前不久,我在一家火锅店用餐。当时是三个人,在网上团了一份两人套餐。在用餐快结束时,服务员为我们送上了两份甜品。我们三人面面相觑,不知三人该如何分这两份甜品。这时,店老板走到我们桌边表示了歉意,说没看到我们是三人,马上补了一份甜品,让我们每人都可以自在从容地品尝到他家的甜品,让我们很满意。
我想,这家店的老板对他的员工培训很到位,他教会了他的员工及时将为客人服务过程中发现的异常信息反馈汇报到他那儿,由他来做出对应的决策指示。在服务员为我们三人送上两份甜品的时候,看到了我们的人数是三人,而不是团餐中对应的两人,这个信息很快反馈到老板,由老板做出再送一份甜品的决策,大大提升了客户的满意度,为生意的长久发展创造了条件。
这让我想到:在现代社会中,许多工作是无法一个人完成的,往往是需要一个团队来共同完成。在这个团队中,每个人所了解掌握的信息是有限的,如何让管理者全面的了解所有信息以便做出正确的判断与决策,就必须加强工作中的反馈与沟通。只有及时反馈沟通,才能做到与时俱进,使决策运行有效。
我想,这家店的老板对他的员工培训很到位,他教会了他的员工及时将为客人服务过程中发现的异常信息反馈汇报到他那儿,由他来做出对应的决策指示。在服务员为我们三人送上两份甜品的时候,看到了我们的人数是三人,而不是团餐中对应的两人,这个信息很快反馈到老板,由老板做出再送一份甜品的决策,大大提升了客户的满意度,为生意的长久发展创造了条件。
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