书接上回：从淮安府署逛出来之后，我们没有立刻上车赶赴下一个地点，而是决定走着去街对面的瑞子，买杯饮料顺便坐下歇歇脚聊聊天。在瑞子门店里面，可以透过窗户看到对面的“淮阴市”的碑刻，那个其实也算一个打卡点，是淮安老城的所在，也是西汉时期“淮阴侯”韩信的封号由来。但其实它真的只是一个平平无奇的石碑，感兴趣的小伙伴如果遇到了，去拍照打个卡就行，倒不必特意去逛。甚至像我们这样，隔着马路看看都行的。
游逛：小景点不必去
喝完瑞子之后继续在市里闲逛，姐妹一路给我介绍淮安的景点和历史发展脉络。不知道是这几次旅行让我的体力变好了，还是淮安市区的确不大的缘故，一路上我没觉得太累——到第二天再看一下微信步数，只有区区（……）1.5万步，嗯，说明走路其实不是很多，我的脚伤也没有复发，真是万幸！
淮安这座城市，是从明清时期发展壮大的，所以它的人文底蕴多在明清时期积累，比如我国的四大名著，淮安说三部跟它有关，分别是《西游记》、《三国演义》和《水浒传》，至于剩下的《红楼梦》则是跟金陵（南京）密不可分，这个实在蹭不上哈哈哈哈。人文底蕴的发达，也代表了这里有着大量的文人雅客和历史人物，比如刚才提到的西汉韩信（他太久远了，且不提了）、南宋抗金女将梁红玉、《西游记》的作者吴承恩等等，非常非常多的名人，属于历史课本会提到，甚至要全文背诵默写的。而淮安人民也是从小学到大的，只能说羡慕中又透露着一些不羡慕……
一路走过来，我们遇到了几个知名景点：镇淮楼、总督漕运部院以及韩侯祠。其实可能不止这几个，但这仨给我的印象最为深刻。为啥呢？因为这三个景点是淮安比较知名的打卡点，属于上了文旅推荐或简介，以及盖章的时候会有它们的那种。但实际到了地方之后有点大失所望的感觉，为啥呢？且听我一一道来。
镇淮楼，看名字就非常的磅礴大气，按理说和徐州的鼓楼一样，是属于老城的中心位置，甚至是地标性建筑。在淮安府署我们看到了当时的淮安城大致平面图，镇淮楼在比较显眼的位置，于是我还跟姐妹说，如果能顺路遇到，那得去看看，打个卡呀！姐妹说肯定可以的——结果的确可以——在我们闲逛、走着去周总理故居的路上，姐妹指着对面一个公园说，看吧，那就是镇淮楼。当时我就：……！咋说呢，第一反应就是：啊？？？？？如今的镇淮楼已经成为了一个市民休闲公园，绿化做的还不错；楼嘛，就是跟一段城墙连接在一起的，顺着城墙可以上去。我想着既然来都来了，去瞅瞅呗！结果！顺着楼梯爬上去之后才发现——居然还需要花！钱！买！门！票！8块钱！就很无语啊！
我觉得我这个人多多少少是有点欠在身上的。你说这门票要是80块，那我高低得花钱去瞅瞅，到底有啥好宝贝能值80块！但是8块钱的门票……一看就知道没啥好的呀！姐妹还说既然来了那就看看吧！我说别了。倒不是心疼那8块钱，是我觉得物无所值，浪费我感情，这8块钱够我喝两杯雪王柠檬水了。于是我们就没去，灰溜溜的又下来了。
我们在镇淮楼小公园坐着歇歇脚的时候，有陌生游客问我们能不能上去，我就回答：可以上，门票8块钱。她俩一听要8块钱的门票，也犹豫了一下。我们俩走的时候，她俩还没上去，就说明……是吧？
同样的故事还发生在韩侯祠。我们在路牌上看到了指向，地图说离得很近，于是姐妹说那反正不远，顺着走走看呗！结果我们差点错过——因为它真的是个非常小的门脸儿。还是我眼尖瞅到了。结果你猜咋样？又需要买门票！你猜门票多少钱？又是8块钱！我俩当时就乐了！淮安文旅到底对8块钱有多深的执念啊！既然如此我觉得也不必去了，理由同镇淮楼。后来我们的社媒刷到了有旅客吐槽韩侯祠没啥好看的，深感庆幸——这幸亏没去啊！省了一笔钱，又可以喝雪王了呢！韩侯祠因为特别小，我们也没进去，所以连照片都没拍，在外头瞅了一眼就溜了，赶紧去别的地方吧！
至于总督漕运部院这个地方，倒是不需要花钱买票，可以直接进。入口门楼显得恢弘大气，但里面其实啥也没有……好多东西还在施工建造，换言之完全没得看，只能拍一下门楼就行了。我琢磨着估计等明年或以后再去，可能会发现它已经成型开放了。根据我的观察和游逛经验，我跳一波预言家：估计跟我们徐州市中心的文庙街区一样，成为景点+商业街区的模式。当然如果不是也别怪我，毕竟我也不是规划局和文旅局哈哈哈哈哈。
总之，以上经历可以看出，淮安市区的景点很集中，但游逛度都不高。我们也是在去周总理故居的路上闲逛逛到的。所以来淮安玩，虽然有很多攻略和旅游路线，但不一定非得每个都去，毕竟时间很宝贵，体力更有限，拣重点的去吧！
景点：周恩来故居
刚才提到，上面我们吐槽的三个景点，是在去周总理故居的路上遇到的。等我们一路游逛过来，已经是中午了。但依旧可以进。门票免费，得提前预约。我和姐妹都预约了——我预约了自己的（毕竟没问姐妹要她的信息），而姐妹帮我俩都预约了，就……也行吧，反正不花钱哈哈哈哈哈。周总理故居入口处的游客服务中心也是有章子盖的，就一个，跟淮安府署的风格不能说毫无关系，只能说一毛一样，都是平平无奇的、很官方样式的章子！唉，来都来了，那必须得盖上是不是？
盖完章子就可以进入了。跟淮安府署的端庄大气相比，作为民居的故居规模非常小，但生活气息更加浓厚，换言之就是各个功能区比较集中。比如寝室、书房、厨房等等，基本上走两步就可以看到一个。当然了每个屋子的面积也不大，毕竟是普通民居嘛，而且不是大富之家那种。只是很多住宅屋子看着非常小，而且没有窗户。我们都猜测是不是后人重新修缮的时候给弄没了，还是咋样，总之我们都觉得……当时的生活环境和条件挺一般的哈。
虽然建筑小，但还是有很多绿色的。除了自带的后花园跟抄手游廊（改成周总理名言碑刻了）外，我们还见到了比较著名的几棵树，都被好好保护起来了，树龄真的很长了，而且非常粗壮，不能说长得直达天际，但也非常高大雄健。我觉得在这样的家庭氛围和生活环境里，养成周总理那样的性格和眼界，也是一个很能达到的事情吧！
周总理在淮安只生活了短短12年，12岁的时候就离家远赴东北求学了。但他给淮安留下的精神遗产非常丰厚。到现在淮安市的很多地方都用了周总理最著名的那句话“为中华之崛起而读书”作为标牌，以及以周总理故乡而自豪。周总理是我最敬佩的开国伟人，他的智慧、他的人格魅力，是我们近现代伟人里非常难得的！而他与邓颖超的爱情也是超越了肉体、爱欲的。那句“情长纸短、吻你万千”更是成为了千古名句，读来让人心颤。实际上我本次在淮安之旅盖的章子（花钱的那种！）就有一个是这句话，等我番外篇再给大家看看哈！
周总理故居的景点不多，毕竟普通民居能看的也就是住房、厨房和后花园这些。为了丰富游逛度，这里还做了一个邓颖超同志的纪念馆，展出的都是她的遗物和各种工作照片。她作为妇女解放运动的先驱和领导者，其实为我们女性的发展做出了不可磨灭的贡献。很多理念在现在看来依旧非常先进。我们的妇女工作不能开历史的倒车啊！几十上百年前的女性就觉悟的事情，我们不能再反回去！拒绝白幼瘦审美！拒绝男凝审视！自己独立自强！
从周总理故居的确不大，我们在后花园还坐了一会儿聊聊天，算上这个时间也就是一个小时左右。此时其实已经到了快下午，得去吃中午饭了。虽然我还不太饿——在此友情提醒姐妹们：出去玩尽量别喝太甜的奶茶或咖啡拿铁这些，因为真的会有很强的饱腹感！我在来之前喝的那杯瑞子，搞的我这会儿都不是很饿。但午饭不能不吃，还是我最期待的淮扬菜，那就出发！吃好吃的去啦！
午餐：淮扬菜真好吃！
虽然不太饿，但姐妹还是带我来吃淮扬菜了。实际上在淮安的小吃，最多的是各种面馆，就是我早餐那种长鱼面；大一点的饭店就是淮扬菜，毕竟淮安是淮扬菜的发源地（之一）嘛。这次由姐妹带着，去了一家比较老牌的连锁店，在市区有三四家分店，规模虽然不大，但味道还不错，属于本地人常吃的那种——我怎么说的来着？跟着当地土著吃喝才能不踩雷哦！
到了饭店，其实已经过了饭点儿了。但店家服务态度很好，能正常做菜就餐。但面对林林总总几十上百道菜，我的选择困难症都犯了。点了个我想尝尝的“焦糖豆花”之后，我就溜回座位，让姐妹一个人在那边点单——我真怕她压力太大哈哈哈哈。我说除了香菜我都可以吃，没啥忌口的，你看着点就行。但只有一样：别点太多，咱俩吃不完的！
上来之后发现，你说点太多吧，也没有，毕竟成盘的大菜只有3道；可要说量少也不对，因为还有按客算的，我面前就3个了：平桥豆腐、豆苗狮子头，以及我点名要的焦糖豆花。每一道菜都好吃！真的！毕竟是开国第一宴的菜系，中正平和，味道清雅！淮扬菜果然是我本命——徐州菜也好吃，但有时候太过重油重辣了哈哈哈哈哈~
焦糖豆花，我以为和西式甜品焦糖布丁一样。其实豆花和布丁的口感啊、味道真的差不多。但焦糖是不同的。我以为是那种硬质的糖层，结果是流体的红糖汁。但味道也还行，而且是冰凉的，很是解暑，我都吃完了！不浪费！因为也真的好吃！姐妹之前虽然来这家店吃过，但焦糖豆花从来没点过，这次也跟着我一起尝尝，觉得味道也很不错！看来真是沾我的光啦嘻嘻嘻嘻！
平桥豆腐是淮扬菜的典型代表，她也给我点了一份，味道也很好吃，就是鲜。豆腐的那种豆腥味是吃不出来的，口感很清爽。但它说到底是个汤，加上我真的很饱，所以没喝完，有点遗憾了。而且这里的平桥豆腐的容器是两层，上面有个凹底的盖子，里面是胡椒粉等调味料，罐子里才是豆腐。吃之前需要把调味料手动撒进去才行，属于一个小小的“情趣”吧！自己动手丰衣足食！
豆苗狮子头是我的专属，就一份，姐妹没要。为啥呢？按她的说法，淮安人民吃狮子头真是太多了，已经不想吃了，但我作为一个外地土鳖没太吃过，必须尝尝。其实也很好吃。狮子头很鲜，豆苗也有苗菜的清新，我是非常爱吃的！也都吃完了，毕竟不浪费是一回事，好吃又是另外一个故事啦！
还有一道“肉末蒲菜”，是淮安人民离不开的食材做的。那就是蒲菜。在淮安老话里有“无蒲不成菜”的说法。说在南宋抗金时期，金兵包围了淮安城，城内士兵的粮草紧缺。当时的知名女将梁红玉发现蒲菜这种食材，亲自试吃，觉得味道很好，于是把它作为军粮普及到部队里，这样才熬到了援兵抵达的时刻。不知道故事真假，但淮安人民对蒲菜真是爱得深沉。我在拼夕夕搜“淮安特产”，都有蒲菜礼盒的身影。蒲菜看着像葱白，但口感非常脆爽，没有葱的辛辣（毕竟人家是水生植物），倒是有一种水气在里面。别问我这个描述为啥如此奇怪，我也不知道，但吃一口就能感受到。肉末其实有点平平无奇，重点还是在蒲菜，味道还真不错。可惜徐州这里不产也不吃，否则能买到的话，我还真想在家复刻一下试试看呢！
姐妹点了一道据说很好吃、她好久没吃心心念念的一道菜，是个甜品，叫“红枣拔丝圆子”，这是我根据食材和做法起的名儿，就是没有馅儿的汤圆拔丝，然后每一个都有一块红枣。可以当成一道菜，也可以看做是甜品，更能当做是主食——毕竟这可是碳水啊！我这个甜点脑袋自然不能拒绝，吃了好多！外壳的拔丝焦脆，内里汤圆口感有嚼劲也软糯，好吃呢！
最后一道大菜叫“杂烩”，也是淮安人民的家常菜。但这个跟徐州的“杂拌”有一点像，只是食材略有不同。汤应该是用的鸡汤，味道很鲜美。但之前讲的辣么多菜都很好吃，所以这一道我吃的比较少。不过没吃完的我们都打包了！不浪费！
愉快的午餐结束之后，我们提着大包小包就要回我定的酒店了。先check in，休息一会儿，晚上还有更多好玩的呢！在晚上我一口气盖了几十个章子，爽！还拍到了淮安的“命定之图”哈哈哈哈哈~请大家敬请期待呀！
