【原创】冰冻荔枝_生活家居

楼主 07-22

— 本帖被轻羽沉执行提前操作(2025-07-23) —

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冰冻荔枝
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到荔枝季节末尾了！老妈买了一堆荔枝回来放到冰箱冰冻层里面冻着，准备慢慢吃。冰冻荔枝拿出来直接吃可好吃了！口感沙沙的，像吃冰沙一样。
没时间的话可以直接把荔枝的枝丫剪一下、清洗一下擦干水丢冰冻，有时间的话可以把荔枝一颗颗去壳去籽放到保鲜盒或者保鲜袋里再放到冰冻。
两种方法不同的冰冻方法，我个人感觉吃起来口感还是有点差别的。可能因为去壳的方法会流失一些荔枝本身的水份，所以我觉得吃起来的口感没有带壳整个冻的那么沙，还有就是带壳冻的荔枝剥壳不像新鲜荔枝那么方便，要一点点的剥皮。
除了直接吃，冰冻荔枝还可以做饮料~几颗冻荔枝弄碎，配1比1的茉莉花茶和鲜奶，也好喝的！