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------------------------------- 国名 -------------------------------
奥斯曼帝国以开国苏丹奥斯曼一世的名字为国号。奥斯曼土耳其语名称为“دولتعالیهعثمانیه”，拉丁化转写为“Devlet-iʿAliyye-iʿOs̠māniyye”；土耳其语名称为“Osmanlıİmparatorluğu”；英语名称为“OttomanTurks”或“TurkishEmpire”；阿拉伯语名称为“دَوْلَتِعَلِيّهٔعُثمَانِیّهالدولةالعليّةالعثمانية”。
汉语译名方面，有依照英语名称为“鄂图曼土耳其帝国”，简称“鄂图曼帝国”； 中国大陆地区则依照奥斯曼土耳其语称为“奥斯曼土耳其帝国”，简称“奥斯曼帝国”或“奥斯曼”。而在台湾部分书籍则以原文音译为“欧斯曼帝国”。
由于奥斯曼土耳其语中本无“θ”音，而以“t”音代之。当奥斯曼势力扩张到东欧时，日耳曼人进一步把“عثمان”（othman），讹念为ottoman，转音成为“鄂图曼”。清朝时期译名即采用此，对应翻译国名为“鄂图曼”。中华民国成立后延用古译名（以当时国际语言拉丁语“ottomano”为翻译标准），然而在指示同名的开国君主时可使用“奥斯曼”这个译名；另有“鄂斯曼”、“奥特曼”、“奥图曼”和“奥托曼”等译名。
奥斯曼帝国早起国旗（1453年前）
------------------------------- 历史 -------------------------------
兴起扩张
**帝国建立**
土耳其人是突厥语民族， 是原来的塞尔柱所属罗姆苏丹国下属的一个小型突厥部族。这个部族在土耳其安纳托利亚半岛逐渐定居，早期与拜占廷-希腊民族多有融合与战争。通过在拜占廷帝国和其他安纳托利亚土耳其人民族的游走与斗争，土耳其人日渐兴盛，现代土耳其人就来源于此。自罗姆苏丹国于1308年灭亡后，位于黑海和地中海间的安那托利亚分裂出多个独立国家，统称为安那托利亚侯国（AnatolianBeyliks）。
土耳其人原本居住阿姆河流域，实际上就是今乌兹别克斯坦花剌子模地区，属于突厥人卡伊部落，在当时为花剌子模王朝的臣属。自古从事游牧，逐水草而居。13世纪时，蒙古人开始向西扩张，迫使他们迁移。最初他们依附于塞尔柱土克曼人建立的罗姆苏丹国， 在和拜占廷帝国相邻的萨卡利亚河畔得到一块封地。1290年部落酋长埃尔托格鲁尔死后，他的儿子奥斯曼一世（1258-1326年）继位，继其父担任部落首领。1299年，土耳其趁塞尔柱罗姆苏丹国分裂，正式宣布独立，称号“加齐”，奠定了土耳其国家的雏形。
1326年，奥斯曼之子奥尔汗（1326-1360年在位）继位后，改称总督，建立了常备军，吞并了罗姆苏丹国之大部分地区。于1331年3月，打伤了拜占廷帝国皇帝，占领了拜占廷帝国在安纳托利亚最大的城市尼西亚，并迁都于此。1337年，攻陷尼科米底亚，定都于布尔萨。1338年，又占领了于斯屈达尔。
奥斯曼与拜占庭扩张领土地图
**巴尔干的扩张**
1354年，土耳其奥尔汗率军渡过达达尼尔海峡，占领了加利波利半岛，并把这里作为进攻巴尔干半岛的桥头堡。 奥尔汗对内确立国家行政组织，中央设立迪万，任命维齐尔（即大臣），向各地派行政军事长官和卡迪铸造统一钱币，成为土耳其国家的真正缔造者。
1360年奥斯曼君主穆拉德一世（1360-1389年在位）继位后，向东南欧扩张取得决定性的进展。1362年，发动大规模军事进攻，占领拜占廷帝国重镇亚得里亚堡，并改名埃迪尔内，定都于此。1371年，他打败了保加利亚和塞尔维亚的一部分诸侯，继而将其吞并，军队迅速扩大。1387年，穆拉德一世攻陷马其顿中心城市塞萨洛尼基。在奥斯曼军队的强大压力下，越来越多的诸侯臣服。1381年以后，拜占庭皇帝为换取政治援助与国家安全也一直臣服于奥斯曼侯国。在安纳托利亚方面，奥斯曼侯国还吞并了杰里米扬侯国和哈密顿（Hamit）侯国。 [95-96]1389年在科索沃战役中大败塞尔维亚、保加利亚、匈牙利联军。这一胜利震动了欧洲各国的统治者。欧洲各国为了拯救拜占廷帝国，派出了援军。
向欧洲巴尔干扩张的穆拉德一世
奥斯曼君主巴耶塞特一世（1389-1402年在位）继位的次年，奥斯曼侯国的军队和臣服的拜占庭军队，塞尔维亚、保加利亚、阿尔巴尼亚等属国的军队组成远征军，扫平了安纳托利亚地区的萨尔汉侯国、艾登侯国、门特瑟（Menteşe）侯国。1393年，奥斯曼军队征服了保加利亚首都大特尔诺沃，并远征瓦拉几亚，处死了保加利褵旺王。保加利亚在1396年被纳入奥斯曼帝国统治之下，成为奥斯曼帝国领土的重要部分。1394年，巴耶济德一世包围了君士坦丁堡，意欲加强对巴尔干地区的统治。
1396年的尼科堡战役中，一举打败了匈牙利、法国、德国等国的联军，占领巴尔干大部土地。将近一万名十字军被俘，除了300名贵族骑士被巨款赎回外，其余的几乎全部被杀。 巴耶济德一世继续吞并了卡拉曼侯国，消灭了以锡瓦斯为中心的蒙古系的卡迪·布尔汉丁政权。从此，欧洲人只能眼睁睁地看着奥斯曼帝国扩张，拜占廷帝国危在旦夕。但就在此时，中亚的突厥人帖木儿帝国强大起来，并开始向小亚细亚扩张。
再次复兴
1402年，在安卡拉战役中，奥斯曼军惨败于帖木儿军，君主巴耶塞特被俘。巴耶济德一世沦为阶下囚，不久死去，奥斯曼侯国解体。这一事件暂时挽救了拜占廷帝国，使之又勉强存在了一段时间。因为巴耶塞特的四个儿子之间开始了争夺王位的战争。被土耳其人统治的各国纷纷起义，脱离奥斯曼土耳其帝国，不得不推迟了在欧洲的扩张。
1413年，穆罕默德一世在混乱多年的继承人之争中上台。穆罕默德一世（1413-1421年）结束分裂局面，收复帖木儿帝国征战时丧失的领土。
1421年，穆拉德二世即位，奥斯曼侯国再度统一。1424年，拜占庭帝国再次同意向奥斯曼侯国上缴贡纳金，并且割让了部分领土。1425年，穆拉德二世远征安纳托利亚，在帖木儿帝国支持下重建的西安纳托利亚诸侯国又被依次吞并。
1430年，穆拉德二世夺回了安卡拉战役后被拜占庭帝国占领的塞萨洛尼基。1438年，奥斯曼侯国再度远征塞尔维亚，攻陷了首都斯梅代雷沃等。此后它再次远征阿尔巴尼亚，将其也纳入了直接统治的区域。从多瑙河沿岸到安纳托利亚，穆拉德二世基本恢复了其祖父巴耶济德扩张到达的区域。1440年，奥斯曼军队进攻匈牙利控制下的多瑙河要塞贝尔格莱德时失败。
1444年，穆拉德二世（1421-1451年在位）在瓦尔纳战役打退了欧洲匈牙利、波兰的反扑，波兰国王亚盖隆契克和采萨里尼大主教阵亡。
15世纪奥斯曼帝国的扩张
建立新都
土耳其在1453年至1683年间的历史大致可分为两个时期：1566年前的领土、经济及文化扩张时期及其后的军事及政治相对缓和的时期。
1451年，穆拉德二世去世，穆罕默德二世正式即位。 [97]同年，穆罕默德二世率军在阿纳多利·希萨尔碂凸建要塞，形成了对君士坦丁堡的包围。次年4月，穆罕默德二世亲率20万大军和300艘战舰将君士坦丁堡彻底围困。1453年，21岁的穆罕默德二世继位不到两年，亲率8万大军进攻拜占廷帝国首都君士坦丁堡，鏖战53天，于5月29日攻克，并迁都于此，拜占廷帝国灭亡。穆罕默德二世将君士坦丁堡改名为伊斯坦布尔，土耳其语意为“上城去”。
穆罕默德二世在攻占君士坦丁堡以后的三十年间，亲率大军远征二十六次，几乎连年作战，故以“法蒂赫”（Fatih，即征服者之意）著称于世。穆罕默德二世统治前期，在巴尔干夺取了塞尔维亚、希腊（包括色雷斯、爱琴海和伯罗奔尼撒半岛）、波斯尼亚；在安纳托利亚消灭了特拉布宗王国和卡拉曼侯国。在统治后半期，穆罕默德二世还开启了对乌尊·哈桑领导下的白羊王朝（土库曼民族建立的波斯系帝国）及对威尼斯的战争。穆拉德二世建立了新的舰队，从威尼斯手中夺取了马其顿首府塞萨洛尼基。他还雇用热那亚人训练水手，战舰扩大到60艘，控制了埃内兹湾和爱琴海北部诸岛，将威尼斯彻底排挤出这一地区。到1470年时，奥斯曼海军已拥有92艘帆桨战舰，几年后，海军的各类船只已有500艘以上。穆罕默德二世将许多半独立的属国和意大利城市国家支配的地方全部荡平，纳入直辖范围，在新征服的地区，奥斯曼帝国依次实行征税调查，推行蒂玛尔制。穆罕默德二世直接统治的疆域的大半地区，奠定了19世纪之前奥斯曼帝国的疆土。
穆罕默德二世及其军队进入君士坦丁堡
奥斯曼帝国以征服为基本国策，不断向西扩张，逐步占领东欧基督教世界的领土；向东与伊斯兰波斯萨非王朝，向南与埃及马穆鲁克王朝争霸。巴耶济德二世（1481—1512年在位）及他的后代塞利姆一世继续祖先的征服事业。1516年春天，塞利姆一世发动第三次东征，奥斯曼帝国的军队挺进马拉迪亚，马穆鲁克各地的军官纷纷投靠。1516年8月24日，塞利姆一世在叙利亚阿勒颇以北的达比克草原战役中，击溃马穆鲁克王朝的军队，相继占领阿勒颇、大马士革、耶路撒冷、加沙等地。1517年1月，塞利姆一世仅用了三天时间就攻占开罗，灭亡了埃及马穆鲁克王朝，并俘获该王朝控制下的阿拔斯王族后裔、傀儡哈里发穆泰瓦基勒，从其手中获取了哈里发职位，占领了埃及和叙利亚大部分土地。从此，奥斯曼苏丹成为伊斯兰教正统派领袖，奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔继麦地那、大马士革、巴格达、开罗之后，成为伊斯兰教世界中心。
从塞利姆一世起，奥斯曼苏丹自诩为伊斯兰世界的“哈里发”，但未得到伊斯兰世界的承认。为此，麦加的世袭统治者谢里夫专程前往开罗，向塞利姆一世赠送圣城钥匙，表示臣服。帝国属地各清真寺伊玛目在每星期五聚礼的“呼图白”中，开始增加为塞利姆一世祈祷祝福的内容，称其为“两地（即奥斯曼帝国位于亚洲和欧洲的领土）的主人”“两海（即印度洋、地中海）的苏丹”“两圣地（即麦加、麦地那）的仆人”“胜利的国王”。原马穆鲁克王朝统辖的叙利亚、希贾兹、巴勒斯坦和埃及直到南部努比亚地区全部并入奥斯曼版图，奥斯曼土耳其帝国成为地跨欧、亚、非三大洲的大帝国。
奥斯曼帝国的陆上扩张主要倚靠其强大的中央集权体制、军事革新及铁一般的军纪，而奥斯曼帝国的海军亦对其征服活动起了重要的作用，在意大利及葡萄牙手里争夺及保障了黑海、爱琴海、地中海、红海及印度洋的远航路线。由于土耳其握有欧亚之间主要的陆路贸易路线，帝国的经济因而蓬勃发展。奥斯曼帝国对西欧及亚洲间贸易的垄断经常被引证为西班牙女王伊莎贝拉一世支持克里斯托弗·哥伦布西航寻找亚洲海路的主要原因。
步入极盛
奥斯曼帝国在一些贤能君主的统治下繁荣兴盛。塞利姆一世在位时，对内致力于国内经济的建设，对外致力于向东及向南扩张，于1514年查尔迪兰战役击败了伊斯玛仪一世 [2]治下的波斯萨非王朝， [33]取得了阿塞拜疆的部分地区。
1517年，奥斯曼帝国消灭埃及马穆鲁克王朝，其海军势力亦扩至红海。此后，奥斯曼帝国及葡萄牙帝国成为了地区最具支配地位的势力。继后的苏莱曼一世并没有停止征服步伐。1521年，土耳其攻陷贝尔格莱德；1522年占领罗得岛。1526年的莫哈奇战役，奥斯曼帝国一举击灭匈牙利君主国。其后征服了匈牙利王国，并在匈牙利及中欧的所在地建立奥斯曼属匈牙利。1526年，奥斯曼帝国在第一次摩哈赤战役得胜，并于1529年发动维也纳之围， 但由于冬季的来临而被迫撤退。1532年，奥斯曼举兵逾25万再次进攻维也纳，但在维也纳以南的克塞格被击退。
1543年，奥斯曼继续进逼，哈布斯堡王朝的统治者斐迪南一世在1547年正式承认奥斯曼帝国对匈牙利的宗主权。在苏莱曼一世治下，特兰西瓦尼亚、瓦拉几亚及反复无常的摩尔多瓦都成为奥斯曼的附属国，须向奥斯曼纳贡。在东面，奥斯曼在波斯人手里夺取巴格达，得以掌控美索不达米亚及波斯湾。
在苏莱曼一世统治时期的末段，奥斯曼帝国的总人口多达1500万人。在塞利姆一世及苏莱曼一世时期，奥斯曼拥有强大的海军力量，能控制地中海东部的大部分地区。奥斯曼帝国海军司令巴巴罗萨·海雷丁在苏莱曼一世时期带领奥斯曼海军多次击败基督教国家的海军，包括征服了西班牙的突尼斯及阿尔及利亚。奥斯曼海军协助穆斯林及犹太人在西班牙宗教裁判所时期逃离西班牙，并护送他们抵达奥斯曼帝国。
苏莱曼一世
1543年，奥斯曼海军占领神圣罗马帝国的尼斯，这是由法国国王弗朗索瓦一世促成的。法国及奥斯曼因与哈布斯堡王朝于中欧及南欧的敌对而联合起来，成为当时的强大联盟，这是一个军事及经济联盟，奥斯曼帝国允许法国可在帝国内贸易而免收徵税。事实上，当时的奥斯曼是欧洲相当重要及受接纳的政体，奥斯曼与法国、英格兰王国及荷兰共和国缔结军事同盟，对抗西班牙哈布斯堡王朝、意大利及奥地利公国。
随着16世纪的发展，奥斯曼的海军力量受到冒起的西欧势力挑战，特别是在波斯湾、印度洋、马六甲海峡及摩鹿加群岛一带受到葡萄牙威胁，双方势力此消彼长，并且土耳其在这一时间段占据上风，东南亚地区的亚齐国、马六甲苏丹国皆成为奥斯曼帝国势力范围。由于奥斯曼封锁了向南及向东的海路，欧洲各国只得另觅路径。在陆上，奥斯曼帝国被奥地利的战争及波斯这两条战线困扰，维持战争所需的资源、后勤补给及通讯因距离过远而变得困难，使海军无法维持。
苏莱曼一世时期，奥斯曼帝国拥有辽阔的疆土（约450万平方公里）和1400万人口，而这时的西班牙仅有500万人，英格兰仅有250万居民。奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔在全盛时期拥有50万以上的人口（1600年），比任何欧洲城市都大。
奥斯曼帝国向西亚和非洲的扩张
亚非扩张
奥斯曼帝国对伊斯兰国家的征战也是在同时进行，1520年，土耳其海盗海雷丁，绰号为巴巴罗萨（并不是红胡子，此处为海盗巴巴罗萨与神圣罗马帝国国王重名），宣称自己是土耳其君主的时候，征服了阿尔及利亚。从1533年起，土耳其中央政府向阿尔及利亚派遣地方官僚——贝勒贝伊。1534年，土耳其人第一次试图征服与阿尔及利亚毗邻的突尼斯，甚至占领了突尼斯，但是次年这个地方又被西班牙人所据有，不过很快土耳其人击败了西班牙人，完全占领了这个国家。土耳其侵占的黎波里（今利比亚）约在1551年左右。
土耳其的扩张也波及到了阿拉伯半岛，1547年，土耳其占领也门，1550年占领巴林，1557年在阿曼马斯喀特击败葡萄牙人，并控制阿曼。不久，土耳其人征服了红海沿岸的厄立特里亚与索马里。接着，摩苏尔成了土耳其向伊拉克推进的新的出发点。土耳其与波斯争夺伊拉克的百年之争，以土耳其的胜利而告终。继伊拉克之后，土耳其人又征服了波斯湾沿岸的哈萨。这样，仅百余年的时间，几乎所有的伊斯兰国家都被土耳其所征服，只有摩洛哥和阿曼仍独立于土耳其之外，并以藩属国形式存在。在以后300-400年的时间里，这些阿拉伯国家饱受土耳其的军事压迫。直到19-20世纪则为欧洲国家更为沉重的压迫所代替。
伊斯兰各国依附土耳其的程度有所不同。北非马格里布地区的阿尔及利亚、突尼斯、的黎波里（今利比亚）形式上是土耳其的边远省份，实际上在17-18世纪期间就已经脱离土耳其政府而独立。也门在17世纪中叶前就已经独立。在波斯湾南岸，葡萄牙人在军事对抗中几乎丧失所有殖民地之后，16世纪末期又以商人的身份卷土重来，并以贸易优势将土耳其人不断排挤，并重新建立了一些据点，直至17世纪初被波斯人的萨菲王朝驱逐。甚至在土耳其统治者——帕夏们坐镇的叙利亚、巴勒斯坦、埃及和伊拉克，土耳其中央政府的权威也常常受到地方官僚的挑战。时而帕夏们策划反苏丹的阴谋，时而当地阿拉伯封建主起来反抗土耳其帕夏，强大的人民起义更是彼伏此起，震撼着整个奥斯曼帝国。
衰变危机
苏莱曼一世逝世后，土耳其的领土扩张逐渐放缓。西欧海事力量的增长、发展由欧洲前往亚洲的海路及新大陆破坏了土耳其的经济发展。以往有效的军事及官僚体制因苏丹的管治失当而变异。虽然帝国面对着这些困难，它仍然是欧洲的主要扩张势力，直至1683年的维也纳之战，维也纳之战标志着土耳其终止在欧洲继续扩张。 [42]欧洲各国开始着手应付土耳其对陆路贸易通道的控制。
西欧国家绕过土耳其的贸易垄断，建立她们的海路通往亚洲。从新大陆大量涌入的白银导致土耳其货币的贬值及通胀，这对土耳其社会的各阶层有严重的负面影响。塞利姆二世时期的大维齐尔索科鲁·穆罕默德·帕夏开始进行苏伊士及伏尔加航道的开发，以挽救经济，但这些计划在后来被取消。1571年焚烧位于东欧平原上的莫斯科后，土耳其支持的克里米亚可汗道拉特·格莱一世，计划征服沙皇俄国。翌年，克里米亚军在摩洛迪战役被击败。当时的克里米亚汗国无疑是东欧的一个强大势力，直至17世纪末。
在南欧，腓力二世领导的天主教联盟在地中海挑战土耳其的海军，他们在勒班陀战役击败土耳其舰队，对于土耳其海军不败的姿态造成打击。这场战役是现代历史早期最大的一场海战，勒班陀战役的胜利在希腊和阿尔及尔触发了反抗奥斯曼人统治的起义。现今的史学家认为，勒班陀战役的象征意义重于军事。在土耳其海军战败后的六个月内，一支约250艘战船、其中八艘配备现代三桅帆装军备的新舰队建成。在君士坦丁堡的码头，造船高峰时每天都有船舰落成。土耳其大维齐尔在与威尼斯的部长讨论时说：“在我们夺取塞浦路斯时，我们除去了你们的一支军队，而你们击败了我们的舰队也只不过是刨掉了面包的一层皮。”土耳其海军惊人的恢复能力使威尼斯于1573年签订和约，土耳其得以在北非扩张及巩固其地位。
勒班陀战役
哈布斯堡王朝的边界则没有太大的变动，只有多次争夺个别要塞的小型战役。这是由于欧洲发展了星形要塞，这是奥地利在边界建造的一种低堡要塞，这种要塞须经长期围攻方可攻破。土耳其对这种堡垒毫无办法，帝国以往所使用的大炮都变得无效。这亦反映出其地理限制，在初春至晚秋的战争季节里，土耳其军从君土坦丁堡进军，维也纳是土耳其军的最远点。除此之外，土耳其亦须在前线部署军力，一方面须防范奥地利人，另一方面又要对抗波斯什叶派穆斯林的萨非王朝。
在战场上，土耳其逐渐被欧洲大陆的军事技术赶过，宗教及知识份子保守派的壮大扼杀了土耳其的军事革新。欧洲军事革命对战略及军备的改变使以往令人闻风丧胆的西帕希骑兵的威胁减弱。在对抗哈布斯堡王朝的冗长战争里，帝国需要大量配备火器的步兵，于是放宽募兵政策，使土耳其新军的数量大为提高，但却引起了军纪、兵士素质等问题，政府甚至需要应付军士哗变。
欧洲提倡火熗而发展的长矛与火熗及线性战术对土耳其军造成致命打击。土耳其军招募了一些非正规的狙击手应付战争，在复员后一些狙击手在杰拉里叛乱里沦为土匪，杰拉里叛乱让安那托利亚在16世纪末及17世纪初陷入无政府状态。至1600年，奥斯曼帝国的人口达到三千万，对土地短缺的诉求亦对政府构成压力。
内乱迭生
苏丹女权时期（1648-1656年）是土耳其后宫对政治有很大影响力的一个时期，由太后代表儿子行使权力，这并非前所未有。许蕾姆苏丹在1530年代初继承鲁班纽苏丹成为苏丹皇太后，她被威尼斯拜罗安德里亚·杰里迪形容为“极度善良、有胆识及聪慧的女人”。由于伊卜拉欣一世无力管治国家以及1646年年幼的穆罕默德四世登位，政务就交帝国后宫治理，这时期最著名的女性是柯塞姆苏丹及其儿媳杜亨·哈提婕，其中柯塞姆苏丹因摄政招致政敌在1651年将她杀害。
接下来奥斯曼帝国进入科普律鲁时期（1656-1703年），在这段时期，帝国由科普律鲁家族的成员出任大维齐尔。1656年9月15日，时年80岁的科普律鲁·穆罕默德·帕夏得到杜亨·哈提婕保证帝国后宫不会干预他处理政务。科普律鲁·穆罕默德·帕夏是一位激进的保守执法者，他恢复了中央权力及帝国的军力，其子及继承人科普律鲁·法奇尔·艾哈迈德奉行其父的路线。科普律鲁家族重振军威的成果可见于重夺特兰西瓦尼亚、1669年征服克里特及1676年扩张至乌克兰南部，占领科丁、卡缅涅茨-波多利斯基及波多利亚地区。
1683年5月，奥斯曼帝国刚得到重振的军事力量再遭到毁灭，卡拉·穆斯塔法·帕夏再次举兵进攻维也纳，土耳其军被波兰国王约翰三世领导的哈布斯堡王朝、德国及波兰联军击败，围攻期间丧生约2万人。
1683的维也纳之战
《卡洛维茨条约》的签订终止了大土耳其战争，使土耳其军须首次割让其控制的欧洲领土，包括奥斯曼帝国的匈牙利。自此，土耳其无力再对欧洲奉行扩张政策，在欧洲战线上只得采取防守。奥斯曼帝国以《卡洛维茨条约》为主要标志而于19世纪初趋于没落。在这时期，只有两位君主可对帝国实施有效的政治及军事管治。穆拉德四世重夺埃里温及巴格达，中央权力再次得到重视。
穆斯塔法二世在1695-1696年反攻哈布斯堡王朝的匈牙利，但在桑达被欧根亲王击败。
滞止改革
在奥斯曼帝国滞止期，奥斯曼的许多巴尔干属地落入奥地利帝国手中，而名义上归土耳其的管治的埃及、的黎波里塔尼亚（今利比亚）、突尼斯和阿尔及利亚实际上已经获得独立，后来沦为英国、法国和意大利的殖民地。在18世纪，奥斯曼中央政府给予地方统治者及领导不同程度的地区自治。
在17世纪至19世纪间，兴起于欧洲东部地区沙皇俄国与昔日兴起于亚洲西部、后向欧洲东南部和非洲北部扩张的奥斯曼帝国爆发了一系列争夺领土、属地和霸权的战争。历史学家认为土耳其长期的滞止是改革失败的时代。土耳其在这时期进行过科学及教育改革，包括建立高等教育机构，如伊斯坦布尔科技大学。土耳其的科学及技术处于中世纪时代，这是土耳其学者将伊斯兰的哲学及数学、中国的火药及磁铁罗盘知识综合得来。在这时期，科学的影响力大不如前，一些作家的同业工会抨击印刷机为“魔鬼的发明”。西方的活字印刷术在1450年由约翰内斯·古腾堡发明，1493年由西班牙的塞法迪犹太人引入奥斯曼，塞法迪犹太人从西班牙宗教裁判所逃出后移居到奥斯曼帝国。
郁金香时期是以君主艾哈迈德三世喜爱的花卉而命名，郁金香亦可象征其任内的和平统治。帝国对欧洲的政策在这时改变，在1712年奥斯曼帝国在第三次俄土战争里取得胜利及签订《帕萨罗维茨条约》后，在1718-1730年间，地区都处于和平状态。 奥斯曼帝国在巴尔干的边疆城镇加强防御工事，以防范欧洲的扩张。一些初步的改革开始实施，如降低税率，以尝试改善帝国的形象，国内开始出现私人投资及企业家。
1716年到1718年奥斯曼帝国与奥地利的战争
土耳其军事改革在塞利姆三世（1789-1807年在位）在任时开始，他是第一位尝试沿用欧洲路线将军事现代化的君主。 然而这些改革却被反动分子妨碍，阻力来自宗教领袖及土耳其新军，当时的土耳其新军耶尼塞里已失去控制及效用，他们对贫穷的不满及反对变动触发了叛变。塞利姆三世的改革终招致杀身之祸，其继承者马哈茂德二世在1826年对土耳其新军进行了惊人而血腥的屠杀，压制了叛变。不过，18世纪的奥斯曼帝国，并不是单纯地处于扩张及发展的滞止期，也是处于一个适应新事物和新体制的时期，它作为奥斯曼土耳其帝国从军事扩张向近代改革过渡的阶段。
马哈茂德二世
现代没落
奥斯曼帝国的衰落被历史学家认为是帝国现代化的时期。帝国在前线失去不少领土，中央政府的衰弱导致管治不稳，帝国在坦志麦特时期试图对帝国进行改革及重组。 [51]在坦志麦特时期，土耳其须应对外国的入侵，帝国独力难支，于是开始与欧洲国家结盟，如法国、荷兰、英国等。在1853-1855年克里米亚战争时期，土耳其联合英国、法国等国抵抗俄国。
坦志麦特时期一系列的宪政改革包括建立现代化军队、改革银行系统，以现代工厂取代同业公会。 1856年，哈特-艾·于马云法令保证所有奥斯曼帝国的公民，不论种族及信仰，都享有平等的地位，把1839年哈特-艾·沙里夫法令的内容进一步扩充。基督教米勒特享有特权，如1863年的亚美尼褵旺民宪法是底万批准的法规，包括150条条文，由亚美尼亚知识份子及新成立的亚美尼褵旺民议会草拟。一部称为坎宁-厄·埃沙西（奥斯曼土耳其语解作“基本法”）的宪法使改革时期达到顶峰，该宪法由新奥斯曼人的成员编写，于1876年11月23日发布，为国民建立了自由及平等的概念。这是奥斯曼帝国的“一次立宪”。一次立宪时期为期甚短，但其意念（奥斯曼化）对改革派新土耳其人具有影响，新土耳其人在西方大学接受过教育，他们相信君主立宪制能解决帝国社会不稳的问题。
1876年的一次军事政变废黜了土耳其君主阿布杜勒阿齐兹，穆拉德五世继位，因精神问题，穆拉德五世在上任短短数个月内再遭废黜。1876年12月23日，一如人们所期待，继位的阿卜杜勒-哈米德二世宣布实行君主立宪制，然而，宪政下的议会运行了仅仅两年就被君主封禁，但没有被废除，其后迫于压力，议会再度召开，然而坎宁-厄·埃沙西的有效性被降至最低。
1848年的奥斯曼帝国
独立风潮
在19世纪，民族主义的兴起横扫许多国家，奥斯曼帝国亦不能幸免。民族意识与公民民族主义意识的增长令西方的国家主义思想引入奥斯曼帝国，使帝国须应付国内外的民族主义。国内滋生了不少革命政党。民族主义兴起对19世纪的帝国影响深远，还影响着20世纪初帝国的国策。许多奥斯曼土耳其人质疑当时的国家政策，一些人认为种族冲突源自外部，与行政无关。帝国在那时没有取得太大的成就，应付民族主义的能力也备受质疑。
在1798年被拿破仑一世占领的埃及在1801年由奥斯曼及英国联军夺还，1882年，英军以整顿治安为借口占据埃及，在法律上，埃及和苏丹仍是奥斯曼帝国在北非地区的省份，直到1914年。1829年，在英、法、俄三国的干涉下，希腊在19世纪30年代的希腊独立战争后宣布独立。改革未能抑制多瑙河大公国及大塞尔维亚主义兴起，两地已处于半独立状态。1875年，塞尔维亚、黑山、瓦拉几亚及摩尔多瓦宣布脱离帝国独立。
1877年至1878年的俄土战争正式确立了塞尔维亚、罗马尼亚、黑山及保加利亚的独立。 波斯尼亚被奥匈帝国占据，巴尔干其他地区仍旧置于奥斯曼帝国的控制。 在这反殖民化的浪潮里，塞尔维亚裔犹太人居达·阿勒卡莱鼓吹在巴勒斯坦建立犹太人的国度。土耳其人在俄土战争失败，奥斯曼帝国以塞浦路斯换取英国在柏林会议上的支持。
在第一次世界大战，奥斯曼帝国加入同盟国，英国随即吞并埃及和苏丹。在1830-1912年间，奥斯曼帝国在北非的省份尽失，即阿尔及利亚（1830年被法国占领）、突尼斯（1881年被法国占领）及利比亚（1912年被意大利占领）。帝国因未能向欧洲银行偿还国债，导致奥斯曼国债机构——奥斯曼公共债务管理的成立。19世纪末，帝国没有被西方势力完全占领是由于权力平衡的概念，奥地利及俄罗斯都希望藉土耳其的衰落提高影响力及扩张领土，但英国竭力抑制他们，担忧俄国会支配地中海东部。
奥斯曼帝国非洲属地的丧失
帝国衰亡
土耳其革命（1908年）及苏丹宣布复行1876年宪法、恢复议会后，奥斯曼帝国踏入二次立宪时期，对奥斯曼帝国的解体有重要的作用。
在这时期，政务被联合进步委员会掌控。奥匈帝国乘奥斯曼帝国陷于国内斗争在1908年吞并波斯尼亚和黑塞哥维那。在1911年的意土战争中，奥斯曼帝国战败，失去了的黎波里和昔兰尼加。随着东南欧国家民族主义的崛起，巴尔干同盟于1912年末向奥斯曼帝国宣战，奥斯曼帝国在巴尔干战争里失去了除了东色雷斯及埃迪尔内以外的巴尔干领地。
19世纪末20世纪初的奥斯曼帝国
德国控制的巴格达铁路成为国际局势紧张的源头，是第一次世界大战的肇因之一。土耳其在追击戈本号及布累斯劳号及介入中东战线后正式参战。在战争初期，奥斯曼帝国取得多次重要的胜利，如加里波利之战和卡塔之围。奥斯曼帝国也遭遇不少挫败，如在高加索战役败于俄国。
1916年的阿拉伯起义让奥斯曼帝国在中东战线的良好形势逆转，这样，帝国的第二大穆斯林集团阿拉伯人脱离帝国。内政部长穆罕默德·塔拉特对土耳其国内亚美尼亚人成立第五纵队的可能表示忧虑，下令逮捕亚美尼亚领袖，要求实施特西尔法，开始大规模驱逐及屠杀亚美尼亚人，强行将数千人带到叙利亚沙漠的营地，事件演变成种族灭绝。在战争时估计有150万亚美尼亚人因饥饿、缺水、暴晒、盗贼掠夺而死亡，是为亚美尼亚种族大屠杀。亚美尼亚人遂以凡城抵抗战及成立西亚美尼亚政府作为回应。土耳其政府则指责亚美尼亚人在安那托利亚西部勾结入侵的俄国军队，俄军里就有亚美尼亚志愿军。
至1918年，也门和麦地那是土耳其在阿拉伯半岛仅存的领地。《穆德洛斯停战协定》签订后，土耳其被迫交出也门和麦地那，而在1917年俄国革命后土耳其夺取的格鲁吉亚、亚美尼亚及阿塞拜疆都须一并交出。
《色佛尔条约》的条约确立了奥斯曼帝国的分裂。当时，在奥斯曼帝国土地上建立起来的新国家达40个（包括备受争议的北塞浦路斯土耳其共和国）。战后安那托利亚地区的农民仅及战前的四成，第一次世界大战土耳其的伤亡重大。占领伊斯坦布尔及占领伊兹密尔激使土耳其国民运动的成立，国民运动在穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克领导下在土耳其独立战争获胜。
凯末尔检阅国民军
1922年11月1日，苏丹制被废除，最后一任君主穆罕默德六世于11月17日离开土耳其。新成立的土耳其大国民议会在1923年签订的《洛桑条约》得到国际承认。
1923年10月29日，大国民议会宣布土耳其共和国成立。 1924年3月3日，哈里发制被废除。奥斯曼皇室被列为不受欢迎人物且被驱逐出境。50年后的1974年，大国民议会才准许奥斯曼皇室的后裔获取土耳其公民身份。
------------------------------- 疆域 -------------------------------
奥斯曼国家的建立者奥斯曼继承的封地位于安纳托利亚高原的西北角，中心是今土耳其埃斯基谢希尔城北面的瑟于特，封地的面积不大，处于塞尔柱突厥王国的边区。1300—1320年之间，奥斯曼的领地范围南达埃斯基谢希尔，西面和北面达至乌鲁山，靠近马尔马拉海。奥斯曼的儿子奥尔汉占领尼西亚，1337年占领尼科米底亚，1338—1345年，土耳其人完成对小亚细亚的征服。这时奥斯曼国家的领土包括了自爱琴海到黑海的整个小亚细亚西北。奥尔汉统治时期还向东扩张，控制安卡拉附近地区。穆拉德一世率军队夺取亚德里亚堡，进而侵入马其顿平原。1384年攻占索非亚，不久控制了整个保加利亚。奥斯曼土耳其人还征服了巴尔干地区的马其顿和塞尔维亚的部分地区。
在亚洲，穆拉德一世夺占安卡拉，并把原来奥斯曼国家在安纳托利亚的领地扩展将近一倍。巴耶济德一世接着率领军队越过多瑙河，侵入色萨利，占据马其顿，保加利亚的部分地区。1396年巴耶济德一世乘胜占领色萨利、科尼亚，入侵匈牙利。1446年侵入希腊，攻占科林斯。至此，阿尔巴尼亚、希腊、罗马尼亚、塞尔维亚尽归奥斯曼国家版图。
在1459—1475年之间，穆罕默德二世征服了塞尔维亚的迪斯波塔特，接着占领雅典的公爵领地，伯罗奔尼撒半岛的公国；征服特拉布宗（黑海南岸）的希腊人王国，征服波斯尼亚。夺取热那亚人在黑海的殖民地；兼并克里米亚，黑海从此变成奥斯曼帝国的内湖。
1478—1481年间，穆罕默德二世征服阿尔巴尼亚，把阿尔巴尼亚和黑塞哥维纳纳入帝国的统治范围，并征服希腊和伯罗奔尼撒半岛大部分地区。到谢里姆一世时期，从波斯人手中夺得阿塞拜疆和库尔德斯坦，征服了两河流域北部。1516年攻占了大马士革，征服叙利亚；1517年征服埃及，使奥斯曼帝国的版图延伸到红海，东地中海和北非地区（远至阿尔及利亚）。
从1566—1683年，奥斯曼帝国征服阿拉伯半岛西南沿岸，直至也门。向东控制高加索地区，向东南控制波斯湾南岸地区。1683年奥斯曼帝国的疆域达到最大。此时帝国的疆域范围大致包含今西亚的土耳其、伊拉克、科威特、叙利亚和黎巴嫩，以色列，沙特阿拉伯的汉志地区，也门西部、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆；欧洲的罗马尼亚、保加利亚、南斯拉夫联盟、马其顿、希腊、波斯尼亚和黑塞哥维纳、克罗地亚、斯洛文尼亚、阿尔巴尼亚、匈牙利、摩尔多瓦，乌克兰南部的克里米亚及附近地区；非洲的埃及，苏丹的北部，利比亚北部，阿尔及利亚北部，突尼斯，以及地中海的克里特，塞浦路斯等.面积大约530万平方公里。
奥斯曼帝国鼎盛时期，全国共分为31个省，250个县，而土地全归以苏丹为首的帝国中央政府所有，以服兵役为条件授予军事地主阶层使用。
16-17世纪的奥斯曼帝国
------------------------------- 政治 -------------------------------
神权政治
奥斯曼帝国实行的是军政合一政体，同时兼有沙里亚政体的色彩，是伊斯兰教法确认的政治体制之一。国家政权必须符合沙里亚的精神，国家元首（即哈里发、素丹、埃米尔等）亦必须遵循伊斯兰教法治国。
为了捍卫伊斯兰教义的神圣性、纯洁性和连续性，教法学家们后来提出了比较系统的哈里发学说，就哈里发的资格、职能、产生办法等作了一系列原则规定，认为哈里发作为“安拉之公仆”，必须尊重伊斯兰教法，只能在沙里亚容许的有限范围内行使其权力。这些权力主要是行政立法权，包括颁布政令、制定行政法规、确定国家的行政建制、任免官吏等。但所有这些行政立法在理论上皆被视为对沙里亚的一种应用和补充，不能有悖于沙里亚的精神。历史上封建君主常以此为据来颁布行政法规，如著名的《奥斯曼帝国法规》。近代以来，还经常据此颁布政令和法规，限制沙里亚法院的司法权，并以行政立法的方式对教法的实体加以修订。
苏丹制度
13世纪末，奥斯曼为部落首领，其权威仅限于部落联盟军事首领的权力。在集会时，所有的氏族和部落首领都是平等的。在处理部落内部事务时，每个部落根据自己的传统，由自己的首领自主处理，不会受到奥斯曼首领的任何干涉，部落间争论大多按照部落的习惯和法律来解决。随奥斯曼人统治区域的扩大，奥斯曼的继任者开始自封为苏丹，奥斯曼国家从边境小公国发展成为帝国。奥斯曼帝国采用君主政体，苏丹的权位遵循奥斯曼家族世袭的继承原则。伊斯坦布尔的苏丹凌驾于臣民之上，俨然是臣民的主宰者和保护者，是臣民忠诚的对象。苏丹被视作牧人，称作拉伊亚的臣民则是顺从苏丹的羊群。奥斯曼苏丹是奥斯曼帝国的象征没有奥斯曼家族，便不会有奥斯曼帝国然而，奥斯曼帝国统治下的中东并非卡尔·魏特夫所说的所谓东方水利社会，伊斯坦布尔的苏丹亦非拥有绝对权力的专制君主。
奥斯曼皇室其规模之大及持久在伊斯兰世界里前所未有。奥斯曼皇室在种族上有土耳其血统，但由于宗室与不同种族的人通婚，使奥斯曼皇室并非由纯土耳其人主导。
伊斯兰教中地位最高的身份——哈里发（先知穆罕默德的继承者）亦被奥斯曼帝国苏丹所采用，是为奥斯曼帝国哈里发，亦是多年来除三位正统哈里发外。奥斯曼帝国苏丹是帝国的唯一摄政者，可视为政府的化身，尽管苏丹不会完全行使其权力。帝国后宫是奥斯曼帝国宫廷内相当重要的权力机关，由苏丹皇太后，即太后主管。她在后宫有绝对的权力，地位崇高。有时，苏丹皇太后会干政，运用其影响力削弱苏丹的权力。在16世纪初至17世纪，苏丹皇太后掌握国家大权，称为苏丹女权时期。后继的苏丹由前任苏丹的儿子当中选出。1908年爆发青年土耳其人革命以后，奥斯曼帝国成为立宪君主制的国家，苏丹没有实权，建立议会，议会代表由各省选出，这些代表组成了奥斯曼帝国政府。
行政机构
帝国的行政机构分为中央和行省两级。中央行政机构最主要的部门薀旺务会议。国务会议是帝国的最高行政机关之一，成员包括维齐尔、鲁梅利亚及安纳托利亚的军事领袖、财政大臣、外交大臣、文书长、大穆夫提。其他的议会参与者有国务会议的秘书、字押的管理员、文职官员及会议的记录员。早期国务会议由苏丹主持并做出决议。后期由苏丹在众多的维齐尔中选出一人，代表苏丹主持会议，成为国务会议的领袖，并协调苏丹与其他维齐尔的关系，奥斯曼人称其为沙德尔·阿扎姆，在西方称为大维齐尔，相当于宰相。奥尔汗开始设立国务会议，即中央政府，国家政策都由参加国务会议的维齐尔讨论决定。在国务会议之下，为各省的地方行政机构，在直接统治的地区，保留了旧的塞尔柱统治体系。奥尔汗还向各地委派行政和军事长官以及法官（卡迪），铸造统一钱币，在被征服的省份设立维齐尔一职并承担经济的职责。所有的维齐尔都被授予贝伊官阶。奥斯曼人征服拜占庭后，继承了拜占庭的采邑、税收、礼仪、官员和管理者，以及拜占庭人的管理方法。在14至15世纪，奥斯曼宫廷礼仪和中央行政管理都受到了拜占庭方式的影响。
中央行政机构中的另一重要部门是财政部，财政部是与国务会议平行的最高政府机构，二者没有隶属关系。财政部是从苏丹的金库中独立出来的，其职责薀蛙理整个帝国的财政。财政部是由穆拉德一世时期的大维齐尔坎达里·卡拉·哈里尔帕夏设立。财政部的首脑被称为首席财政官，除了管理帝国的财政收支和领导行省财政部门外，还负责管理盐、烟草等官营货物的买卖和运输问题；负责对外进出口的码头的管理；负责各种矿产资
引用
奥斯曼帝国（英文：Ottoman Empire；1299年 —1923年 ），是土耳其人建立的多民族帝国，因创立者为奥斯曼一世而得名。统治者为起源于中亚突厥游牧部落的奥斯曼人，穆罕默德二世时定都君士坦丁堡。
奥斯曼人原为一个突厥小部族，初居中亚，迁至小亚细亚，后来日渐兴盛。奥斯曼帝国自1453年消灭拜占廷帝国后，定都君士坦丁堡，且以东罗马帝国的继承人自居。故奥斯曼帝国的君主苏丹继承了东罗马帝国的文化及伊斯兰文化，因而东西文明在其得以统合。16世纪苏莱曼大帝在位之时，奥斯曼帝国日趋鼎盛。其领土在17世纪更达最高峰。在巴巴罗萨·海雷丁的带领下，其海军更掌控地中海。奥斯曼帝国是15到19世纪唯一能挑战欧洲国家的伊斯兰势力，但是1699年《卡洛维茨条约》的签订标志着帝国扩张的停滞，到19世纪初，帝国趋于没落。 最终于第一次世界大战中败于协约国之手，奥斯曼帝国因而分裂。 [9]1922年，凯末尔击退欧洲势力。1923年，土耳其共和国成立，奥斯曼帝国灭亡。
奥斯曼帝国极盛时疆域达亚欧非三大洲。领有巴尔干半岛、中东及北非之大部分领土，西达直布罗陀海峡，东抵里海及波斯湾，北及今之奥地利和斯洛文尼亚，南及今苏丹与也门。
奥斯曼帝国位处东西文明交汇处，并掌握东西文明的陆上交通线达6个世纪之久。 伴随着向外扩张，促进了伊斯兰教在世界的第三次大传播。在15至19世纪成为伊斯兰世界的盟主。在其存在期间，不止一次实行伊斯兰化与现代化改革，使得东西文明的界限日趋模糊。
------------------------------- 国名 -------------------------------
奥斯曼帝国以开国苏丹奥斯曼一世的名字为国号。奥斯曼土耳其语名称为“دولتعالیهعثمانیه”，拉丁化转写为“Devlet-iʿAliyye-iʿOs̠māniyye”；土耳其语名称为“Osmanlıİmparatorluğu”；英语名称为“OttomanTurks”或“TurkishEmpire”；阿拉伯语名称为“دَوْلَتِعَلِيّهٔعُثمَانِیّهالدولةالعليّةالعثمانية”。
汉语译名方面，有依照英语名称为“鄂图曼土耳其帝国”，简称“鄂图曼帝国”； 中国大陆地区则依照奥斯曼土耳其语称为“奥斯曼土耳其帝国”，简称“奥斯曼帝国”或“奥斯曼”。而在台湾部分书籍则以原文音译为“欧斯曼帝国”。
由于奥斯曼土耳其语中本无“θ”音，而以“t”音代之。当奥斯曼势力扩张到东欧时，日耳曼人进一步把“عثمان”（othman），讹念为ottoman，转音成为“鄂图曼”。清朝时期译名即采用此，对应翻译国名为“鄂图曼”。中华民国成立后延用古译名（以当时国际语言拉丁语“ottomano”为翻译标准），然而在指示同名的开国君主时可使用“奥斯曼”这个译名；另有“鄂斯曼”、“奥特曼”、“奥图曼”和“奥托曼”等译名。
奥斯曼帝国早起国旗（1453年前）
------------------------------- 历史 -------------------------------
兴起扩张
**帝国建立**
土耳其人是突厥语民族， 是原来的塞尔柱所属罗姆苏丹国下属的一个小型突厥部族。这个部族在土耳其安纳托利亚半岛逐渐定居，早期与拜占廷-希腊民族多有融合与战争。通过在拜占廷帝国和其他安纳托利亚土耳其人民族的游走与斗争，土耳其人日渐兴盛，现代土耳其人就来源于此。自罗姆苏丹国于1308年灭亡后，位于黑海和地中海间的安那托利亚分裂出多个独立国家，统称为安那托利亚侯国（AnatolianBeyliks）。
土耳其人原本居住阿姆河流域，实际上就是今乌兹别克斯坦花剌子模地区，属于突厥人卡伊部落，在当时为花剌子模王朝的臣属。自古从事游牧，逐水草而居。13世纪时，蒙古人开始向西扩张，迫使他们迁移。最初他们依附于塞尔柱土克曼人建立的罗姆苏丹国， 在和拜占廷帝国相邻的萨卡利亚河畔得到一块封地。1290年部落酋长埃尔托格鲁尔死后，他的儿子奥斯曼一世（1258-1326年）继位，继其父担任部落首领。1299年，土耳其趁塞尔柱罗姆苏丹国分裂，正式宣布独立，称号“加齐”，奠定了土耳其国家的雏形。
1326年，奥斯曼之子奥尔汗（1326-1360年在位）继位后，改称总督，建立了常备军，吞并了罗姆苏丹国之大部分地区。于1331年3月，打伤了拜占廷帝国皇帝，占领了拜占廷帝国在安纳托利亚最大的城市尼西亚，并迁都于此。1337年，攻陷尼科米底亚，定都于布尔萨。1338年，又占领了于斯屈达尔。
奥斯曼与拜占庭扩张领土地图
**巴尔干的扩张**
1354年，土耳其奥尔汗率军渡过达达尼尔海峡，占领了加利波利半岛，并把这里作为进攻巴尔干半岛的桥头堡。 奥尔汗对内确立国家行政组织，中央设立迪万，任命维齐尔（即大臣），向各地派行政军事长官和卡迪铸造统一钱币，成为土耳其国家的真正缔造者。
1360年奥斯曼君主穆拉德一世（1360-1389年在位）继位后，向东南欧扩张取得决定性的进展。1362年，发动大规模军事进攻，占领拜占廷帝国重镇亚得里亚堡，并改名埃迪尔内，定都于此。1371年，他打败了保加利亚和塞尔维亚的一部分诸侯，继而将其吞并，军队迅速扩大。1387年，穆拉德一世攻陷马其顿中心城市塞萨洛尼基。在奥斯曼军队的强大压力下，越来越多的诸侯臣服。1381年以后，拜占庭皇帝为换取政治援助与国家安全也一直臣服于奥斯曼侯国。在安纳托利亚方面，奥斯曼侯国还吞并了杰里米扬侯国和哈密顿（Hamit）侯国。 [95-96]1389年在科索沃战役中大败塞尔维亚、保加利亚、匈牙利联军。这一胜利震动了欧洲各国的统治者。欧洲各国为了拯救拜占廷帝国，派出了援军。
向欧洲巴尔干扩张的穆拉德一世
奥斯曼君主巴耶塞特一世（1389-1402年在位）继位的次年，奥斯曼侯国的军队和臣服的拜占庭军队，塞尔维亚、保加利亚、阿尔巴尼亚等属国的军队组成远征军，扫平了安纳托利亚地区的萨尔汉侯国、艾登侯国、门特瑟（Menteşe）侯国。1393年，奥斯曼军队征服了保加利亚首都大特尔诺沃，并远征瓦拉几亚，处死了保加利褵旺王。保加利亚在1396年被纳入奥斯曼帝国统治之下，成为奥斯曼帝国领土的重要部分。1394年，巴耶济德一世包围了君士坦丁堡，意欲加强对巴尔干地区的统治。
1396年的尼科堡战役中，一举打败了匈牙利、法国、德国等国的联军，占领巴尔干大部土地。将近一万名十字军被俘，除了300名贵族骑士被巨款赎回外，其余的几乎全部被杀。 巴耶济德一世继续吞并了卡拉曼侯国，消灭了以锡瓦斯为中心的蒙古系的卡迪·布尔汉丁政权。从此，欧洲人只能眼睁睁地看着奥斯曼帝国扩张，拜占廷帝国危在旦夕。但就在此时，中亚的突厥人帖木儿帝国强大起来，并开始向小亚细亚扩张。
再次复兴
1402年，在安卡拉战役中，奥斯曼军惨败于帖木儿军，君主巴耶塞特被俘。巴耶济德一世沦为阶下囚，不久死去，奥斯曼侯国解体。这一事件暂时挽救了拜占廷帝国，使之又勉强存在了一段时间。因为巴耶塞特的四个儿子之间开始了争夺王位的战争。被土耳其人统治的各国纷纷起义，脱离奥斯曼土耳其帝国，不得不推迟了在欧洲的扩张。
1413年，穆罕默德一世在混乱多年的继承人之争中上台。穆罕默德一世（1413-1421年）结束分裂局面，收复帖木儿帝国征战时丧失的领土。
1421年，穆拉德二世即位，奥斯曼侯国再度统一。1424年，拜占庭帝国再次同意向奥斯曼侯国上缴贡纳金，并且割让了部分领土。1425年，穆拉德二世远征安纳托利亚，在帖木儿帝国支持下重建的西安纳托利亚诸侯国又被依次吞并。
1430年，穆拉德二世夺回了安卡拉战役后被拜占庭帝国占领的塞萨洛尼基。1438年，奥斯曼侯国再度远征塞尔维亚，攻陷了首都斯梅代雷沃等。此后它再次远征阿尔巴尼亚，将其也纳入了直接统治的区域。从多瑙河沿岸到安纳托利亚，穆拉德二世基本恢复了其祖父巴耶济德扩张到达的区域。1440年，奥斯曼军队进攻匈牙利控制下的多瑙河要塞贝尔格莱德时失败。
1444年，穆拉德二世（1421-1451年在位）在瓦尔纳战役打退了欧洲匈牙利、波兰的反扑，波兰国王亚盖隆契克和采萨里尼大主教阵亡。
15世纪奥斯曼帝国的扩张
建立新都
土耳其在1453年至1683年间的历史大致可分为两个时期：1566年前的领土、经济及文化扩张时期及其后的军事及政治相对缓和的时期。
1451年，穆拉德二世去世，穆罕默德二世正式即位。 [97]同年，穆罕默德二世率军在阿纳多利·希萨尔碂凸建要塞，形成了对君士坦丁堡的包围。次年4月，穆罕默德二世亲率20万大军和300艘战舰将君士坦丁堡彻底围困。1453年，21岁的穆罕默德二世继位不到两年，亲率8万大军进攻拜占廷帝国首都君士坦丁堡，鏖战53天，于5月29日攻克，并迁都于此，拜占廷帝国灭亡。穆罕默德二世将君士坦丁堡改名为伊斯坦布尔，土耳其语意为“上城去”。
穆罕默德二世在攻占君士坦丁堡以后的三十年间，亲率大军远征二十六次，几乎连年作战，故以“法蒂赫”（Fatih，即征服者之意）著称于世。穆罕默德二世统治前期，在巴尔干夺取了塞尔维亚、希腊（包括色雷斯、爱琴海和伯罗奔尼撒半岛）、波斯尼亚；在安纳托利亚消灭了特拉布宗王国和卡拉曼侯国。在统治后半期，穆罕默德二世还开启了对乌尊·哈桑领导下的白羊王朝（土库曼民族建立的波斯系帝国）及对威尼斯的战争。穆拉德二世建立了新的舰队，从威尼斯手中夺取了马其顿首府塞萨洛尼基。他还雇用热那亚人训练水手，战舰扩大到60艘，控制了埃内兹湾和爱琴海北部诸岛，将威尼斯彻底排挤出这一地区。到1470年时，奥斯曼海军已拥有92艘帆桨战舰，几年后，海军的各类船只已有500艘以上。穆罕默德二世将许多半独立的属国和意大利城市国家支配的地方全部荡平，纳入直辖范围，在新征服的地区，奥斯曼帝国依次实行征税调查，推行蒂玛尔制。穆罕默德二世直接统治的疆域的大半地区，奠定了19世纪之前奥斯曼帝国的疆土。
穆罕默德二世及其军队进入君士坦丁堡
奥斯曼帝国以征服为基本国策，不断向西扩张，逐步占领东欧基督教世界的领土；向东与伊斯兰波斯萨非王朝，向南与埃及马穆鲁克王朝争霸。巴耶济德二世（1481—1512年在位）及他的后代塞利姆一世继续祖先的征服事业。1516年春天，塞利姆一世发动第三次东征，奥斯曼帝国的军队挺进马拉迪亚，马穆鲁克各地的军官纷纷投靠。1516年8月24日，塞利姆一世在叙利亚阿勒颇以北的达比克草原战役中，击溃马穆鲁克王朝的军队，相继占领阿勒颇、大马士革、耶路撒冷、加沙等地。1517年1月，塞利姆一世仅用了三天时间就攻占开罗，灭亡了埃及马穆鲁克王朝，并俘获该王朝控制下的阿拔斯王族后裔、傀儡哈里发穆泰瓦基勒，从其手中获取了哈里发职位，占领了埃及和叙利亚大部分土地。从此，奥斯曼苏丹成为伊斯兰教正统派领袖，奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔继麦地那、大马士革、巴格达、开罗之后，成为伊斯兰教世界中心。
从塞利姆一世起，奥斯曼苏丹自诩为伊斯兰世界的“哈里发”，但未得到伊斯兰世界的承认。为此，麦加的世袭统治者谢里夫专程前往开罗，向塞利姆一世赠送圣城钥匙，表示臣服。帝国属地各清真寺伊玛目在每星期五聚礼的“呼图白”中，开始增加为塞利姆一世祈祷祝福的内容，称其为“两地（即奥斯曼帝国位于亚洲和欧洲的领土）的主人”“两海（即印度洋、地中海）的苏丹”“两圣地（即麦加、麦地那）的仆人”“胜利的国王”。原马穆鲁克王朝统辖的叙利亚、希贾兹、巴勒斯坦和埃及直到南部努比亚地区全部并入奥斯曼版图，奥斯曼土耳其帝国成为地跨欧、亚、非三大洲的大帝国。
奥斯曼帝国的陆上扩张主要倚靠其强大的中央集权体制、军事革新及铁一般的军纪，而奥斯曼帝国的海军亦对其征服活动起了重要的作用，在意大利及葡萄牙手里争夺及保障了黑海、爱琴海、地中海、红海及印度洋的远航路线。由于土耳其握有欧亚之间主要的陆路贸易路线，帝国的经济因而蓬勃发展。奥斯曼帝国对西欧及亚洲间贸易的垄断经常被引证为西班牙女王伊莎贝拉一世支持克里斯托弗·哥伦布西航寻找亚洲海路的主要原因。
步入极盛
奥斯曼帝国在一些贤能君主的统治下繁荣兴盛。塞利姆一世在位时，对内致力于国内经济的建设，对外致力于向东及向南扩张，于1514年查尔迪兰战役击败了伊斯玛仪一世 [2]治下的波斯萨非王朝， [33]取得了阿塞拜疆的部分地区。
1517年，奥斯曼帝国消灭埃及马穆鲁克王朝，其海军势力亦扩至红海。此后，奥斯曼帝国及葡萄牙帝国成为了地区最具支配地位的势力。继后的苏莱曼一世并没有停止征服步伐。1521年，土耳其攻陷贝尔格莱德；1522年占领罗得岛。1526年的莫哈奇战役，奥斯曼帝国一举击灭匈牙利君主国。其后征服了匈牙利王国，并在匈牙利及中欧的所在地建立奥斯曼属匈牙利。1526年，奥斯曼帝国在第一次摩哈赤战役得胜，并于1529年发动维也纳之围， 但由于冬季的来临而被迫撤退。1532年，奥斯曼举兵逾25万再次进攻维也纳，但在维也纳以南的克塞格被击退。
1543年，奥斯曼继续进逼，哈布斯堡王朝的统治者斐迪南一世在1547年正式承认奥斯曼帝国对匈牙利的宗主权。在苏莱曼一世治下，特兰西瓦尼亚、瓦拉几亚及反复无常的摩尔多瓦都成为奥斯曼的附属国，须向奥斯曼纳贡。在东面，奥斯曼在波斯人手里夺取巴格达，得以掌控美索不达米亚及波斯湾。
在苏莱曼一世统治时期的末段，奥斯曼帝国的总人口多达1500万人。在塞利姆一世及苏莱曼一世时期，奥斯曼拥有强大的海军力量，能控制地中海东部的大部分地区。奥斯曼帝国海军司令巴巴罗萨·海雷丁在苏莱曼一世时期带领奥斯曼海军多次击败基督教国家的海军，包括征服了西班牙的突尼斯及阿尔及利亚。奥斯曼海军协助穆斯林及犹太人在西班牙宗教裁判所时期逃离西班牙，并护送他们抵达奥斯曼帝国。
苏莱曼一世
1543年，奥斯曼海军占领神圣罗马帝国的尼斯，这是由法国国王弗朗索瓦一世促成的。法国及奥斯曼因与哈布斯堡王朝于中欧及南欧的敌对而联合起来，成为当时的强大联盟，这是一个军事及经济联盟，奥斯曼帝国允许法国可在帝国内贸易而免收徵税。事实上，当时的奥斯曼是欧洲相当重要及受接纳的政体，奥斯曼与法国、英格兰王国及荷兰共和国缔结军事同盟，对抗西班牙哈布斯堡王朝、意大利及奥地利公国。
随着16世纪的发展，奥斯曼的海军力量受到冒起的西欧势力挑战，特别是在波斯湾、印度洋、马六甲海峡及摩鹿加群岛一带受到葡萄牙威胁，双方势力此消彼长，并且土耳其在这一时间段占据上风，东南亚地区的亚齐国、马六甲苏丹国皆成为奥斯曼帝国势力范围。由于奥斯曼封锁了向南及向东的海路，欧洲各国只得另觅路径。在陆上，奥斯曼帝国被奥地利的战争及波斯这两条战线困扰，维持战争所需的资源、后勤补给及通讯因距离过远而变得困难，使海军无法维持。
苏莱曼一世时期，奥斯曼帝国拥有辽阔的疆土（约450万平方公里）和1400万人口，而这时的西班牙仅有500万人，英格兰仅有250万居民。奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔在全盛时期拥有50万以上的人口（1600年），比任何欧洲城市都大。
奥斯曼帝国向西亚和非洲的扩张
亚非扩张
奥斯曼帝国对伊斯兰国家的征战也是在同时进行，1520年，土耳其海盗海雷丁，绰号为巴巴罗萨（并不是红胡子，此处为海盗巴巴罗萨与神圣罗马帝国国王重名），宣称自己是土耳其君主的时候，征服了阿尔及利亚。从1533年起，土耳其中央政府向阿尔及利亚派遣地方官僚——贝勒贝伊。1534年，土耳其人第一次试图征服与阿尔及利亚毗邻的突尼斯，甚至占领了突尼斯，但是次年这个地方又被西班牙人所据有，不过很快土耳其人击败了西班牙人，完全占领了这个国家。土耳其侵占的黎波里（今利比亚）约在1551年左右。
土耳其的扩张也波及到了阿拉伯半岛，1547年，土耳其占领也门，1550年占领巴林，1557年在阿曼马斯喀特击败葡萄牙人，并控制阿曼。不久，土耳其人征服了红海沿岸的厄立特里亚与索马里。接着，摩苏尔成了土耳其向伊拉克推进的新的出发点。土耳其与波斯争夺伊拉克的百年之争，以土耳其的胜利而告终。继伊拉克之后，土耳其人又征服了波斯湾沿岸的哈萨。这样，仅百余年的时间，几乎所有的伊斯兰国家都被土耳其所征服，只有摩洛哥和阿曼仍独立于土耳其之外，并以藩属国形式存在。在以后300-400年的时间里，这些阿拉伯国家饱受土耳其的军事压迫。直到19-20世纪则为欧洲国家更为沉重的压迫所代替。
伊斯兰各国依附土耳其的程度有所不同。北非马格里布地区的阿尔及利亚、突尼斯、的黎波里（今利比亚）形式上是土耳其的边远省份，实际上在17-18世纪期间就已经脱离土耳其政府而独立。也门在17世纪中叶前就已经独立。在波斯湾南岸，葡萄牙人在军事对抗中几乎丧失所有殖民地之后，16世纪末期又以商人的身份卷土重来，并以贸易优势将土耳其人不断排挤，并重新建立了一些据点，直至17世纪初被波斯人的萨菲王朝驱逐。甚至在土耳其统治者——帕夏们坐镇的叙利亚、巴勒斯坦、埃及和伊拉克，土耳其中央政府的权威也常常受到地方官僚的挑战。时而帕夏们策划反苏丹的阴谋，时而当地阿拉伯封建主起来反抗土耳其帕夏，强大的人民起义更是彼伏此起，震撼着整个奥斯曼帝国。
衰变危机
苏莱曼一世逝世后，土耳其的领土扩张逐渐放缓。西欧海事力量的增长、发展由欧洲前往亚洲的海路及新大陆破坏了土耳其的经济发展。以往有效的军事及官僚体制因苏丹的管治失当而变异。虽然帝国面对着这些困难，它仍然是欧洲的主要扩张势力，直至1683年的维也纳之战，维也纳之战标志着土耳其终止在欧洲继续扩张。 [42]欧洲各国开始着手应付土耳其对陆路贸易通道的控制。
西欧国家绕过土耳其的贸易垄断，建立她们的海路通往亚洲。从新大陆大量涌入的白银导致土耳其货币的贬值及通胀，这对土耳其社会的各阶层有严重的负面影响。塞利姆二世时期的大维齐尔索科鲁·穆罕默德·帕夏开始进行苏伊士及伏尔加航道的开发，以挽救经济，但这些计划在后来被取消。1571年焚烧位于东欧平原上的莫斯科后，土耳其支持的克里米亚可汗道拉特·格莱一世，计划征服沙皇俄国。翌年，克里米亚军在摩洛迪战役被击败。当时的克里米亚汗国无疑是东欧的一个强大势力，直至17世纪末。
在南欧，腓力二世领导的天主教联盟在地中海挑战土耳其的海军，他们在勒班陀战役击败土耳其舰队，对于土耳其海军不败的姿态造成打击。这场战役是现代历史早期最大的一场海战，勒班陀战役的胜利在希腊和阿尔及尔触发了反抗奥斯曼人统治的起义。现今的史学家认为，勒班陀战役的象征意义重于军事。在土耳其海军战败后的六个月内，一支约250艘战船、其中八艘配备现代三桅帆装军备的新舰队建成。在君士坦丁堡的码头，造船高峰时每天都有船舰落成。土耳其大维齐尔在与威尼斯的部长讨论时说：“在我们夺取塞浦路斯时，我们除去了你们的一支军队，而你们击败了我们的舰队也只不过是刨掉了面包的一层皮。”土耳其海军惊人的恢复能力使威尼斯于1573年签订和约，土耳其得以在北非扩张及巩固其地位。
勒班陀战役
哈布斯堡王朝的边界则没有太大的变动，只有多次争夺个别要塞的小型战役。这是由于欧洲发展了星形要塞，这是奥地利在边界建造的一种低堡要塞，这种要塞须经长期围攻方可攻破。土耳其对这种堡垒毫无办法，帝国以往所使用的大炮都变得无效。这亦反映出其地理限制，在初春至晚秋的战争季节里，土耳其军从君土坦丁堡进军，维也纳是土耳其军的最远点。除此之外，土耳其亦须在前线部署军力，一方面须防范奥地利人，另一方面又要对抗波斯什叶派穆斯林的萨非王朝。
在战场上，土耳其逐渐被欧洲大陆的军事技术赶过，宗教及知识份子保守派的壮大扼杀了土耳其的军事革新。欧洲军事革命对战略及军备的改变使以往令人闻风丧胆的西帕希骑兵的威胁减弱。在对抗哈布斯堡王朝的冗长战争里，帝国需要大量配备火器的步兵，于是放宽募兵政策，使土耳其新军的数量大为提高，但却引起了军纪、兵士素质等问题，政府甚至需要应付军士哗变。
欧洲提倡火熗而发展的长矛与火熗及线性战术对土耳其军造成致命打击。土耳其军招募了一些非正规的狙击手应付战争，在复员后一些狙击手在杰拉里叛乱里沦为土匪，杰拉里叛乱让安那托利亚在16世纪末及17世纪初陷入无政府状态。至1600年，奥斯曼帝国的人口达到三千万，对土地短缺的诉求亦对政府构成压力。
内乱迭生
苏丹女权时期（1648-1656年）是土耳其后宫对政治有很大影响力的一个时期，由太后代表儿子行使权力，这并非前所未有。许蕾姆苏丹在1530年代初继承鲁班纽苏丹成为苏丹皇太后，她被威尼斯拜罗安德里亚·杰里迪形容为“极度善良、有胆识及聪慧的女人”。由于伊卜拉欣一世无力管治国家以及1646年年幼的穆罕默德四世登位，政务就交帝国后宫治理，这时期最著名的女性是柯塞姆苏丹及其儿媳杜亨·哈提婕，其中柯塞姆苏丹因摄政招致政敌在1651年将她杀害。
接下来奥斯曼帝国进入科普律鲁时期（1656-1703年），在这段时期，帝国由科普律鲁家族的成员出任大维齐尔。1656年9月15日，时年80岁的科普律鲁·穆罕默德·帕夏得到杜亨·哈提婕保证帝国后宫不会干预他处理政务。科普律鲁·穆罕默德·帕夏是一位激进的保守执法者，他恢复了中央权力及帝国的军力，其子及继承人科普律鲁·法奇尔·艾哈迈德奉行其父的路线。科普律鲁家族重振军威的成果可见于重夺特兰西瓦尼亚、1669年征服克里特及1676年扩张至乌克兰南部，占领科丁、卡缅涅茨-波多利斯基及波多利亚地区。
1683年5月，奥斯曼帝国刚得到重振的军事力量再遭到毁灭，卡拉·穆斯塔法·帕夏再次举兵进攻维也纳，土耳其军被波兰国王约翰三世领导的哈布斯堡王朝、德国及波兰联军击败，围攻期间丧生约2万人。
1683的维也纳之战
《卡洛维茨条约》的签订终止了大土耳其战争，使土耳其军须首次割让其控制的欧洲领土，包括奥斯曼帝国的匈牙利。自此，土耳其无力再对欧洲奉行扩张政策，在欧洲战线上只得采取防守。奥斯曼帝国以《卡洛维茨条约》为主要标志而于19世纪初趋于没落。在这时期，只有两位君主可对帝国实施有效的政治及军事管治。穆拉德四世重夺埃里温及巴格达，中央权力再次得到重视。
穆斯塔法二世在1695-1696年反攻哈布斯堡王朝的匈牙利，但在桑达被欧根亲王击败。
滞止改革
在奥斯曼帝国滞止期，奥斯曼的许多巴尔干属地落入奥地利帝国手中，而名义上归土耳其的管治的埃及、的黎波里塔尼亚（今利比亚）、突尼斯和阿尔及利亚实际上已经获得独立，后来沦为英国、法国和意大利的殖民地。在18世纪，奥斯曼中央政府给予地方统治者及领导不同程度的地区自治。
在17世纪至19世纪间，兴起于欧洲东部地区沙皇俄国与昔日兴起于亚洲西部、后向欧洲东南部和非洲北部扩张的奥斯曼帝国爆发了一系列争夺领土、属地和霸权的战争。历史学家认为土耳其长期的滞止是改革失败的时代。土耳其在这时期进行过科学及教育改革，包括建立高等教育机构，如伊斯坦布尔科技大学。土耳其的科学及技术处于中世纪时代，这是土耳其学者将伊斯兰的哲学及数学、中国的火药及磁铁罗盘知识综合得来。在这时期，科学的影响力大不如前，一些作家的同业工会抨击印刷机为“魔鬼的发明”。西方的活字印刷术在1450年由约翰内斯·古腾堡发明，1493年由西班牙的塞法迪犹太人引入奥斯曼，塞法迪犹太人从西班牙宗教裁判所逃出后移居到奥斯曼帝国。
郁金香时期是以君主艾哈迈德三世喜爱的花卉而命名，郁金香亦可象征其任内的和平统治。帝国对欧洲的政策在这时改变，在1712年奥斯曼帝国在第三次俄土战争里取得胜利及签订《帕萨罗维茨条约》后，在1718-1730年间，地区都处于和平状态。 奥斯曼帝国在巴尔干的边疆城镇加强防御工事，以防范欧洲的扩张。一些初步的改革开始实施，如降低税率，以尝试改善帝国的形象，国内开始出现私人投资及企业家。
1716年到1718年奥斯曼帝国与奥地利的战争
土耳其军事改革在塞利姆三世（1789-1807年在位）在任时开始，他是第一位尝试沿用欧洲路线将军事现代化的君主。 然而这些改革却被反动分子妨碍，阻力来自宗教领袖及土耳其新军，当时的土耳其新军耶尼塞里已失去控制及效用，他们对贫穷的不满及反对变动触发了叛变。塞利姆三世的改革终招致杀身之祸，其继承者马哈茂德二世在1826年对土耳其新军进行了惊人而血腥的屠杀，压制了叛变。不过，18世纪的奥斯曼帝国，并不是单纯地处于扩张及发展的滞止期，也是处于一个适应新事物和新体制的时期，它作为奥斯曼土耳其帝国从军事扩张向近代改革过渡的阶段。
马哈茂德二世
现代没落
奥斯曼帝国的衰落被历史学家认为是帝国现代化的时期。帝国在前线失去不少领土，中央政府的衰弱导致管治不稳，帝国在坦志麦特时期试图对帝国进行改革及重组。 [51]在坦志麦特时期，土耳其须应对外国的入侵，帝国独力难支，于是开始与欧洲国家结盟，如法国、荷兰、英国等。在1853-1855年克里米亚战争时期，土耳其联合英国、法国等国抵抗俄国。
坦志麦特时期一系列的宪政改革包括建立现代化军队、改革银行系统，以现代工厂取代同业公会。 1856年，哈特-艾·于马云法令保证所有奥斯曼帝国的公民，不论种族及信仰，都享有平等的地位，把1839年哈特-艾·沙里夫法令的内容进一步扩充。基督教米勒特享有特权，如1863年的亚美尼褵旺民宪法是底万批准的法规，包括150条条文，由亚美尼亚知识份子及新成立的亚美尼褵旺民议会草拟。一部称为坎宁-厄·埃沙西（奥斯曼土耳其语解作“基本法”）的宪法使改革时期达到顶峰，该宪法由新奥斯曼人的成员编写，于1876年11月23日发布，为国民建立了自由及平等的概念。这是奥斯曼帝国的“一次立宪”。一次立宪时期为期甚短，但其意念（奥斯曼化）对改革派新土耳其人具有影响，新土耳其人在西方大学接受过教育，他们相信君主立宪制能解决帝国社会不稳的问题。
1876年的一次军事政变废黜了土耳其君主阿布杜勒阿齐兹，穆拉德五世继位，因精神问题，穆拉德五世在上任短短数个月内再遭废黜。1876年12月23日，一如人们所期待，继位的阿卜杜勒-哈米德二世宣布实行君主立宪制，然而，宪政下的议会运行了仅仅两年就被君主封禁，但没有被废除，其后迫于压力，议会再度召开，然而坎宁-厄·埃沙西的有效性被降至最低。
1848年的奥斯曼帝国
独立风潮
在19世纪，民族主义的兴起横扫许多国家，奥斯曼帝国亦不能幸免。民族意识与公民民族主义意识的增长令西方的国家主义思想引入奥斯曼帝国，使帝国须应付国内外的民族主义。国内滋生了不少革命政党。民族主义兴起对19世纪的帝国影响深远，还影响着20世纪初帝国的国策。许多奥斯曼土耳其人质疑当时的国家政策，一些人认为种族冲突源自外部，与行政无关。帝国在那时没有取得太大的成就，应付民族主义的能力也备受质疑。
在1798年被拿破仑一世占领的埃及在1801年由奥斯曼及英国联军夺还，1882年，英军以整顿治安为借口占据埃及，在法律上，埃及和苏丹仍是奥斯曼帝国在北非地区的省份，直到1914年。1829年，在英、法、俄三国的干涉下，希腊在19世纪30年代的希腊独立战争后宣布独立。改革未能抑制多瑙河大公国及大塞尔维亚主义兴起，两地已处于半独立状态。1875年，塞尔维亚、黑山、瓦拉几亚及摩尔多瓦宣布脱离帝国独立。
1877年至1878年的俄土战争正式确立了塞尔维亚、罗马尼亚、黑山及保加利亚的独立。 波斯尼亚被奥匈帝国占据，巴尔干其他地区仍旧置于奥斯曼帝国的控制。 在这反殖民化的浪潮里，塞尔维亚裔犹太人居达·阿勒卡莱鼓吹在巴勒斯坦建立犹太人的国度。土耳其人在俄土战争失败，奥斯曼帝国以塞浦路斯换取英国在柏林会议上的支持。
在第一次世界大战，奥斯曼帝国加入同盟国，英国随即吞并埃及和苏丹。在1830-1912年间，奥斯曼帝国在北非的省份尽失，即阿尔及利亚（1830年被法国占领）、突尼斯（1881年被法国占领）及利比亚（1912年被意大利占领）。帝国因未能向欧洲银行偿还国债，导致奥斯曼国债机构——奥斯曼公共债务管理的成立。19世纪末，帝国没有被西方势力完全占领是由于权力平衡的概念，奥地利及俄罗斯都希望藉土耳其的衰落提高影响力及扩张领土，但英国竭力抑制他们，担忧俄国会支配地中海东部。
奥斯曼帝国非洲属地的丧失
帝国衰亡
土耳其革命（1908年）及苏丹宣布复行1876年宪法、恢复议会后，奥斯曼帝国踏入二次立宪时期，对奥斯曼帝国的解体有重要的作用。
在这时期，政务被联合进步委员会掌控。奥匈帝国乘奥斯曼帝国陷于国内斗争在1908年吞并波斯尼亚和黑塞哥维那。在1911年的意土战争中，奥斯曼帝国战败，失去了的黎波里和昔兰尼加。随着东南欧国家民族主义的崛起，巴尔干同盟于1912年末向奥斯曼帝国宣战，奥斯曼帝国在巴尔干战争里失去了除了东色雷斯及埃迪尔内以外的巴尔干领地。
19世纪末20世纪初的奥斯曼帝国
德国控制的巴格达铁路成为国际局势紧张的源头，是第一次世界大战的肇因之一。土耳其在追击戈本号及布累斯劳号及介入中东战线后正式参战。在战争初期，奥斯曼帝国取得多次重要的胜利，如加里波利之战和卡塔之围。奥斯曼帝国也遭遇不少挫败，如在高加索战役败于俄国。
1916年的阿拉伯起义让奥斯曼帝国在中东战线的良好形势逆转，这样，帝国的第二大穆斯林集团阿拉伯人脱离帝国。内政部长穆罕默德·塔拉特对土耳其国内亚美尼亚人成立第五纵队的可能表示忧虑，下令逮捕亚美尼亚领袖，要求实施特西尔法，开始大规模驱逐及屠杀亚美尼亚人，强行将数千人带到叙利亚沙漠的营地，事件演变成种族灭绝。在战争时估计有150万亚美尼亚人因饥饿、缺水、暴晒、盗贼掠夺而死亡，是为亚美尼亚种族大屠杀。亚美尼亚人遂以凡城抵抗战及成立西亚美尼亚政府作为回应。土耳其政府则指责亚美尼亚人在安那托利亚西部勾结入侵的俄国军队，俄军里就有亚美尼亚志愿军。
至1918年，也门和麦地那是土耳其在阿拉伯半岛仅存的领地。《穆德洛斯停战协定》签订后，土耳其被迫交出也门和麦地那，而在1917年俄国革命后土耳其夺取的格鲁吉亚、亚美尼亚及阿塞拜疆都须一并交出。
《色佛尔条约》的条约确立了奥斯曼帝国的分裂。当时，在奥斯曼帝国土地上建立起来的新国家达40个（包括备受争议的北塞浦路斯土耳其共和国）。战后安那托利亚地区的农民仅及战前的四成，第一次世界大战土耳其的伤亡重大。占领伊斯坦布尔及占领伊兹密尔激使土耳其国民运动的成立，国民运动在穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克领导下在土耳其独立战争获胜。
凯末尔检阅国民军
1922年11月1日，苏丹制被废除，最后一任君主穆罕默德六世于11月17日离开土耳其。新成立的土耳其大国民议会在1923年签订的《洛桑条约》得到国际承认。
1923年10月29日，大国民议会宣布土耳其共和国成立。 1924年3月3日，哈里发制被废除。奥斯曼皇室被列为不受欢迎人物且被驱逐出境。50年后的1974年，大国民议会才准许奥斯曼皇室的后裔获取土耳其公民身份。
------------------------------- 疆域 -------------------------------
奥斯曼国家的建立者奥斯曼继承的封地位于安纳托利亚高原的西北角，中心是今土耳其埃斯基谢希尔城北面的瑟于特，封地的面积不大，处于塞尔柱突厥王国的边区。1300—1320年之间，奥斯曼的领地范围南达埃斯基谢希尔，西面和北面达至乌鲁山，靠近马尔马拉海。奥斯曼的儿子奥尔汉占领尼西亚，1337年占领尼科米底亚，1338—1345年，土耳其人完成对小亚细亚的征服。这时奥斯曼国家的领土包括了自爱琴海到黑海的整个小亚细亚西北。奥尔汉统治时期还向东扩张，控制安卡拉附近地区。穆拉德一世率军队夺取亚德里亚堡，进而侵入马其顿平原。1384年攻占索非亚，不久控制了整个保加利亚。奥斯曼土耳其人还征服了巴尔干地区的马其顿和塞尔维亚的部分地区。
在亚洲，穆拉德一世夺占安卡拉，并把原来奥斯曼国家在安纳托利亚的领地扩展将近一倍。巴耶济德一世接着率领军队越过多瑙河，侵入色萨利，占据马其顿，保加利亚的部分地区。1396年巴耶济德一世乘胜占领色萨利、科尼亚，入侵匈牙利。1446年侵入希腊，攻占科林斯。至此，阿尔巴尼亚、希腊、罗马尼亚、塞尔维亚尽归奥斯曼国家版图。
在1459—1475年之间，穆罕默德二世征服了塞尔维亚的迪斯波塔特，接着占领雅典的公爵领地，伯罗奔尼撒半岛的公国；征服特拉布宗（黑海南岸）的希腊人王国，征服波斯尼亚。夺取热那亚人在黑海的殖民地；兼并克里米亚，黑海从此变成奥斯曼帝国的内湖。
1478—1481年间，穆罕默德二世征服阿尔巴尼亚，把阿尔巴尼亚和黑塞哥维纳纳入帝国的统治范围，并征服希腊和伯罗奔尼撒半岛大部分地区。到谢里姆一世时期，从波斯人手中夺得阿塞拜疆和库尔德斯坦，征服了两河流域北部。1516年攻占了大马士革，征服叙利亚；1517年征服埃及，使奥斯曼帝国的版图延伸到红海，东地中海和北非地区（远至阿尔及利亚）。
从1566—1683年，奥斯曼帝国征服阿拉伯半岛西南沿岸，直至也门。向东控制高加索地区，向东南控制波斯湾南岸地区。1683年奥斯曼帝国的疆域达到最大。此时帝国的疆域范围大致包含今西亚的土耳其、伊拉克、科威特、叙利亚和黎巴嫩，以色列，沙特阿拉伯的汉志地区，也门西部、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆；欧洲的罗马尼亚、保加利亚、南斯拉夫联盟、马其顿、希腊、波斯尼亚和黑塞哥维纳、克罗地亚、斯洛文尼亚、阿尔巴尼亚、匈牙利、摩尔多瓦，乌克兰南部的克里米亚及附近地区；非洲的埃及，苏丹的北部，利比亚北部，阿尔及利亚北部，突尼斯，以及地中海的克里特，塞浦路斯等.面积大约530万平方公里。
奥斯曼帝国鼎盛时期，全国共分为31个省，250个县，而土地全归以苏丹为首的帝国中央政府所有，以服兵役为条件授予军事地主阶层使用。
16-17世纪的奥斯曼帝国
------------------------------- 政治 -------------------------------
神权政治
奥斯曼帝国实行的是军政合一政体，同时兼有沙里亚政体的色彩，是伊斯兰教法确认的政治体制之一。国家政权必须符合沙里亚的精神，国家元首（即哈里发、素丹、埃米尔等）亦必须遵循伊斯兰教法治国。
为了捍卫伊斯兰教义的神圣性、纯洁性和连续性，教法学家们后来提出了比较系统的哈里发学说，就哈里发的资格、职能、产生办法等作了一系列原则规定，认为哈里发作为“安拉之公仆”，必须尊重伊斯兰教法，只能在沙里亚容许的有限范围内行使其权力。这些权力主要是行政立法权，包括颁布政令、制定行政法规、确定国家的行政建制、任免官吏等。但所有这些行政立法在理论上皆被视为对沙里亚的一种应用和补充，不能有悖于沙里亚的精神。历史上封建君主常以此为据来颁布行政法规，如著名的《奥斯曼帝国法规》。近代以来，还经常据此颁布政令和法规，限制沙里亚法院的司法权，并以行政立法的方式对教法的实体加以修订。
苏丹制度
13世纪末，奥斯曼为部落首领，其权威仅限于部落联盟军事首领的权力。在集会时，所有的氏族和部落首领都是平等的。在处理部落内部事务时，每个部落根据自己的传统，由自己的首领自主处理，不会受到奥斯曼首领的任何干涉，部落间争论大多按照部落的习惯和法律来解决。随奥斯曼人统治区域的扩大，奥斯曼的继任者开始自封为苏丹，奥斯曼国家从边境小公国发展成为帝国。奥斯曼帝国采用君主政体，苏丹的权位遵循奥斯曼家族世袭的继承原则。伊斯坦布尔的苏丹凌驾于臣民之上，俨然是臣民的主宰者和保护者，是臣民忠诚的对象。苏丹被视作牧人，称作拉伊亚的臣民则是顺从苏丹的羊群。奥斯曼苏丹是奥斯曼帝国的象征没有奥斯曼家族，便不会有奥斯曼帝国然而，奥斯曼帝国统治下的中东并非卡尔·魏特夫所说的所谓东方水利社会，伊斯坦布尔的苏丹亦非拥有绝对权力的专制君主。
奥斯曼皇室其规模之大及持久在伊斯兰世界里前所未有。奥斯曼皇室在种族上有土耳其血统，但由于宗室与不同种族的人通婚，使奥斯曼皇室并非由纯土耳其人主导。
伊斯兰教中地位最高的身份——哈里发（先知穆罕默德的继承者）亦被奥斯曼帝国苏丹所采用，是为奥斯曼帝国哈里发，亦是多年来除三位正统哈里发外。奥斯曼帝国苏丹是帝国的唯一摄政者，可视为政府的化身，尽管苏丹不会完全行使其权力。帝国后宫是奥斯曼帝国宫廷内相当重要的权力机关，由苏丹皇太后，即太后主管。她在后宫有绝对的权力，地位崇高。有时，苏丹皇太后会干政，运用其影响力削弱苏丹的权力。在16世纪初至17世纪，苏丹皇太后掌握国家大权，称为苏丹女权时期。后继的苏丹由前任苏丹的儿子当中选出。1908年爆发青年土耳其人革命以后，奥斯曼帝国成为立宪君主制的国家，苏丹没有实权，建立议会，议会代表由各省选出，这些代表组成了奥斯曼帝国政府。
行政机构
帝国的行政机构分为中央和行省两级。中央行政机构最主要的部门薀旺务会议。国务会议是帝国的最高行政机关之一，成员包括维齐尔、鲁梅利亚及安纳托利亚的军事领袖、财政大臣、外交大臣、文书长、大穆夫提。其他的议会参与者有国务会议的秘书、字押的管理员、文职官员及会议的记录员。早期国务会议由苏丹主持并做出决议。后期由苏丹在众多的维齐尔中选出一人，代表苏丹主持会议，成为国务会议的领袖，并协调苏丹与其他维齐尔的关系，奥斯曼人称其为沙德尔·阿扎姆，在西方称为大维齐尔，相当于宰相。奥尔汗开始设立国务会议，即中央政府，国家政策都由参加国务会议的维齐尔讨论决定。在国务会议之下，为各省的地方行政机构，在直接统治的地区，保留了旧的塞尔柱统治体系。奥尔汗还向各地委派行政和军事长官以及法官（卡迪），铸造统一钱币，在被征服的省份设立维齐尔一职并承担经济的职责。所有的维齐尔都被授予贝伊官阶。奥斯曼人征服拜占庭后，继承了拜占庭的采邑、税收、礼仪、官员和管理者，以及拜占庭人的管理方法。在14至15世纪，奥斯曼宫廷礼仪和中央行政管理都受到了拜占庭方式的影响。
中央行政机构中的另一重要部门是财政部，财政部是与国务会议平行的最高政府机构，二者没有隶属关系。财政部是从苏丹的金库中独立出来的，其职责薀蛙理整个帝国的财政。财政部是由穆拉德一世时期的大维齐尔坎达里·卡拉·哈里尔帕夏设立。财政部的首脑被称为首席财政官，除了管理帝国的财政收支和领导行省财政部门外，还负责管理盐、烟草等官营货物的买卖和运输问题；负责对外进出口的码头的管理；负责各种矿产资
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