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【时尚】【原创】顺德菜
[特色美食]
【时尚】【原创】顺德菜
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花卷树
(派派版主)
楼主
2023-09-02
— 本帖被 轻羽沉 执行提前操作(2023-09-02) —
顺德菜
顺
德
菜
家
庭
小
小
聚
餐
今天和家里人一起去吃顺德菜,九个菜560~性价比还行吧~七个都是荤~基本甜口,本人不太爱,但家人说还不错~
他家招牌,深井烧鹅,皮挺脆的但是肉没啥味,需要蘸它的酱吃。
还有个白切鸡,两种蘸料,鸡肉挺嫩的。
虾球,8个88元~挺大但是裹上沙拉酱真的打咩!
沙姜炒猪利,这个还可以~
豉汁蒸白鳝,片切得很好~但平铺一盘,密恐有点受不了~豉汁还是甜的,不理解!
最习惯的还是干炒牛河,自己买河粉炒的和店子里完全不一样,不知道有什么窍门。
还有个老火靚汤也是带甜的,有些药材啥的一起(其实我是比较喜欢汤里带点药香的,自己煨汤会给天麻等药材),它这个喝闻都一点药味也感觉不到~
最后,想喝口茶清下甜味,结果茶也是甜的,救命!!
非常尊重各地饮食~只是个人不太习惯~
小花卷
二〇二三年九月二日
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轻羽沉
2023-09-16
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轻羽沉
2023-09-02
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小白兔和积木
(派派版主)
沙发
2023-09-05
听人说过“吃在顺德”,可能说的是顺德人比较讲究吧,其实烧鹅白斩鸡牛河之类的,粤语地区都有,看你这这价格。。。有点贵的感觉
楼主留言:
贵吗?7个荤菜。好像也有点,最主要它不合胃口啊。::>_<::
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