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[每日话题] 【每日话题】吃火锅的时候，你对锅底、酱料和菜品的选择都有什么偏好？（7.14）

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青城聿(热心会员)

楼主 2020-04-13

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行压帖操作(2020-07-15) —

心情涂鸦，每日话题。
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聊天&心情涂鸦【每日话题】登记审核帖
https://m.paipai.fm/r7420068/

作为一个不太能吃辣的人，我一般都会选择番茄或菌菇的锅底，酱料我里我一定会加花生酱或者芝麻酱。菜品的话我个人还挺喜欢吃毛肚、脑花等奇奇怪怪的内脏的，还被人问过我一个女孩子怎么净喜欢吃这些东西……
你们在锅底、酱料、菜品的选择上有什么偏好吗？

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截止日期明日12点整
心情话题，精彩不断，明天不见不散。
[ 此帖被Ⅵ歲嘞在2020-07-14 12:09重新编辑 ]

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Ⅵ歲嘞2020-07-14+20 派派币

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vanechanchen(热心会员)

沙发 2020-07-14

不算太能吃辣还是喜欢点个鸳鸯锅要不就是九宫格谭鸭血的鸭血不错九鼎轩必吃的毛肚酱就是沙茶酱配芝麻酱花生沫海底捞除了服务好其他没觉得什么特别的

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玲珑剑22(书友联盟成员)

板凳 2020-07-14

从来不吃辣锅底基本上都是要个鸳鸯锅，酱料什么口味的都行，菜品荤素都吃

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rexlee1988(热心会员)

地板 2020-07-14

锅底喜欢鸳鸯锅，酱料必选麻酱，醋还有蒜。菜要有宽粉，手工面！

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cafepan(热心会员)

4楼 2020-07-14

鍋底是比較喜歡韓式泡菜鍋底喜歡的火鍋料是芋頭塊葉菜類和各式手工丸子例如香菇丸鱈魚丸餃類喜歡吃魚餃光吃這些就飽到不行

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晏方知(热心会员)

5楼 2020-07-14

不要带甜味的蘸料，中辣一下都可以，重点来了，吃过了成都重庆的火锅，回来以后吃那家都觉得不好吃。

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200701140030(热心会员)

6楼 2020-07-14

喜欢吃火锅，感觉火锅本来已经比较有味道了，所以一般调料里就不再要辣椒了，但一定会要大头菜，最喜欢这个了

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青草0088(热心会员)

7楼 2020-07-14

口味重的基本不用蘸料，口味淡的一般是芝麻酱、花生碎、香菜配点儿辣椒牛肉酱

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樱雨霖(热心会员)

8楼 2020-07-14

锅底现在喜欢番茄或者微辣的，酱料我也喜欢加花生酱、沙茶酱，或者牛肉酱，菜品就不一定了，好多都好喜欢吃的

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昼唱夜歌(热心会员)

9楼 2020-07-14

锅底感觉不是辣的就是菌菇的多，调料必须放醋！！！！！菜品的话，血跟宽粉有就必点。其实最好吃的是最后那碗手擀面，好吃

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浅唱真儿(热心会员)

10楼 2020-07-14

我是一个不能吃辣的人，所以吃火锅选择的锅底都是清汤或者菌汤、或者是鸡汤什么的，小料就是芝麻酱，什么都不加的那种，菜喜欢吃土豆、生菜、油麦菜

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付竹(热心会员)

11楼 2020-07-14

锅底要选择清汤或菌菇类；酱料必选什锦酱、蒜蓉、香菜、香油；菜品必选肥牛、肥羊、芋头，有猪脑花的话更好。呲溜~

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长清(热心会员)

12楼 2020-07-14

喜欢辣的麻辣酸辣都喜欢酱料看有什么经常去的是选海鲜料菜就是肉和菜没什么特别的

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云绢(热心会员)

13楼 2020-07-14

平时能吃辣的，但是火锅时一般选择三鲜锅底；酱料嘛万年不变是麻酱；菜品的话好像以素菜为主，因为我不吃羊肉

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小菟乖乖(热心会员)

14楼 2020-07-14

我也不爱吃辣，麻辣烫都不麻不辣的，火锅爱吃丸类的，不吃香菜

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wyb1964(热心会员)

15楼 2020-07-14

年轻的时候喜欢辣锅，这两年肠胃被摧残的不行了，现在比较喜欢菌汤锅底或者是我自己调的药膳锅底，说是药膳锅其实就是一般炖汤的药材扔一些，加点温补的食材。。其实觉得还挺好吃的。就是有时候搭配的不好会上火。。。

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小手、揣兜(书友联盟成员)

16楼 2020-07-14

以前喜欢吃辣的，后来发现海底捞的番茄锅是新宠，就是感觉比别的地方味道更适中，而且配它家腐皮卷炒鸡好次~有次吃猪鼻筋也不错，可惜后来那家店不卖了，其他都还算常规菜品。调料醋必不可少，最近发现加了麻酱和花椒油有点麻麻的好吃。

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紫幽嫣(热心会员)

17楼 2020-07-14

反正我是必须红锅，大蒜沫，小米辣陪醋绝配。重口味的代表。

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JS家的猫(热心会员)

18楼 2020-07-14

喜欢牛油锅底，感觉比清油锅香，能吃麻但是吃不了太辣的，酱料的话，一定要香油配蒜，香菜和蚝油。

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延泽_翡曲TY(热心会员)

19楼 2020-07-14

能吃辣，但不吃酱油、醋、还有香菜，其他按照川渝的火锅底料吃的

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