昨天结束了丰富多彩又欢乐满满的合肥之旅,到家已经晚上11点多了。整个人全靠一股兴奋劲儿撑着,身体已经疲惫的不得了了。我连买的文创啥的都没怎么收拾,匆匆洗漱了一下就睡觉了。当然不知道是不是太过兴奋了,回家的第一夜也没睡的太好。没睡好的结果就是,今天早上7点多就醒了,一夜也没进入深度睡眠,现在整个人还有点迷迷糊糊的呢。
而太后,也是绝了,压根没想过今天是国庆假期的最后一天,更没想过我之前给她提了,说我要休到8号。然后一大早就敲门喊我起床,问我是不是还要上班……我真的会谢!我以为这就是结束,可以补眠,结果没一会儿她又来两次了。一次问我带回来的合肥小点心能不能吃(她以为我可能要送人),我说你吃吧,随意。还有一次是因为啥来着,我忘了,总之想睡个回笼觉也没睡成。得了,起床吧,刷刷游戏日常,然后再把我的旅行照片处理一下。最重要的是,赶紧补一补这两天在派派没来得及搞的事情,结果一晃就到现在了……
本次合肥之旅只有短短两天,但由于有两位熟悉的当地土著姐妹当地陪,被带着去游览和体验合肥自己人都认可的美景美食,还疯狂盖章,所以真的非常的充实圆满。本次的游记不能像青岛那样,把很多内容简单提及就算讲过了(也要给合肥的姐妹排面哈哈哈哈),所以会相对细致一点,也希望可以带没去过的小伙伴云游合肥,一起体验它在国庆期间的另一面~
今天的内容比较简单,会聊一聊【交通】和【美食】。接下来的游记分别是【安徽博物院】和【李鸿章故居】、【网红街区】和【文创盖章】,以及最后还有个收尾的【其他】篇。咱们走起~
交通篇:怨种高铁&便捷交通
之所以用“怨种”来描述我的高铁,这事儿还要追溯到我的9月青岛之旅之前。当时姐妹们在群里瞎聊,聊国庆7天长假,是不是可以抽两天周边游,比如合肥——正好我之前一直嗷嗷叫这两年要去一趟呢!聊着聊着发现可能性真的很高,于是咱们(理论上)说走就走吧!但是,国庆那两天的高铁票,是需要在我青岛之旅期间买的。我当时已经预填信息,并且定了闹铃提醒自己。结果嘞?我选中的车次秒空啊!秒空!连给我拼手速的机会都没有!这事儿不是还上热搜了么?后来我实在没法子了,就打算先候补再说,但候补的成功率……也低的让人绝望。
好在天无绝人之路,我最终还是直接买到了去合肥的车票,而且比我候补的那趟还更加便宜一点。我当时琢磨着,能有去有回就不错了,时间也没很离谱,所以我取消了候补车票,就决定是这趟了!事实证明,我还是太天真了……唉!
5号我的出发车次的发车点是7点40,这就意味着我得7点25左右到达候车大厅(毕竟提前13分钟检票)。我早上5:50就起了!脑子还有点昏昏沉沉的呢。一路顶着冷风跑到地铁站。可能也是脑子发昏,我坐了这么多次地铁,这回居然犯迷糊了——我忘了一号线该咋走了!直接先去了二号线那边!后来发现不对,加上心里有点急,更晕了!还是问了保洁大姐,人家给我指了路才看到。我一当地土著,硬生生变成了外地游客哈哈哈哈。
好在地铁还是很快的,一路上我还有个座位儿,挺好。但是我邻座的小姑娘主动跟我搭话,说大概多久能到达高铁站,因为她的高铁是7:36发车,她很担心会赶不上。而且,下了地铁,还是要走很长一段路才能到高铁站的。请大家记住这个时间点。我说地铁每个站点大概就2分钟的时间,目前还有20分钟不到,不要慌。而且我的高铁就比你晚4分钟发车,你赶不上我也悬了。但是根据我的经验应该没问题的。
安慰半天也聊了半天,她还是很焦虑。最后带的我也焦虑了!唉!下了地铁之后我俩一路狂奔到了进站口。我只能说,徐州真是火了,早上7点左右,高铁进站口已经人山人海了,这搁平时压根不敢想。好在虽然人多,但安检什么的也快。我们到了候车大厅,她那趟车正好在排队,马上就检票了。她还跟我聊了几句,我说你快去排队吧,马上就到你啦!她这才去。
人家进入没多久,我也开始排队,毕竟这两趟车就差了4分钟嘛。好在我俩都顺利赶上了!我就说!不要焦虑!干嘛自己吓自己!整的我一个算好时间的J人都紧张了。难道下次要我5点半就起床吗?不要啊!
我这趟车,看路线就是安徽境内短途游那种,除了我徐州不是安徽的城市,其他站点都是安徽的。是从淮北-六安的车。整个车程也就是4个小时左右。在一众安徽城市里,突兀地出现了我们徐州——得,这下徐州更说不清楚了哈哈哈哈~已经有很多人认为徐州是山东城市了——这部分认知的人占了大部分;还有人认为我们是河南城市,现在估计又有人开始认为我们是安徽城市了。其实我们这三个省份都不属于,我们行政上是属于江苏的……当然了,散装江苏嘛,我们徐州可是要做淮海经济区的老大的,哼~
扯远了。这趟车和我的回程车其实算是一趟,因为有来有回嘛。而且应该是比较频繁的发车,车次也多,所以我很幸运地抢到了票。当时觉得幸运,但我上了车之后,就立马不嘻嘻了——因为这个车型!它的充电插座!不是每个座位都有!我这人一般上车先放好东西,然后立马找到充电口,这样我才安心!但是!没有!这趟车没有!我以为车票便宜是因为车程短,没想到居然还有车上设施不多的缘故……它真的,我哭死!我也问了乘务员小哥哥,他们说只在指定地方有,比如车头车尾;即使座位那边也有,也是隔几排才有一个——这个我在回程车上见到了,我的斜前方,距离我有点远。插排数量也不多,就几个口,唉,真是太愁人了。
由于充电宝充的太慢了,而且我的是旧款的,还很沉,所以我一般出去不带充电宝,带个充电头和线就能满足需要。结果这次合肥之旅给我了个教训,也幸亏两位当地土著姐妹带了充电宝,否则我真的要因为没电而关机,然后失联……多不方便啊!墙裂要求和谐号改一下嘛!车上没法充电,实在太不方便了!
去时车上的乘客基本都有座位,但回程的话,好多都是无座的。看来大家国庆的出行需求还是很大的,这种省内或临省的短途高铁我觉得可以视情况多开一些,尤其是国庆、春节这种大型节假日,毕竟顾客的需求就是上帝的旨意嘛哈哈哈哈哈~
到了合肥之后,其实没有全面体验合肥的公共交通。但跟徐州差不多,都是公交、地铁、网约车、出租车。但是!要给合肥好评的是,他们有公共电动车!是电动车!不是自行车(自行车也有,任君选择)!我真的太感动了!要知道我去过的青岛、苏州、济南都是自行车!青岛甚至还是个很奇葩的电动自行车!我和姐妹们骑了电动车,很方便,价格也不贵,我觉得会是我出行的首选。至于地铁,由于我是直接支付宝刷码乘车的,没能买成地铁票,所以不晓得他们的设计咋样,应该也很好看吧!
现在地铁站也卷起来了,在包公园这一站,布置了很多关于包公的内容,比如京剧脸谱、墙绘什么的,还挺漂亮的;在合肥南站那边还搞了个国旗背景墙,总之紧扣国庆主题吧,也不错。我们徐州的几个重要站点也做了很多装饰,甚至还有非遗工艺品的展柜……就是说,现在旅客到达的第一站是高铁飞机,然后基本就要坐地铁了,各地文旅卷起来也好,办的有声有色,也便宜了我们本地人。
美食篇:徽菜经典&浓油赤酱
由于我和另外一个姐妹到达的时间不一样。而我们两位本地土著姐妹则是分别接人,然后我们集体在合肥知名景点——合肥南站汇合了~@穆清滢 跟我聊了好几年,但一直无缘面基。这回终于见到了!实在太开心啦!跟我想象的一样可爱哈哈哈哈~而且,今年5月红米新机和哈利波特搞的联名,她也帮我拿到了!拖了将近半年才送到我手里,这真是跨越山和海,时与空了~
接到人之后先去吃饭。由于我对徽菜的基本了解只有“臭鳜鱼”这道经典名菜,因此墙裂要求加入我们的菜单。姐妹们对我也很宠,汇合之后的第一顿正餐,也是午餐就安排了当地知名连锁餐厅木桶记,这家也是做臭鳜鱼出名的!不得不说,当地名菜还是要在当地吃!我在徐州也吃过2回臭鳜鱼。第一次是我叔叔请我们的,在一家苍蝇馆子吃的,还不错,但价格贵;还有一次是我生日餐请我那怨种闺蜜吃,在小菜园吃的,个头小,做的也一般,很浪费我们的期待。
这家当地连锁餐厅在臭鳜鱼的做法方面,不仅有两种吃法,每一种都很好吃(但我们这次只吃了一种),鱼肉非常细嫩,“臭”的也恰到好处,酱汁也咸香可口,个头也很大,价格也不贵,总之真的非常好吃,地道!具体表现就是,我们光盘啦!不好吃的话我们是不会委屈自己的,比如参见济南那一顿……
由于有当地姐妹的介绍,我们点的基本都是徽菜特色菜,其他还有干锅鹿茸菌。这道菜是因为我们都挺喜欢吃菌菇的。而且安徽的一些食用菌,还有笋都是很出名的,味道也很不错。值得一提的还有一道菜,是韭菜鸡蛋炒石耳。不是地角皮那种野菜,而是一种特别的菜,很贵,大概100多块钱一斤。而且由于比较碎小,清洗也很麻烦,总之不是真爱不会去自己搞的。这家店做的嘛,只能说鸡蛋跟韭菜给够量了,至于那个石耳emmmmmm,服务员小姐姐说,这玩意儿贵啊,不能放太多吧!也行吧,权当我们品鉴品鉴了!而且,这道菜,是现做的。字面意义上,服务员小姐姐当着我们的面,把调好的鸡蛋液什么的,倒入滚烫的石锅里面,搅拌成行。所以吃的是真的新鲜,拒绝预制菜,从现场现做开始!
第二天的午餐也是当地老牌连锁餐厅庐州太太,有多老牌呢?人家压根不上什么团购代金券,也没搞什么国庆回馈活动。就这样依旧人山人海,大家都涌过来用餐。而且,我同事她十几年前去合肥出差吃过一次,现在都还想着呢!我们也幸亏去得早,顺利找到座位。等我们12点多吃完准备走的时候,已经有不少人在等座儿了。
这家的招牌菜是剁椒鱼头,是的,不是徽菜,想不到吧!但跟我过去吃过的剁椒鱼头不同的是,他们用的“椒”其实是川渝那边的泡椒,而不是湖南那边的剁椒。看图片也可以看出来,上面铺的是黄色的椒,而不是红彤彤的。这种椒偏酸辣,更加开胃下饭。我们配的是手擀面,浸满汤汁之后咸香酸辣,特别好吃。我都吃的脸红心跳,出了一头汗,但还是不想停,可见有多美味。
此外这顿正餐也是我们两天短途游的最后一顿,算是饯别宴吧,点的菜也多。但好在!安徽的菜量不比浩克山东,对我们来说菜量更合理!起码几个菜基本都光盘了!谢天谢地,山东的菜量真是吓着我了!在这里我们还点了口蘑炒马蹄、米粉肉、干锅野笋(上面提到过是不是?)等特色徽菜,都很不错。尤其是炒马蹄,我在徐州基本没见过这种,意外的很好吃,咸甜皆有,口感爽脆,喜欢复合口味的小伙伴,有机会可以尝试一下。
第一天晚上的餐其实是小吃,我们去了当地网红街区“罍街”。关于街区的名字我会在【其他篇】细讲,此处略过不提。罍街内部有个美食城,叫“罍村”,进入之后中间和两侧都是座位,其他区域是各个小吃档口。琳琅满目,眼花缭乱。别说我们两个外地人没咋见过,本地人也不一定吃全。由于是小吃,而且每一份也不多,因此我们的可选项变得非常繁杂。我选了一份酒酿元宵,姐妹们买了其他各种小吃,米饺、炸串、烧烤、臭豆腐、土豆片炒啥玩意儿的,味道都还行,咸香味足。
如果小伙伴们留意一下的话,我对于徽菜的形容都少不了一个“咸”字。这也是徽菜(可能更多的是合肥地区),尤其是民间菜的特点。当地小伙伴给我们科普:合肥菜的特色就是浓油赤酱,咸香味足。因为过去这边卖力气的人很多,不多吃油盐就没有力气。久而久之,咸这个特色就被传承下来了。不过现在由于膳食结构和饮食习惯,加上健康意识的改变,已经没过去辣么咸了。我小伙伴说,去老合肥人家里吃他们做的家常菜,都齁的下不了口,或是得涮一遍水再吃……emmmmm我就说我在合肥咋这么渴呢哈哈哈哈。
在喝的方面合肥人很喜欢酒酿,具体表现就是大街小巷有各种酒酿饮品的小摊、小推车等等。包括卡旺卡、甜啦啦这些安徽本土发展起来的奶茶品牌,秋季新品也少不了酒酿类的选择。甚至于,邮局咖啡,就是中国邮政搞的咖啡品牌,都有酒酿的饮料可以选择。要知道我也是去过济南和徐州的邮局咖啡(盖章)的,这两个地方就没有,只能说一方水土养一方人吧!我也挺喜欢酒酿的~
第一天的晚上,在罍街吃完小吃,我提议姐妹们去喝点小酒,当然还是选清吧啦!在罍街是有酒吧的,应该不是酒吧,算小酒馆吧。人也不多,也是有人驻唱的。姐妹们选了“龙舌兰日出”和“莫吉托”,而我选的是“蓝色夏威夷”。这三种的酒味都不重,也可能是我交代调酒师尽量压低酒精度吧。但我觉得龙舌兰日出最符合我的口味,毕竟里面加入了大量的橙汁调味;其他的俩……emmmmm我觉得有点一般,不如我在青岛喝的椰林飘香和绿野仙踪惊艳……不过我去酒吧喝鸡尾酒,也是想多尝试一些口味,说不定能找到我最喜欢的那一款呢!
我们团的鸡尾酒套餐有一道小菜,泰式蹈鸡翅,说实在的味道一般,鸡翅很小,也不多,大量的胡萝卜丝占据了小碟子……毕竟套餐也不贵,要啥自行车。小姐姐倒是也唱歌了,唱的歌我也挺喜欢,比如《喜欢你》、《此生不换》等等,但就是这个音响吧,的确不给力,硬生生让效果打了折扣。
由于时间不算早,而且外面还有点飘雨,我们呆了半小时就撤了。打车回姐妹家里,这一天就算结束啦!我们吃过臭鳜鱼这一顿,就直奔安徽博物馆了。港真我也是去了好多博物馆的人了,大的小的,官方的民间的,没有五十也有三十。但我没见过一个博物馆像安博这么野的!好疯癫,好喜欢哈哈哈哈~至于李鸿章故居,也给了我们很多思考和想法。请大家继续期待呀么么哒~