[每日话题] 【每日话题】你是饭前喝汤还是饭后喝汤？（10.15）

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喝汤其实还是挺讲究的。
我表示，我一般饭后一碗汤 + 一碗凉白开水，没汤也要喝白开水。

饭前喝汤：
1.饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收，增强营养。
2.饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲，不容易吃胖。

饭后喝汤：
1.汤能够帮助胃进行正常消化吸收和代谢，而发挥这种消化作用，是汤中含有食物煮制时所溶出的营养物质，可以促进胃酸和消化酶的分泌。
2.饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖，如果慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，就不会容易肥胖。

汤泡饭：
由于饱含水分，松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未唾液及咀嚼消化过程把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，容易导致胃病。


大家一般怎么喝汤呢？
1.饭前喝汤
2.饭后喝汤
3.汤泡饭
4.不喝汤


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