【原创】自制蛋挞_生活家居

蛋挞

6.18买的空气炸锅，然后一直想做蛋挞，凝羽推荐了几家店铺，结果都不发货，意外发现了本地的超市有卖，然后淡奶油一直忘记买。上周六急冲冲去超市买了蛋挞皮、旺仔牛奶、纯牛奶，用鸡蛋、白砂糖、旺仔牛奶调了蛋挞液，然后用过滤筛过滤了2次。先把蛋挞皮放入空气炸锅，180度3分钟，然后把蛋挞液倒进去，180度15分钟，第一次弄得感觉有点焦，所以第二次，就是改成了蛋挞皮160度3分钟，然后倒入蛋挞液160度15分钟，这次出来的很完美！唯一不太好的就是蛋挞液不太满，所以最后2个我就倒得空气炸锅里全是蛋挞液。
这次制作很给力，第一次制作蛋挞就成功了，唯一的缺点就是糖放少了，不是很甜。

[美食DIY] 【原创】自制蛋挞