—
本帖被 轻尘· 执行提前操作(2023-10-12)
—
 曾经在南方，见过盛开的梨花，白色的花清纯动人。 风吹摇曳的样子，清丽一词似乎有了具体的样子，见过便令人难忘。 平时能够接触到的，还是梨树的果实。梨的种类还是很繁多的。 因为梨的读音关系，往往都是独自一人吃一整个梨。 要是小的香梨，绿色的果皮一削，果肉是有些沙的颗粒感。 个头不大的小香梨，吃完一个，还能意犹未尽再来一个。 但若是大一些的梨，吃完一个，就真的是有很明显的饱腹感了。 所以大些的梨，更喜欢烤起来吃。 把洗干净梨的果核去掉，把泡好的银耳与枸杞放到梨的肚子里。 外面裹上锡纸，放入烤箱等待，就会有软糯热热乎乎的烤梨。 而且梨的精华，化作了汤汁聚积，吮吸一口都是甘甜美味。 不爱吃烤梨的话，也可以用小火慢熬梨汤。 冰糖与雪梨完美碰撞，加上话梅的酸，与银耳的胶质。 就会是一杯汁水黏稠但味道爽口的小吊梨汤了。 应季的梨弥补了秋天的干燥，怎么吃都是润肺的满足。 |
