食巨头里，说实话黄焖鸡还从来没吃过，沙县小吃也没吃过
兰州拉面，却是我相当熟悉的。
这一周的一个娱乐节目天天向上里面提到了这饮食三巨头
才大概有了初步的了解，但是说实话，也看出了其中的一个问题
以下纯属个人想法
黄焖鸡真是个泡沫啊
在2015年才异军崛起，整个店只卖一道菜，秘制的酱料，瞬间在国内外开了很多分店
我没吃过，口味说不来
但是从目前所了解的，总觉得这个店没什么底子，很难说能撑多久
首先所谓秘制酱料，意思就说我不告诉你我里面放的什么东西？
如果说古代的话那还说的过去
但现在经济完全达不到饮食安全的标准啊！
然后就是里面的材料
主材料就是带骨头的鸡肉
说实话这种菜放在国内会东南亚还说得过去，
但是想要进军美国欧洲，那基本上不一定会受欢迎。
没办法，歪果仁嘴巴牙齿舌头不如中国人，啃不了骨头
所以在美国开分店的时候有差评，估计这也是原因之一。
ps一点，老板娘在节目上关于差评的解释让人无法信服啊
大张伟老师眼睛雪亮都看出来了。
接下来让人不得不起疑的是黄焖鸡出现和发展的形式
之前只是一道地方特色菜，历史也不长，忽然之间就一夜爆红，开了很多店
让人感慨这个公司融资速度很快啊，背景也挺厉害呀
估计是看上了中国饮食经济这一块大蛋糕吧
这和历史悠久，一步步改良，一步步发展起来的兰州牛肉面真不是同一类型啊
哎，回头说来，兔子我这种吃惯西北菜的
还是最爱兰州拉面啊
